烹饪白灼大明虾所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、切菜器。
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以下是45位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜菜谱白灼大明虾做法
材料
大明虾,酱料
做法
1.煮开水灼熟就好。
2.然后准备些酱料就行。
白灼大明虾做法已被48人烹饪过!
第二种:海鲜菜谱白灼大明虾做法
材料
大明虾,酱料
做法
1.煮开水灼熟就好。
2.然后准备些酱料就行。
白灼大明虾做法已被40人烹饪过!
第三种:海鲜菜谱黄金大明虾做法
材料
带壳大明虾1只,熟蛋黄50公克,水30公克,糖15公克,鸡粉8公克
做法
1.带壳大明虾对切开背,挑去肠泥后洗净,再以滚水略微汆烫,使虾肉紧实即捞起。
2.热油锅至120℃,将作法1的材料放入,以中大火炸约1分钟,至9分熟备用。
3.熟蛋黄切碎后,再与所有的调味料一起放入炒锅内拌炒均匀,最后放入已炸好的明虾拌炒入味即可。
黄金大明虾做法已被43人烹饪过!
第四种:海鲜菜谱奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱做法
材料
大明虾3尾,小虾子数尾,番红花少许,白酒适量,马自拉起司适量,鲜奶油适量,蒜泥少许,盐少许,胡椒少许
做法
1.大明虾去壳留尾捲成一圈。
2.将小虾子打成泥酱,以盐及胡椒略调味后再加入番红花,使其稍带黄色,然后挤在作法1的虾捲内,淋些许白酒入375℃烤箱用下层火烤熟。
3.马自拉起司低温隔水加热融化后,加入鲜奶油、蒜泥调匀成起司酱汁,淋在出炉的作法2明虾上即可。
奶油乳酪汁煎大明虾裹虾酱做法已被45人烹饪过!
第五种:海鲜菜谱富贵红火大明虾做法
材料
大虾500克,番茄沙司6茶匙,糖10茶匙,盐1茶匙,花雕酒1汤匙,葱姜丝适量
做法
1.大虾洗净,剪去须脚,挑出虾线
2.冲洗干净后用厨房纸巾抹干水分
3.放在盘子里备用
4.锅内放少许油烧热,下入葱姜丝稍煎
富贵红火大明虾做法已被48人烹饪过!
小编整理444位网友投稿材料与白灼大明虾相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米酱烤明虾
第二种:香烤酸辣明虾
第三种:奶油明虾
第四种:明虾银丝煲
第五种:玉簪明虾球
第六种:脆玉明虾松
第七种:焗烤明虾
第八种:麦丁佐明虾
第九种:尼斯明虾黑宽面
第十种:焗烤蒜香明虾
小编结合45位厨师推荐再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香辣蟹、姜葱螃蟹、大虾鲜橙三明治、鲜虾彩丁馄饨、花生龙虾球
新加坡黑胡椒螃蟹、玉米虾仁、芝士焗扇贝、泰式鲜虾土豆沙律
海鲜锅边、椰汁咖喱蟹、茶香小河虾。
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