烹饪鱼香雪鱼柳所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、豆浆机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、勺子、擀面杖。
鱼类菜谱鱼香雪鱼柳做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼香雪鱼柳、鱼香雪鱼柳、丁香雪梨，红酒柠檬煎雪鱼。
（中华厨具网 建议，再次对16位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1880人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是16位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鱼香雪鱼柳做法
材料
雪鱼柳3条，葱花1把，蒜沫1把，酱油2勺，剁椒酱2勺，料酒1勺，盐少许，糖少许，水淀粉半碗，油
做法
1、先把鱼肉切成比手指头略宽的条。
2、锅热到油，趁油热的时间把干淀粉撒到鱼柳上抓一抓。
3、油7成热时下鱼柳翻炒。
4、等鱼柳变硬变白，即到入由葱花、蒜沫、酱油、剁椒酱、料酒、盐、糖和水淀粉调配出的汁。
5、继续翻炒，待鱼柳入味后即可出锅！
小诀窍
喜欢辣的朋友可以多放辣椒！
鱼香雪鱼柳做法已被19人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鱼香雪鱼柳做法
材料
雪鱼柳3条，葱花1把，蒜沫1把，酱油2勺，剁椒酱2勺，料酒1勺，盐少许，糖少许，水淀粉半碗，油
做法
1、先把鱼肉切成比手指头略宽的条。
2、锅热到油，趁油热的时间把干淀粉撒到鱼柳上抓一抓。
3、油7成热时下鱼柳翻炒。
4、等鱼柳变硬变白，即到入由葱花、蒜沫、酱油、剁椒酱、料酒、盐、糖和水淀粉调配出的汁。
5、继续翻炒，待鱼柳入味后即可出锅！
小诀窍
喜欢辣的朋友可以多放辣椒！
鱼香雪鱼柳做法已被11人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱丁香雪梨做法
材料
雪梨1个，丁香10～15粒。
做法
每次用雪梨1个（剖开去核），放入丁香10～15粒，合好，用水湿草纸4～5层包好，文火煨熟，去丁香吃雪梨。
丁香雪梨做法已被47人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱鱼香鳕鱼柳做法
材料
袋装冰冻鳕鱼 1/2磅
做法
一、将姜、葱、蒜剁成粒，将菜椒切成粒状；
二、将鱼块切成条，放入碗里，放胡椒粉1/4茶匙、高度酒1茶匙、盐1/2茶匙和糖1/4茶匙，用手轻搅拌入味，腌30分钟左右；
三、用一干净碗放玉米淀粉，放上腌过的鱼条，用筷子将鱼条在粉里滚一周，让粉基本包住鱼条；
四、小锅放油，油热三至四成，炸鱼条至浅黄鱼和硬身，捞起滤油；
五、再顺手把菜椒放在油里，立即捞起， 这样是为菜椒能保持颜色的鲜艳；
六、起锅放油，开大火，油热放姜葱蒜爆香，兑好碗汁；
七、倒入碗汁，不断用勺或锅铲轻转拌，至汽泡冒起有“汽顶勺”的感觉；
八、倒入鱼块、菜椒和玉米芯，快速兜匀，上碟。
鱼香鳕鱼柳做法已被27人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱红酒柠檬煎雪鱼做法
材料
雪鱼300克一块，姜片3片，红酒4勺，柠檬汁2勺，盐2克，清水半杯，时蔬适量
做法
1、烧热锅热油，爆香姜片，下入雪鱼；
2、每面各煎2分钟；
红酒柠檬煎雪鱼做法已被53人烹饪过！
小编整理375位网友投稿材料与鱼香雪鱼柳相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆酥雪鱼
第二种：梅菜蒸雪鱼
第三种：蜜汁甜酱雪鱼排
第四种：酥脆鱼柳
第五种：椒盐鱼柳
第六种：咖哩鱼柳大亨堡
第七种：椒盐鱼柳
第八种：照烧鱼柳蛋捲
第九种：鳗鱼柳川风
第十种：炸鱼柳片
小编结合16位厨师推荐再从133网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼香肉丝、鱼香鲜贝、鱼香肉丝、鱿鱼圈、鱿鱼小鲸
鲍鱼菇煲淮山、鲜奶鳕鱼排、鲑鱼马铃薯沙拉、鲅鱼丸子
鲈鱼豆浆菌菇煲、鲍鱼意粉、鱿鱼干烧肉。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1880人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：鱼香雪鱼柳,鱼香雪鱼柳,丁香雪梨,红酒柠檬煎雪鱼
