烹饪大虾鲜橙三明治所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、保温餐车、四门冰箱、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、筷子、切菜器。
海鲜菜谱大虾鲜橙三明治做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大虾鲜橙三明治、大虾鲜橙三明治、北极虾鲜蔬包,外焦里嫩烤茄子三明治。
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以下是90位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱大虾鲜橙三明治做法
材料
方块面包2片,大虾100克,鲜橙0.5个,黄油适量
做法
1.水锅烧开,倒入大虾淖两至三分钟,至虾身颜色转红时,取出,剥去外壳,切成小块,待用。
2.鲜橙去皮,剥去外瓣白膜,取净瓤,切成小块,与虾仁一齐拌匀。
3.平底锅烧热,放入一小块黄油,融化后转动手柄,让黄油均匀铺于锅底一层。
4.把方片面包放入平底锅内,用中小煎至两面略焦,颜色呈金黄色。
5.面包盛盘,把拌好的鲜橙大虾码放在面包上,即可。
大虾鲜橙三明治做法已被82人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱大虾鲜橙三明治做法
材料
方块面包2片,大虾100克,鲜橙0.5个,黄油适量
做法
1.水锅烧开,倒入大虾淖两至三分钟,至虾身颜色转红时,取出,剥去外壳,切成小块,待用。
2.鲜橙去皮,剥去外瓣白膜,取净瓤,切成小块,与虾仁一齐拌匀。
3.平底锅烧热,放入一小块黄油,融化后转动手柄,让黄油均匀铺于锅底一层。
4.把方片面包放入平底锅内,用中小煎至两面略焦,颜色呈金黄色。
5.面包盛盘,把拌好的鲜橙大虾码放在面包上,即可。
大虾鲜橙三明治做法已被85人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱北极虾鲜蔬包做法
材料
卷心菜一棵,胡萝卜1根,绿豆芽200克,粉丝一把,鸡蛋两个,北极虾100克,韭菜10根,调料:蚝油1勺,盐2克,白胡椒粉1/8小勺,橄榄油(或色拉油)1勺,盐一小勺(和油一起焯菜前放入水中)
做法
1:卷心菜整片掰下洗净等水开后下入锅中焯烫30秒
2:捞出控干水分备用
3:胡萝卜切丁下入锅中焯熟(1分钟左右)后捞出控干水分备用
4:下入洗净的绿豆芽焯熟(不超过一分钟)后捞出控干水分备用
5: 下入泡软的粉丝焯熟(观察粉丝透明了即可)后捞出过凉水后用剪刀剪成小段备用
6:锅内放油,油热后下入打好的鸡蛋打散炒熟
7:北极虾去皮留虾仁用开水略焯一下(5秒左右)备用
8:将胡萝卜丁,炒鸡蛋,粉丝,绿豆芽,北极虾放在一起,加入调料搅拌均匀
9:将卷心菜的硬杆处用刀切掉
10:放上拌好的内馅
11:用菜叶将馅料包起
12:用焯熟的韭菜扎紧收口完成,表面放上北极虾籽装饰
北极虾鲜蔬包做法已被88人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱鸡肉三明治做法
材料
炖汤后的鸡胸肉2块,美乃滋3-4大匙,西芹1根,黄芥末酱2茶匙,盐适量,胡椒适量,橄榄油少许,全麦吐司4片
做法
1。将鸡胸肉从鸡架上卸下来;
2。用叉子将鸡肉拨松散;
3。把鸡肉切成细末备用;
4。西芹洗干擦净后,顺纹切成小细条,然后再横向切成细末;
5。将鸡肉和西芹混合;
6。放入美乃滋,橄榄油,胡椒,还有黄芥末酱拌匀;
7。最后加盐调味;
8。取出两片全麦吐司,在一片上抹上大量的拌匀的鸡肉泥;
9。大致抹匀后将另外一片盖上稍稍一压,就大功告成啦。
鸡肉三明治做法已被46人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱外焦里嫩烤茄子三明治做法
材料
茄子50克,红椒切薄片0.2个,生菜适量,奶酪1片,全麦面包2片,黄油1片,盐适量
做法
1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出
2.锅里放红椒,烤至软; 同时,放面包进面包炉,烤热
3.面包烤好后, 上放茄子, 再放红椒
4.加奶酪的话,可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)
5.加上生菜,和另一片面包就好了.
外焦里嫩烤茄子三明治做法已被83人烹饪过!
小编整理913位网友投稿材料与大虾鲜橙三明治相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:吉吉利利的发糕三明治
第二种:夏天吃的豆苗蛋白三明治
第三种:虾排三明治
第四种:鸡肉土豆火腿沙拉三明治
第五种:芝士焗三明治
第六种:三明治
第七种:鸡肉三明治卷
第八种:全麦三明治
第九种:猪猪三明治
第十种:三明治
小编结合90位厨师推荐再从239网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜虾彩丁馄饨、花生龙虾球、新加坡黑胡椒螃蟹、茶香小河虾、玉米虾仁
芝士焗扇贝、海鲜锅边、椰汁咖喱蟹、油爆小河虾
绿豆薏米枸杞银耳雪蛤糖水、蒜茸虾仁蒸豆腐、泰式鲜虾土豆沙律。
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