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厨师推荐名菜:大虾鲜橙三明治烹饪方法 图片及所用厨具(机械油烟净化器)
2024-03-28 09:25    1243    中华厨具网

烹饪大虾鲜橙三明治所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉饺子机、三眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、保温餐车四门冰箱切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、筷子、切菜器。

海鲜菜谱大虾鲜橙三明治做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大虾鲜橙三明治、大虾鲜橙三明治、北极虾鲜蔬包,外焦里嫩烤茄子三明治。

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以下是90位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱大虾鲜橙三明治做法

材料

方块面包2片,大虾100克,鲜橙0.5个,黄油适量

做法

1.水烧开,倒入大虾淖两至三分钟,至虾身颜色转红时,取出,剥去外壳,切成小块,待用。

2.鲜橙去皮,剥去外瓣白膜,取净瓤,切成小块,与虾仁一齐拌匀。

3.平底烧热,放入一小块黄油,融化后转动手柄,让黄油均匀铺于锅底一层。

4.把方片面包放入平底锅内,用中小煎至两面略焦,颜色呈金黄色。

5.面包盛盘,把拌好的鲜橙大虾码放在面包上,即可。

大虾鲜橙三明治做法已被82人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱大虾鲜橙三明治做法

材料

方块面包2片,大虾100克,鲜橙0.5个,黄油适量

做法

1.水锅烧开,倒入大虾淖两至三分钟,至虾身颜色转红时,取出,剥去外壳,切成小块,待用。

2.鲜橙去皮,剥去外瓣白膜,取净瓤,切成小块,与虾仁一齐拌匀。

3.平底锅烧热,放入一小块黄油,融化后转动手柄,让黄油均匀铺于锅底一层。

4.把方片面包放入平底锅内,用中小煎至两面略焦,颜色呈金黄色。

5.面包盛盘,把拌好的鲜橙大虾码放在面包上,即可。

大虾鲜橙三明治做法已被85人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱北极虾鲜蔬包做法

材料

卷心菜一棵,胡萝卜1根,绿豆芽200克,粉丝一把,鸡蛋两个,北极虾100克,韭菜10根,调料:蚝油1勺,盐2克,白胡椒粉1/8小勺,橄榄油(或色拉油)1勺,盐一小勺(和油一起焯菜前放入水中)

做法

1:卷心菜整片掰下洗净等水开后下入锅中焯烫30秒

2:捞出控干水分备用

3:胡萝卜切丁下入锅中焯熟(1分钟左右)后捞出控干水分备用

4:下入洗净的绿豆芽焯熟(不超过一分钟)后捞出控干水分备用

5: 下入泡软的粉丝焯熟(观察粉丝透明了即可)后捞出过凉水后用剪刀剪成小段备用

6:锅内放油,油热后下入打好的鸡蛋打散炒熟

7:北极虾去皮留虾仁用开水略焯一下(5秒左右)备用

8:将胡萝卜丁,炒鸡蛋,粉丝,绿豆芽,北极虾放在一起,加入调料搅拌均匀

9:将卷心菜的硬杆处用刀切掉

10:放上拌好的内馅

11:用菜叶将馅料包起

12:用焯熟的韭菜扎紧收口完成,表面放上北极虾籽装饰

北极虾鲜蔬包做法已被88人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱鸡三明治做法

材料

炖汤后的鸡胸肉2块,美乃滋3-4大匙,西芹1根,黄芥末酱2茶匙,盐适量,胡椒适量,橄榄油少许,全麦吐司4片

做法

1。将鸡胸肉从鸡架上卸下来;

2。用叉子将鸡肉拨松散;

3。把鸡肉切成细末备用;

4。西芹洗干擦净后,顺纹切成小细条,然后再横向切成细末;

5。将鸡肉和西芹混合;

6。放入美乃滋,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀;

7。最后加盐调味;

8。取出两片全麦吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥;

9。大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压,就大功告成啦。

鸡肉三明治做法已被46人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱外焦里嫩烤茄子三明治做法

材料

茄子50克,红椒切薄片0.2个,生菜适量,奶酪1片,全麦面包2片,黄油1片,盐适量

做法

1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出

2.锅里放红椒,烤至软; 同时,放面包进面包炉,烤热

3.面包烤好后, 上放茄子, 再放红椒

4.加奶酪的话,可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)

5.加上生菜,和另一片面包就好了.

外焦里嫩烤茄子三明治做法已被83人烹饪过!

小编整理913位网友投稿材料与大虾鲜橙三明治相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:吉吉利利的发糕三明治

第二种:夏天吃的豆苗蛋白三明治

第三种:虾排三明治

第四种:鸡肉土豆火腿沙拉三明治

第五种:芝士焗三明治

第六种:三明治

第七种:鸡肉三明治卷

第八种:全麦三明治

第九种:猪猪三明治

第十种:三明治

小编结合90位厨师推荐再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鲜虾彩丁馄饨、花生龙虾球、新加坡黑胡椒螃蟹、茶香小河虾、玉米虾仁

芝士焗扇贝、海鲜锅边、椰汁咖喱蟹、油爆小河虾

绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水、蒜茸虾仁蒸豆腐、泰式鲜虾土豆沙律。

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相关菜谱名称推荐:大虾鲜橙三明治,大虾鲜橙三明治,北极虾鲜蔬包,外焦里嫩烤茄子三明治

相关厨具产品推荐: 蒸灶、双门冰箱切菜机、火锅、蒸笼 、菜刀。

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