烹饪鲍鱼酱煎鸡脯所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、馒头机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、开瓶器、铲勺。
鱼类菜谱鲍鱼酱煎鸡脯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲍鱼酱煎鸡脯、鲍鱼酱煎鸡脯、沙茶酱煎鸡翅，香煎鸡脯肉。
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以下是83位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鲍鱼酱煎鸡脯做法
材料
鸡肉500克，净鸡蛋2个，鲍鱼酱200克，干生粉20克，鲜柠檬2个，生抽1茶匙，味精1/2茶匙，姜汁酒2茶匙，胡椒粉1/6茶匙
做法
1、把鸡肉片成厚0.4cm大片，捶松，腌渍，加入蛋液、干生粉拌匀。
2、在锅内排入鸡脯，用中火煎至定型后，转煎另一面至金黄色且熟透，改刀成小片，鲍鱼酱淋在鸡脯肉上。
鲍鱼酱煎鸡脯做法已被42人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鲍鱼酱煎鸡脯做法
材料
鸡肉500克，净鸡蛋2个，鲍鱼酱200克，干生粉20克，鲜柠檬2个，生抽1茶匙，味精1/2茶匙，姜汁酒2茶匙，胡椒粉1/6茶匙
做法
1、把鸡肉片成厚0.4cm大片，捶松，腌渍，加入蛋液、干生粉拌匀。
2、在锅内排入鸡脯，用中火煎至定型后，转煎另一面至金黄色且熟透，改刀成小片，鲍鱼酱淋在鸡脯肉上。
鲍鱼酱煎鸡脯做法已被45人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱沙茶酱煎鸡翅做法
材料
鸡翅，沙茶酱，生抽，糖适量，香油，葱花
做法
1.鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小火煎熟.
2.起锅前放葱花.排骨也可以这样做.
沙茶酱煎鸡翅做法已被25人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱龙蒿煎鸡脯做法
材料
去骨去皮鸡脯4块，每块约175克，面粉2汤匙，盐、黑胡椒适量，无盐黄油25克，葵花籽油11／2汤匙，冬葱2个，新鲜龙蒿4枝，无甜味白葡萄酒225毫升，清鸡汤350毫升，鲜奶油4汤匙
做法
1.烤箱低温预热。鸡脯切去肥肉，用纸巾拍干，撒上面粉。加少许盐、黑胡椒调味。
2.煎锅中注入黄油、一汤匙葵花籽油，中火加热。放入鸡肉，每面煎约6分钟。
3.冬葱去皮切碎。龙蒿洗净沥干，剪下尖端的长叶作点缀用。其余叶子摘下，略切备用。
4.鸡肉放入烤箱保温。冬葱放入锅内剩余的油中，拌炒一分钟，然后加入酒、一半龙蒿碎。煮至酒只剩一半时，加入鸡汤，煮至汁液尚余一半。
5.加入鲜奶油和剩余的龙蒿拌匀。鸡肉回锅，每面煮一分钟至热透。撒上少许盐和黑胡椒调味，用龙蒿叶点缀后上桌。
龙蒿煎鸡脯做法已被39人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱香煎鸡脯肉做法
材料
鸡脯肉 1盒
做法
一、将鸡肉改刀为长方形，边余料可用来炒肉丁，再斜刀划菱形纹，不要过深，切肉的厚度2/3，留1/3不切，以免把肉切断，这样操作一是为容易入味，二是为相对容易熟透；
二、将全部调料放在一小碗，搅拌均匀，再逐渐倒入放鸡肉的盘子里，用手轻轻搓均匀调料入肉里，如用力过猛会弄断鸡块；
三、放在锅里煎，开中火；
香煎鸡脯肉做法已被98人烹饪过！
小编整理385位网友投稿材料与鲍鱼酱煎鸡脯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柴鱼酱汁
第二种：泰式蒸鱼酱
第三种：墨鱼酱
第四种：罗勒鳀鱼酱
第五种：柴鱼酱汁
第六种：鲑鱼酱
第七种：小鱼酱锅贴饼子
第八种：小河鱼酱炖豆腐
第九种：草莓果酱煎饼
第十种：生蚝虾酱煎鹅蛋
小编结合83位厨师推荐再从143网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香滑鲈鱼球、飘城鱼头、鲍鱼汁扒鱼豆腐、天妇罗鸭嘴鱼、香辣金丝龙鱼
紫盆东坡甲鱼、茄香黄鱼煲、青鱼焖豆腐、水晶鱼籽冻
翡翠三文鱼卷、雪笋溜黄鱼、瓦罐焗甲鱼。
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