烹饪鱼松粥所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温餐车、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、剪刀、护手器。
鱼类菜谱鱼松粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼松粥、鱼松粥、青豆肉松粥,宝宝辅食:鱼肉松粥。
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以下是18位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱鱼松粥做法
材料
鲈鱼1条约500g,芦笋1根,大米80g,盐1g,油2茶匙10ml
做法
1、大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,熬煮成粥。
2、芦笋削去根部老硬部分,放入滚水中汆汤1分钟,取出,沥去水分,切成碎末。
3、鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,大火蒸10分钟至熟。
4、取出鲈鱼,去掉皮和骨头,留鱼肉待用。
5、小火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的鱼肉,翻炒10分钟,加入盐调味,即成鱼松。
6、将煮好的米粥盛入小碗内,加入炒好的鱼松和芦笋碎即可。
鱼松粥做法已被22人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱鱼松粥做法
材料
鲈鱼1条约500g,芦笋1根,大米80g,盐1g,油2茶匙10ml
做法
1、大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,熬煮成粥。
2、芦笋削去根部老硬部分,放入滚水中汆汤1分钟,取出,沥去水分,切成碎末。
3、鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,大火蒸10分钟至熟。
4、取出鲈鱼,去掉皮和骨头,留鱼肉待用。
5、小火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的鱼肉,翻炒10分钟,加入盐调味,即成鱼松。
6、将煮好的米粥盛入小碗内,加入炒好的鱼松和芦笋碎即可。
鱼松粥做法已被13人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱青豆肉松粥做法
材料
青豆,肉松,香米
做法
1.香米洗净,砂锅中加两大碗清水,煮开后,倒入香米,续煮至滚沸时,加一匙花生油进去,改小火熬煮(在煮粥时候加少许花生油,会使煮好后的粥吃来更香滑可口)。
2.此时另准备炒锅,烧热后倒少许清油入内,倒入青豆翻炒五分钟左右,加少许粗盐,使青豆入味,然后盛出,待用。
3.把炒制好的青豆倒入香米粥中,搅拌均匀,继续用小火熬煮40分钟,出锅时再洒一层肉松在上面,即可。(青豆一定要用油炒过后,再拌入粥中同煮,这样出来的味道才更香)。
青豆肉松粥做法已被16人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱甘松粥做法
材料
甘松60克,糯米100克,大枣、花生、炒黑芝麻适量。
做法
甘松水煎取汁,糯米、大枣、花生煮成粥。加入砂糖或蜂蜜少许,趁热吃一小碗,一日3次。
甘松粥做法已被18人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱宝宝辅食:鱼肉松粥做法
材料
大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
做法
1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。
2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。
宝宝辅食:鱼肉松粥做法已被44人烹饪过!
小编整理803位网友投稿材料与鱼松粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鱼松
第二种:茄汁鱼松烩海鲜
第三种:吞拿鱼松烩意面
第四种:鱼松茄子豆腐煲
第五种:香荽鱼松酿银萝
第六种:鱼松炒饭
第七种:炒鱼松
第八种:鱼松寿司
第九种:鱼松炒饭
第十种:鱼松米粉糊
小编结合18位厨师推荐再从267网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鰯鱼烤小南瓜、鱼生粥、鱼丝烩粟米、鱼香肉丝、鱼肉米饭沙拉
鱼香肉丝、鱼香肉丝、鱼腥草大枣茶、鱼香茄子
鱼腥草肉片、鱼香茄子煲、鱼肉菜粥。
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