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厨师推荐名菜:海鲜色拉卷烹饪方法 图片及所用厨具(崇州油烟净化器)
2024-03-28 09:10    9105    中华厨具网

烹饪海鲜色拉卷所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、双门冰箱切菜机、新风系统、热水器、砍骨刀、勺子、厨房秤。

海鲜菜谱海鲜色拉卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜色拉卷、海鲜色拉卷、海鲜色拉,海鲜色拉。

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以下是55位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:海鲜菜谱海鲜色拉卷做法

材料

面粉1两,鸡蛋2个,糖,牛奶,油2小勺,蟹棒,鲜鱿鱼,生菜,色拉酱

做法

1.将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖,打匀。分次倒入牛奶,最后再2.加入油,搅拌成稀面浆,浓度比糖浆浓一些。浆的浓度是这道菜的关键。

3.取一个平底不沾,锅里不用放油,用小火煎(火候很重要)。倒入面浆,马上摇晃让它散开,凝固后翻一面,即可起锅。按此方法不仅可以做蛋卷皮,平时也可以做甜味或咸味的薄饼。

蛋皮做好了,做蛋卷的陷。

1.鱿鱼、蟹肉棒、生菜都切成1寸长的丝。

2.鱿鱼放沸水里加盐,煮熟捞起。

3.将鱿鱼丝、蟹肉丝、生菜丝加入色拉酱拌匀就可以了。

海鲜色拉卷做法已被58人烹饪过!

第二种:海鲜菜谱海鲜色拉卷做法

材料

面粉1两,鸡蛋2个,糖,牛奶,油2小勺,蟹肉棒,鲜鱿鱼,生菜,色拉酱

做法

1.将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖,打匀。分次倒入牛奶,最后再2.加入油,搅拌成稀面浆,浓度比糖浆浓一些。浆的浓度是这道菜的关键。

3.取一个平底不沾锅,锅里不用放油,用小火煎(火候很重要)。倒入面浆,马上摇晃让它散开,凝固后翻一面,即可起锅。按此方法不仅可以做蛋卷皮,平时也可以做甜味或咸味的薄饼。

蛋皮做好了,做蛋卷的陷。

1.鱿鱼、蟹肉棒、生菜都切成1寸长的丝。

2.鱿鱼放沸水里加盐,煮熟捞起。

3.将鱿鱼丝、蟹肉丝、生菜丝加入色拉酱拌匀就可以了。

海鲜色拉卷做法已被49人烹饪过!

第三种:海鲜菜谱海鲜色拉做法

材料

主料:鲜鱿鱼200克,鲽200克,蟹肉200克,辅料:胡萝卜50克,圆白菜50克,红尖椒30克,调料:色拉酱50克

做法

1.将鱿鱼、目鱼洗净切丁,蟹肉棒切丁,胡萝卜、卷心菜、红辣椒洗净切丁。

小诀窍

食物相克:

蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

海鲜色拉做法已被53人烹饪过!

第四种:海鲜菜谱海鲜色拉做法

材料

鲜鱿鱼和鲜虾仁,黄瓜,青红甜椒,松仁,盐,辣油

做法

一、把鱿鱼和虾仁先烫熟。再把鱿鱼切成圈;

二、把红绿甜椒切成快状,再用水焯一下;

三、把黄瓜去皮,切成圈;

四、把这些海鲜和蔬菜搭配盛在玻璃器皿里,撒些盐和辣油;

五、最后撒上熟松仁。

小诀窍

虾仁和鸡蛋搭配作成色拉味道也非常妙,这道色拉可以搭配些黄瓜条、胡萝卜条、香菜,最后用色拉酱调制而成。我曾经尝试做过一次,味道更胜海鲜色拉。不信,你可以试试。

海鲜色拉做法已被45人烹饪过!

第五种:海鲜菜谱海鲜色拉做法

材料

材料青口贝、鲜虾、墨鱼卷、蟹肉、澳带、混合生菜、洋葱圈、青椒、红椒、小红萝卜、柠檬汁、油醋汁、盐、胡椒

做法

1、将青口贝等海鲜材料焯水至熟后冷却,用柠檬汁、盐、胡椒腌渍一下,拌匀。

2、生菜垫入盆底,将拌好的各海鲜放在生菜上。

3、青椒、红椒切成丝,小红萝卜切成片,与洋葱圈一起撒在海鲜上作装饰,淋上油醋汁。

海鲜色拉做法已被59人烹饪过!

小编整理488位网友投稿材料与海鲜色拉卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:翠白蔓莓沙拉卷

第二种:鲔鱼蟹肉沙拉卷

第三种:香葱芝麻沙拉卷

第四种:肉松沙拉卷

第五种:色拉虾

第六种:西餐主菜─蓝带鸡排佐蔬菜色拉

第七种:温暖如春的色拉

第八种:西瓜洋葱色拉

第九种:早午餐色拉

第十种:大虾色拉

小编结合55位厨师推荐再从917网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

辣白菜焗蟹盒、海鲜娃娃菜、黄金咖喱蟹、马蹄鲜虾甜蜜豆、酸甜奇异果虾

土司辣味红酒虾、金针蟹柳豆腐舟、油焖大虾、火辣宫灯虾

赛螃蟹、金盏虾仁、豉汁木瓜炆蟹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6761人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:海鲜色拉卷,海鲜色拉卷,海鲜色拉,海鲜色拉

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、集成灶、洗菜机汤锅净水机 、砧板。

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