烹饪哈密鱼唇金盏律白所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、传菜梯、水果刀、叉子、切菜器。
鱼类菜谱哈密鱼唇金盏律白做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐哈密鱼唇金盏律白、哈密鱼唇金盏律白、红烧鱼唇煲，牛乳鲜鱼唇。
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以下是24位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱哈密鱼唇金盏律白做法
材料
哈密瓜500克，鱼唇400克，牛肉300克，律白100克，吉士粉、卡夫奇妙酱、面粉、剁椒各适量。
做法
1、将鱼唇洗净，去血水。哈密瓜制成球形。
2、律白切成丝，加入卡夫奇妙酱腌制入味。
3、鱼唇上笼蒸至七成熟，加入调好的剁椒，与上述原料一同装盘，摆成造型即成。
创新说明
结合粤菜
小诀窍
特点和西餐的成形风格，成菜别具一格，色香诱入。
特点
色泽红亮，口感清新，营养搭配合理。
殷庭信 (江西)
哈密鱼唇金盏律白做法已被94人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱哈密鱼唇金盏律白做法
材料
哈密瓜500克，鱼唇400克，牛肉300克，律白100克，吉士粉、卡夫奇妙酱、面粉、剁椒各适量。
做法
1、将鱼唇洗净，去血水。哈密瓜制成球形。
2、律白切成丝，加入卡夫奇妙酱腌制入味。
3、鱼唇上笼蒸至七成熟，加入调好的剁椒，与上述原料一同装盘，摆成造型即成。
创新说明
结合粤菜
小诀窍
特点和西餐的成形风格，成菜别具一格，色香诱入。
特点
色泽红亮，口感清新，营养搭配合理。
殷庭信 (江西)
哈密鱼唇金盏律白做法已被63人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱红烧鱼唇煲做法
材料
a.鱼翅唇300公克，竹笋片150公克，芹菜末60公克，红萝卜片60公克，b.葱段30公克，姜片15公克，a.酱油2大匙，糖1大匙，香菇精1/2小匙，米酒1大匙，乌醋2大匙，水500㏄，b.太白粉水适量，香油1小匙
做法
1.取一砂锅，倒入适量的沙拉油，放入材料b爆香。
2.加入鱼翅唇、竹笋片、红萝卜片与调味料a煮至沸腾后转中火。
3.待作法2的汤汁收至砂锅的1/3量，以太白粉水勾芡，再淋上香油，撒上芹菜末即可。
红烧鱼唇煲做法已被32人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱红烧鱼唇做法
材料
主料：水发鱼唇200克，水发香菇50克，冬笋50克，盐2克，料酒8毫升，味精1克，酱油8毫升，白糖2克，淀粉6克，姜汁1克，植物油（葱姜油）10克，高汤300克，鸡油5克
做法
1.将鱼唇切成大骨牌块，冬笋切5厘米长，1.5厘米厚，2.5厘米宽的片，二者分别在沸水中，捞入清水中过凉.
2.汤勺上火，注入高汤，加料酒，盐，味精，白糖，糖色及鱼唇，香菇，冬笋片烧开，撇去浮沫调好味，煨烧5分钟，用水淀粉勾浓流芡，淋入鸡优厚盛盘中即成.
红烧鱼唇做法已被13人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱牛乳鲜鱼唇做法
材料
主料：鱼唇1000克，
做法
1.香菇去蒂，洗净，切片；
2.姜洗净，切片；
3.冬笋去外层老皮，洗净，切片；
4.油菜心洗净，削成鹦鹉嘴状，改切成12瓣；
5.葱洗净，挽成结；
6.香菜洗净，备用；
7.将鱼唇（鲜虎鲨鱼唇）入沸水浸泡片刻，煺沙漂清；
8.将鱼唇捞出改切成长6厘米、宽2.5厘米的长方块；
9.油菜心下入四成热的油锅过油后待用；
10.将锅置旺火上烧热，舀人熟猪油25克，投入姜片、葱结略煸；
11.加黄酒50克、鸡清汤500毫升，放人鲜鱼唇烧沸；
12.再移至小火炖至纯软捞出；
14.原锅洗净置于旺火上烧热，舀入熟猪油50克，投入笋片、冬菇略炒；
15.放入鸡清汤25克、鱼唇、油菜心、黄酒50克、精盐、味精，同烧；
牛乳鲜鱼唇做法已被72人烹饪过！
小编整理658位网友投稿材料与哈密鱼唇金盏律白相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式鱼唇
第二种：鱼唇拌果条
第三种：金盏虾仁
第四种：“金玉满堂”黄金盏
第五种：金盏虾仁
第六种：金盏琥珀烧牛柳粒
第七种：金盏菠萝虾
第八种：金盏鲜带粒
第九种：金盏莲子三文鱼丁
第十种：金盏草酒
小编结合24位厨师推荐再从655网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老叶烤鳕鱼、沙锅鱼头、古法蒸鳄鱼腩、甘露酒鬼沙尖鱼、煎糟比目鱼
七味九肚鱼、黄辣奇味汁锡纸焗笋壳鱼、红油怪味酱冻鱼、秘制鲈鱼块
特色大良鱼虾蟹、东海怪味龙头鱼、潮式生烧大墨鱼。
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