烹饪金枪鱼番茄意粉所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、擀面杖。
鱼类菜谱金枪鱼番茄意粉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金枪鱼番茄意粉、金枪鱼番茄意粉、金枪鱼三明治 金枪鱼的做法,猪肝番茄意粉。
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以下是44位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱金枪鱼番茄意粉做法
材料
水浸金枪鱼--滤水1罐,熟透的番茄--切丁2个,小个洋葱--切丁1个,番茄酱--不是番茄沙司1罐,草菇片少许,大蒜4瓣,香叶3片,味好美现磨黑胡椒,盐,红酒,意大利香草,橄榄油,意大利细面
做法
1油锅烧热,爆香蒜片,下洋葱丁翻炒至熟软出香
2加入蘑菇片翻炒,倒入番茄丁,翻炒软嫩后,倒入番茄酱,加入香叶、意大利香草,红酒少许,炒至浓稠
3加入现磨黑胡椒,盐,加入金枪鱼后闷一下下即可(我这个当之无愧的黑胡椒狂人,每次都要磨到锅里黑压压一片才甘心哈哈一般同学不要学我,否则你的舌尖会被电到嘿嘿)
意大利面的煮制
无论煮什么面我都用这个方法,好用的,环保节能,还不用大汗淋漓的等在灶台前!大家都来用这个方法煮面吧!
1烧一锅水,加入少许橄榄油、盐,防止意面粘连(做中国面条就不用加了啊)
2水开后抓一把意粉撒进锅里,搅拌至水淹没意粉
3让水再持续沸腾1min,然后顺势关火、盖盖,闷面条----利用国内余温来充分闷泡面条,放心吧,我已经这样煮了4、5年面条了,完全没问题!
4根据面条的种类,设定时间出锅---意大利面一人份闷10min,干挂面1人份5-8min,手擀面10min。请各家根据自己的锅具,面条情况多试验几次,掌握了就一劳永逸了!再也不用大热天的等着煮面条了,我恨死一边搅和一边怕锅铺了的感觉了。哼!
5时间到面条出锅,我利用没插电的烤箱做定时器,10min一到“叮”一声提醒我来吃饭啦!
品尝:
意大利面可以像咖喱饭那样用酱汁覆盖面条,然后自己搅拌着吃,也可以在锅内翻炒一下,让每根细面都均匀过上酱汁!
细面在吃的时候,用叉子垂直插下去,一转,叉子上就缠绕上一圈细面,然后就张大嘴巴---吃吧!(也可用勺子辅助转动)
小诀窍
这款我最爱的番茄意面,最大的特点就是材料随意,只要番茄、黑胡椒、洋葱、红酒、香叶在,其余的辅料都可以根据时令自由变化,喜欢吃什么就多加点,我就加了好多好多蘑菇片啊!哇咔咔!
吃完面之后,盘底剩下的酱汁不会浪费滴,用佛卡恰面包把酱汁统统抹干净,这一顿饭吃的美美的啦!
佛卡恰面包制作方法详见这里
www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=114354
金枪鱼番茄意粉做法已被81人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱金枪鱼番茄意粉做法
材料
水浸金枪鱼--滤水1罐,熟透的番茄--切丁2个,小个洋葱--切丁1个,番茄酱--不是番茄沙司1罐,草菇片少许,大蒜4瓣,香叶3片,味好美现磨黑胡椒,盐,红酒,意大利香草,橄榄油,意大利细面
做法
1油锅烧热,爆香蒜片,下洋葱丁翻炒至熟软出香
2加入蘑菇片翻炒,倒入番茄丁,翻炒软嫩后,倒入番茄酱,加入香叶、意大利香草,红酒少许,炒至浓稠
3加入现磨黑胡椒,盐,加入金枪鱼后闷一下下即可(我这个当之无愧的黑胡椒狂人,每次都要磨到锅里黑压压一片才甘心哈哈一般同学不要学我,否则你的舌尖会被电到嘿嘿)
意大利面的煮制
无论煮什么面我都用这个方法,好用的,环保节能,还不用大汗淋漓的等在灶台前!大家都来用这个方法煮面吧!
1烧一锅水,加入少许橄榄油、盐,防止意面粘连(做中国面条就不用加了啊)
2水开后抓一把意粉撒进锅里,搅拌至水淹没意粉
3让水再持续沸腾1min,然后顺势关火、盖盖,闷面条----利用国内余温来充分闷泡面条,放心吧,我已经这样煮了4、5年面条了,完全没问题!
4根据面条的种类,设定时间出锅---意大利面一人份闷10min,干挂面1人份5-8min,手擀面10min。请各家根据自己的锅具,面条情况多试验几次,掌握了就一劳永逸了!再也不用大热天的等着煮面条了,我恨死一边搅和一边怕锅铺了的感觉了。哼!
5时间到面条出锅,我利用没插电的烤箱做定时器,10min一到“叮”一声提醒我来吃饭啦!
品尝:
意大利面可以像咖喱饭那样用酱汁覆盖面条,然后自己搅拌着吃,也可以在锅内翻炒一下,让每根细面都均匀过上酱汁!
细面在吃的时候,用叉子垂直插下去,一转,叉子上就缠绕上一圈细面,然后就张大嘴巴---吃吧!(也可用勺子辅助转动)
小诀窍
这款我最爱的番茄意面,最大的特点就是材料随意,只要番茄、黑胡椒、洋葱、红酒、香叶在,其余的辅料都可以根据时令自由变化,喜欢吃什么就多加点,我就加了好多好多蘑菇片啊!哇咔咔!
吃完面之后,盘底剩下的酱汁不会浪费滴,用佛卡恰面包把酱汁统统抹干净,这一顿饭吃的美美的啦!
佛卡恰面包制作方法详见这里
www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=114354
金枪鱼番茄意粉做法已被61人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱金枪鱼三明治 金枪鱼的做法做法
材料
材料:全麦土司片,金枪鱼罐头,甜玉米粒,黄瓜,胡萝卜,沙拉酱
做法
金枪鱼三明治的做法:
1】黄瓜,胡萝卜切粒。金枪鱼,玉米粒沥干水分,所有材料混合挤入沙拉酱拌匀
2】取一片土司,上面铺上拌好的沙拉
3】再在上面盖上一片土司
1】黄瓜,胡萝卜切粒。金枪鱼,玉米粒沥干水分,所有材料混合挤入沙拉酱拌匀
2】取一片土司,上面铺上拌好的沙拉3】再在上面盖上一片土司4】三明治制作器放上 面, 压下5】对角切开
金枪鱼三明治 金枪鱼的做法做法已被30人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司做法
材料
黄瓜,草莓,鸡蛋,胡萝卜,蟹棒,洋葱,沙拉酱,金枪鱼罐头,芥末,紫菜,芝麻黑白各少许,苏子叶
做法
1、米饭:米轻轻洗到,淘米水清澈为止,沥水盆上沥水后放在冰箱1小时晾干后跟一小片海带片同煮米饭。
2、寿司饭:米饭+寿司醋搅拌冷却备用。
3、洋葱3分之1切片+少许盐腌制10分钟后挤水备用。
4、蟹棒切丝平底锅干炒备用。
5、金枪鱼馅料:金枪鱼1罐头(去掉汁儿)+洋葱丝(用盐先腌制10分钟后挤干剁碎)+蟹棒丝+沙拉酱搅拌+少许盐。
【黄瓜、草莓寿司卷】:按个人喜好可以添加芥末
1、黄瓜用去皮刀切片后卷 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
2、草莓寿司:草莓挖空 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
【加州卷】:蟹棒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
1、蟹棒整个在平底锅上炒软备用
2、黄瓜和胡萝卜切厚条用少许盐腌制10分钟,平底锅干炒备用。软化植物纤维易吸收和除去水分,让口味和营养提升。
3、鸡蛋液 + 平底锅少许油 + 摊平后做成鸡蛋卷,切成条备用。
4、紫菜粗糙面朝上+寿司饭平铺+保鲜膜后翻过来后,紫菜+苏子叶(按自己口味去掉次过程也无妨)+依次蟹棒+黄瓜条+胡萝卜条+鸡蛋+草莓(或其他自己喜爱的水果)+金枪鱼馅(按个人口味加不加都无妨 “俺是做了两种口味1:加金枪鱼馅 2:去掉金枪鱼馅”)上面放少许芥末或不放都行,卷起就ok。
5、卷起来后上面铺一层烟熏三文鱼或鱼卵或芝麻…^^! 俺虽然喜欢寿司,但不吃生鱼嘿嘿,所以我改用芝麻点缀啦!
小诀窍
寿司饭剩下了怎么办^^ ?
1、可以用家里的肉或鱼类再深加工,比如:
2、鱼香煎后加入酱油、白糖、淀粉、少许醋、料酒熬干后,寿司饭卷起来跟我一样上面铺鱼后用紫菜条装饰也能做成好吃的独创菜式。
3、大虾剃掉虾线后,用牙签固定后焯水,;皮去掉扑在寿司饭团上也ok!
4、我是用烤肉做成,烤肉寿司嘿嘿 。制作美食的过程就是打破常规,尝试新的过程 :)
草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司做法已被66人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱猪肝番茄意粉做法
材料
意粉200g,番茄1个,猪肝150g,青菜
做法
1.泡软的意粉,放进锅里,加入适量的清水(2~3碗),大火煮开后,转中小火煮5分钟
2.放进番茄片,煮开后再煮2~3分钟
猪肝番茄意粉做法已被46人烹饪过!
小编整理492位网友投稿材料与金枪鱼番茄意粉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄意式通心粉
第二种:番茄意面
第三种:番茄意面
第四种:奶油番茄意大利面
第五种:蔬菜番茄意大利面
第六种:培根金枪鱼包
第七种:金枪鱼三文治
第八种:土豆金枪鱼沙拉
第九种:蛋黄金枪鱼沙拉
第十种:金枪鱼彩椒三明治
小编结合44位厨师推荐再从563网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
竹笋烧咸鱼、鲔鱼通心粉沙拉、盐烤秋刀鱼、酱汁烤鱿鱼、橙汁鳕鱼
白烧鱼翅、鱼香肉丝烩乌冬、正宗鱼香肉丝、地中海风味烤鱼
柑橘烤鳟鱼、豆瓣酥鱼、鱼香茄子。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7103人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:金枪鱼番茄意粉,金枪鱼番茄意粉,金枪鱼三明治 金枪鱼的做法,猪肝番茄意粉