烹饪番茄酱鱼条所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、和面机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、削皮器。
鱼类菜谱番茄酱鱼条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄酱鱼条、番茄酱鱼条、番茄酱鱼块，茵陈蒿酱鱼片。
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以下是22位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱番茄酱鱼条做法
材料
鱼肉200克、番茄酱适量，菜心4根，蛋清100克，葱段适量调味料精盐、味精各少许，水淀粉、绍酒适量，清汤适量
做法
1、鱼肉切条，用精盐、绍酒腌一下，加蛋清捏上劲，再用水淀粉拌匀。
2、炒锅放油烧热，把鱼条撒入锅内划散，至鱼条呈白玉色时倒出沥油。
3、原锅留油，下葱段爆香，将菜心滑熟盛出摆盘边。
4、炒锅加少许油将番茄酱入锅略炒，再加精盐、味精、绍酒和清汤，用水淀粉勾芡，再倒入鱼条翻炒出锅即成。
食神美味经
番茄所含的番茄红素相当稳定，经过烹煮会促进它的释出，其抗氧化效果比胡萝卜素更强，不过最好和肉类一同食用，吸收才会好。
多多吃番茄可清除体内自由基，帮助人体预防多种癌症，包括发病率最高的前列腺癌、乳腺癌、消化道癌、膀胱癌等，番茄是最廉价的“男性保护神”哟。
番茄酱鱼条做法已被25人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱番茄酱鱼条做法
材料
鱼肉200克、番茄酱适量，菜心4根，蛋清100克，葱段适量调味料精盐、味精各少许，水淀粉、绍酒适量，清汤适量
做法
1、鱼肉切条，用精盐、绍酒腌一下，加蛋清捏上劲，再用水淀粉拌匀。
2、炒锅放油烧热，把鱼条撒入锅内划散，至鱼条呈白玉色时倒出沥油。
3、原锅留油，下葱段爆香，将菜心滑熟盛出摆盘边。
4、炒锅加少许油将番茄酱入锅略炒，再加精盐、味精、绍酒和清汤，用水淀粉勾芡，再倒入鱼条翻炒出锅即成。
食神美味经
番茄所含的番茄红素相当稳定，经过烹煮会促进它的释出，其抗氧化效果比胡萝卜素更强，不过最好和肉类一同食用，吸收才会好。
多多吃番茄可清除体内自由基，帮助人体预防多种癌症，包括发病率最高的前列腺癌、乳腺癌、消化道癌、膀胱癌等，番茄是最廉价的“男性保护神”哟。
番茄酱鱼条做法已被16人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱番茄酱鱼块做法
材料
鱼肉500克、番茄酱适量，大蒜、生姜少许，淀粉、米酒适量，食用盐、鸡精适量。
做法
1、鱼肉切块，用食用盐、米酒腌一下，加蛋清捏上劲，再用干淀粉拌匀。
2、炒锅放油烧热，把鱼块撒入锅内炸，至鱼块呈白玉色时倒出沥油。
3、原锅留油，下蒜泥和姜末爆香，将番茄摆盘边装饰。
4、炒锅加少许油将番茄酱入锅略炒，再加食用盐、鸡精、米酒，再用水淀粉勾芡，倒入鱼块翻炒出锅即成。
特点：
外酥里嫩，酸酸甜甜。特别适合小孩食用，也不愧是一道下酒好菜。
番茄酱鱼块做法已被19人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱客家豆酱鱼做法
材料
吴郭鱼1条，黄豆酱150g，姜丝15g，辣椒丝1条，糖2大匙，盐1茶匙，味精1茶匙，酒1大匙
做法
1.将鱼处理干净后，用150℃油温炸约5分钟至表面呈金黄色，即可起锅备用。
2.起油锅，炒香姜丝、辣椒丝，再倒入黄豆酱及全部调味料，将作法1吴郭鱼放入锅中，以中火煮约8分钟即可。
客家豆酱鱼做法已被90人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱茵陈蒿酱鱼片做法
材料
鲷鱼片1片，中筋面粉15公克，鲜奶油50㏄，橄榄油20㏄，茵陈蒿10公克，白酒10㏄，鸡高汤20㏄，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.鲷鱼片洗净、沥干，抹上盐、白胡椒粉，再沾裹上中筋面粉备用。
2.热一平底锅，加入橄榄油、作法1的鲷鱼片，煎熟备用。
茵陈蒿酱鱼片做法已被14人烹饪过！
小编整理455位网友投稿材料与番茄酱鱼条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄酱藕饼
第二种：番茄酱蛋糕卷
第三种：番茄酱炒圆白菜
第四种：番茄酱鸡腿
第五种：【番茄酱大虾】
第六种：鲍鱼菇番茄酱汁
第七种：新鲜番茄酱
第八种：米兰番茄酱
第九种：番茄酱汁
第十种：洋菇番茄酱
小编结合22位厨师推荐再从259网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧鲥鱼、软炸银鱼、五香熏鱼、金鱼烧卖、松鼠鳜鱼
银鱼芦笋、南瓜银鳕鱼、蟹烧鱼头、清煮干丝鱼翅
油焗金丝鱼、雨花石焗水鱼、沙锅酸菜鱼。
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相关菜谱名称推荐：番茄酱鱼条,番茄酱鱼条,番茄酱鱼块,茵陈蒿酱鱼片
