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厨师推荐大菜:鱼香佛手肉烹饪方法 图片及所用厨具(广州油烟净化器除甲醛)
2024-03-27 12:47    1659    中华厨具网

烹饪鱼香佛手所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式炒面条机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温餐车、单门冰箱咖啡机排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、切菜器。

鱼类菜谱鱼香佛手肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼香佛手肉、鱼香佛手肉、五爪龙佛手肉丝汤,枳香佛青桔水。

(中华厨具网 建议,再次对39位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1591人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是39位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:鱼类菜谱鱼香佛手肉做法

材料

用料材料:猪绞肉200克,鸡蛋3个,葱花5克,姜末5克,蒜泥5克调味料:泡椒茸15克,糖15克,醋15cc,酱油10cc,黄酒5cc,味精3克,盐3克,生粉10克

做法

1、绞肉加葱、姜、盐、味精、黄酒拌成馅。

2、炒烘热.用布蘸油擦锅。

3、将打匀的鸡蛋倒入,转锅摊成蛋皮。

4、将绞肉馅放蛋皮上包成长扁平状。

5、在砧板上切成佛手型。

6、锅中加油烧至6成热,放佛手肉炸至外脆里熟捞出装盘。

7、锅中留少许油放葱、姜、蒜泥、泡椒茸炒香后加糖、醋、酱油调匀,勾芡后盛碗中伴佛手肉上桌。

操作要求

1、佛手肉要包得紧防止油炸时松开。

2、甜酸辣咸要均衡。

鱼香佛手肉做法已被19人烹饪过!

第二种:鱼类菜谱鱼香佛手肉做法

材料

用料材料:猪绞肉200克,鸡蛋3个,葱花5克,姜末5克,蒜泥5克调味料:泡椒茸15克,糖15克,醋15cc,酱油10cc,黄酒5cc,味精3克,盐3克,生粉10克

做法

1、绞肉加葱、姜、盐、味精、黄酒拌成馅。

2、炒锅烘热.用布蘸油擦锅。

3、将打匀的鸡蛋倒入,转锅摊成蛋皮。

4、将绞肉馅放蛋皮上包成长扁平状。

5、在砧板上切成佛手型。

6、锅中加油烧至6成热,放佛手肉炸至外脆里熟捞出装盘。

7、锅中留少许油放葱、姜、蒜泥、泡椒茸炒香后加糖、醋、酱油调匀,勾芡后盛碗中伴佛手肉上桌。

操作要求

1、佛手肉要包得紧防止油炸时松开。

2、甜酸辣咸要均衡。

鱼香佛手肉做法已被78人烹饪过!

第三种:鱼类菜谱五爪龙佛手肉丝汤做法

材料

五爪龙60克,佛手10克,猪瘦肉250克。

做法

将五爪龙洗净切碎,佛手洗净;猪瘦肉洗净切丝。将上述3味放入锅中,加入清水,用大火煮沸,改用文火煮1小时,调味即成。

五爪龙佛手肉丝汤做法已被58人烹饪过!

第四种:鱼类菜谱凉拌芥香佛手豆丝做法

材料

佛手1个,3两豆丝,3瓣蒜压成蒜泥,几粒花生米打碎,盐,香油,芥油,3根香菜切末

做法

1、干豆腐切丝,放入热水锅中煮煮,煮透捞起,晾晾。

2、佛手切丝,放入碗里加盐拌拌。

3、之后加入豆丝和蒜泥、香油、芥油、香菜拌匀,上盘,洒上碎花生米即可。

凉拌芥香佛手豆丝做法已被28人烹饪过!

第五种:鱼类菜谱枳香佛青桔水做法

材料

枳壳10克,香附10克,佛手10克,青皮10克,桔叶10克。

做法

水煎服。

枳香佛青桔水做法已被98人烹饪过!

小编整理561位网友投稿材料与鱼香佛手肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:凉拌佛手瓜

第二种:佛手瓜煎饼

第三种:佛手瓜炒里脊肉

第四种:佛手白菜

第五种:佛手茄争艷

第六种:味噌佛手茄

第七种:佛手冰糖炖

第八种:佛手冰糖炖

第九种:佛手瓜烧鸡翅

第十种:酸辣佛手排骨

小编结合39位厨师推荐再从750网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

鱼香烘蛋、木鱼丝鹅肝烧茄瓜、酸辣鱿鱼锅巴、鱼香茄子、鱼米之香

红油银鳕鱼、脆果鱼球、哈密鱼唇金盏律白、老叶烤鳕鱼

沙锅鱼头、古法蒸鳄鱼腩、鲍鱼文昌鸡粥。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1591人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:鱼香佛手肉,鱼香佛手肉,五爪龙佛手肉丝汤,枳香佛青桔水

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱四门冰箱、油网烟罩热水器、炉灶、冷藏柜 、电热壶。

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