烹饪香橙茴香三文鱼所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、切片机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
鱼类菜谱香橙茴香三文鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香橙茴香三文鱼、香橙茴香三文鱼、奶香三文鱼骨，菇香三文鱼。
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以下是60位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱香橙茴香三文鱼做法
材料
三文鱼片2片，橙汁100毫升，茴香1棵，切碎，橄榄油1汤匙，适量其他调料
做法
1.将烤箱预热到180度。
2.将鱼片鱼皮朝下放到烘盘中。将橙汁倒到鱼片上，再撒些 茴香，橄榄油和调味品。用锡纸将烘盘包住。
3.烘烤20-25分钟， 或直到鱼肉酥软即可。
香橙茴香三文鱼做法已被30人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱香橙茴香三文鱼做法
材料
三文鱼片2片，橙汁100毫升，茴香1棵，切碎，橄榄油1汤匙，适量其他调料
做法
1.将烤箱预热到180度。
2.将鱼片鱼皮朝下放到烘盘中。将橙汁倒到鱼片上，再撒些 茴香，橄榄油和调味品。用锡纸将烘盘包住。
3.烘烤20-25分钟， 或直到鱼肉酥软即可。
香橙茴香三文鱼做法已被89人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱奶香三文鱼骨做法
材料
三文鱼骨1盒，原味酸奶1盒125g，丘比沙拉酱1勺，黄油15g，柠檬1个，盐适量，黑胡椒碎若干，白醋和姜（处理鱼骨时去腥用）
做法
1、将鱼骨肉置于盆中，滴入白醋和放入姜片去腥；
2、将15g黄油加热弄软（不必完全加热成液体状）
3、在黄油中加入一大勺沙拉酱（只要是白色的奶香味的沙拉酱均可）
4、倒入一小盒原味酸奶将酱汁调成糊状；
5、在酱汁中挤入适量柠檬汁和盐；
6、锡纸铺入烤盘，将鱼骨肉放入，酱汁均匀覆盖鱼骨；
7、研磨一些黑胡椒碎在鱼骨上；
8、将剩余柠檬片放置在鱼骨上；
9、入烤箱，170度烤5~6分钟即可（根据个人烤箱温度的不同注意观察鱼肉颜色的变化，我家烤箱温度偏高）
小诀窍
1、虽然三文鱼骨有完整的一根长骨，但肉中尤其靠近鳍部仍会暗藏小刺，吃的时候要注意。
2、也可不覆盖酱汁，直接烤制鱼骨，等凉后将鱼肉剔下，准备一些蔬菜，用奶油酱汁来拌三文鱼蔬菜沙拉，也很好吃。
奶香三文鱼骨做法已被69人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱法香三文鱼做法
材料
奶油汁用料：黄油1茶匙（5g），法香30（切碎），洋葱1/2个（切碎），面粉1汤匙（15g），淡奶油100ml，水200ml，黄油1茶匙（5g），三文鱼600g（切2cm方块），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、奶油汁做法：中火加热锅中的黄油，待全部融化后将洋葱碎放入锅中翻炒，烧出香味后放入面粉，用打蛋器不停搅拌，避免面粉炒糊。
2、待面粉和黄油完全融合在一起后，倒入淡奶油和水，然后用中火继续加热10分钟，收汁后再将法香碎倒入锅中，混和搅拌均匀即可。
3、鱼肉制作：中火加热锅中的黄油，待全部融化后将三文鱼块放入锅中煎熟（约3分钟）。
4、将煎好的三文鱼块倒入白汁中，用小火烩煮片刻，最后调入盐和白胡椒粉即可。
法香三文鱼做法已被49人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱菇香三文鱼做法
材料
夏日炎炎，胃口特别娇气，对着一堆肉真是连咬两下都懒，还是滑溜溜的肥美三文鱼最讨人喜欢，甘香润口，吃起来毫不费力又不用吐骨，老人、孩子吃都没难度，最重要的是
做法
准备时间：15分钟
烹饪时间：20分钟
用料：鲜香菇100g，阿拉斯加三文鱼200g，鲜大虾80g，老姜20g，盐、料酒少许，黑胡椒粒、橄榄油适量。
做法：
▲新鲜香菇去蒂（香菇蒂留用）洗净，在表面切几刀备用。把剪下来的蒂剁碎，姜切末。
菇香三文鱼做法已被18人烹饪过！
小编整理832位网友投稿材料与香橙茴香三文鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱香三丁
第二种：麻香三子炒铁雀
第三种：葱香三鲜
第四种：塔香三杯鸡翅
第五种：芝香三肉烩意粉
第六种：三文鱼鲜蔬沙拉
第七种：彩椒三文鱼串
第八种：五彩三文鱼松
第九种：清蒸三文鱼
第十种：三文鱼沙拉
小编结合60位厨师推荐再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烟熏三文鱼蛋黄酱、五香鱼丁、香煎银鳕鱼、烟熏三文鱼寿司卷、香煎芝麻银雪鱼
烟熏三文鱼土豆泥、烟熏鳕鱼配米粉、西柠白鱼柳、银鱼煎蛋
香蒜酱烤鳕鱼、印度式烤鲭鱼、香烤孙鲽鱼。
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