烹饪鲜虾白菜包所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、工作台冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、擀面杖。
海鲜菜谱鲜虾白菜包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾白菜包、鲜虾白菜包、鲜虾白玉卷，樱花虾白菜煮。
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以下是65位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱鲜虾白菜包做法
材料
白菜叶4片，鲜虾仁6只，胡萝卜1根，鸡蛋2个，豌豆30克，海带丝20克，调料：盐，番茄沙司，水淀粉
做法
1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用
2、虾仁和胡萝卜切成丁
3、将海带丝和豌豆放入水中煮熟
5、锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁
6、炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火
7、取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上
8、菜叶周围收起来，用海带丝系住
9、做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟
10、番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可
小诀窍
1、内馅可以先用自己喜欢的任意菜，随意搭配
2、也可以用香菜、焯软的韭菜系白菜包
鲜虾白菜包做法已被79人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱鲜虾白菜包做法
材料
白菜叶4片，鲜虾仁6只，胡萝卜1根，鸡蛋2个，豌豆30克，海带丝20克，调料：盐，番茄沙司，水淀粉
做法
1、洗净的白菜叶放入沸水中焯软捞出，沥干水分待用
2、虾仁和胡萝卜切成丁
3、将海带丝和豌豆放入水中煮熟
4、锅烧热倒油，将蛋液倒入锅中炒熟盛出
5、锅中留底油，放入胡萝卜丁翻炒一会，放入虾仁丁
6、炒至虾仁变色，倒入炒好的鸡蛋和煮好的豌豆，翻炒均匀调入盐关火
7、取一片白菜叶，将炒好的菜盛一些放在菜叶上
8、菜叶周围收起来，用海带丝系住
9、做好的白菜包放入盘中，上蒸锅蒸2分钟
10、番茄沙司和水淀粉混合，放入锅中煮至汤汁黏稠，浇在白菜包上即可
小诀窍
1、内馅可以先用自己喜欢的任意菜，随意搭配
2、也可以用香菜、焯软的韭菜系白菜包
鲜虾白菜包做法已被37人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱鲜虾白玉卷做法
材料
鲜虾1000克，白萝卜500克
做法
1、鲜虾去头、尾、壳，取净肉制成虾胶。
2、白萝卜切夹刀片，酿入虾胶，烹制，勾芡即可。
创新说明
用萝、萝卜代替其他常用原料如冬瓜，竹荪等，口感更好。
小诀窍
特点
口感松滑，营养丰富。
明捷（湖北）
鲜虾白玉卷做法已被30人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱黄骨鱼鲜虾白豆腐汤做法
材料
白豆腐1块、基围虾300克（喜欢吃虾可以多放点）、黄骨鱼2条（3条、4条均可）香菇、香葱、老姜（子姜也可以）盐、料酒
做法
1、先把黄骨鱼洗净，打刀纹，抹上适量盐，置于餐盘中用保鲜膜密封起来，放冰箱冷藏15分钟
2、将鲜基围虾洗净后去头（内脏）及肠道，把虾由中间横划开备用
3、香菇洗净后切成二半备用
4、白豆腐切成适量大小置于盘中备用
5、香葱，姜洗净切成小段/小片备用
6、把锅洗净加热，放适量的油，烧至100度的时候将腌好后的黄骨鱼放于锅中生煎，煎约八分钟于翻过来煎另一边，看鱼表面部分呈现金黄色即可出锅
7、将煎好的黄骨鱼放进汤锅里，放上姜片，适量盐，往汤锅内倒于3/4"的水，放入适量料酒煮沸
8、将煮沸后的汤锅火关最小，然后放入白豆腐、香菇、鲜虾，大火再次煮沸，煮沸后小火煮15-20分钟
9、将切好的小段葱头、葱茉、放入，即可出锅
黄骨鱼鲜虾白豆腐汤做法已被77人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱樱花虾白菜煮做法
材料
白菜400公克，三角油豆腐5片，樱花虾10公克，柴鱼片少许，麻油适量，轻煮汁适量
做法
1.三角油豆腐放入沸水中汆烫去除油渍，捞起沥干切条状备用。
2.白菜放入放入沸水中汆烫一下，捞起沥干切段备用。
樱花虾白菜煮做法已被69人烹饪过！
小编整理654位网友投稿材料与鲜虾白菜包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒸白菜包
第二种：辣白菜包子
第三种：白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
第四种：白菜鲜虾汤【小情歌】
第五种：香菇青菜包
第六种：粉蒸韭菜包鸡蛋
第七种：五行蔬菜包
第八种：芥菜包
第九种：茄汁菜包
第十种：紫菜包饭
小编结合65位厨师推荐再从734网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油爆虾、小江虾、剁椒豆豉香辣虾、我爱花蟹、批萨汁焖大虾
软软乎乎火腿虾仁饭团、榨菜虾干蒸猪肉、油爆基围虾、虾皮蒸茄条
叮叮豉油皇麻虾、腊肠蒸虾干、话梅河虾。
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相关菜谱名称推荐：鲜虾白菜包,鲜虾白菜包,鲜虾白玉卷,樱花虾白菜煮
