烹饪芦笋海鲜菇烩鲍鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、勺子、削皮器。
鱼类菜谱芦笋海鲜菇烩鲍鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋海鲜菇烩鲍鱼、芦笋海鲜菇烩鲍鱼、白芦笋海鲜酥皮浓汤，芦笋海鲜羹。
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以下是95位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱芦笋海鲜菇烩鲍鱼做法
材料
海鲜菇200克，芦笋4根，新鲜小鲍鱼5个，蚝油1汤匙，食用油1汤匙，盐1茶匙，料酒少许，生姜粉少许
做法
1、小鲍鱼，洗净片成薄片；海鲜菇和芦笋洗净切段。
2、锅内加入油，依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片，略翻炒一下，加料酒，开小火烧煮一下。
3、待海鲜菇变软，放入蚝油，盐，生姜粉调味，即可出锅。
小诀窍
喜欢其他的菌类也可以替换。
芦笋可以去皮，更嫩些，口感更好。
芦笋海鲜菇烩鲍鱼做法已被19人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱芦笋海鲜菇烩鲍鱼做法
材料
海鲜菇200克，芦笋4根，新鲜小鲍鱼5个，蚝油1汤匙，食用油1汤匙，盐1茶匙，料酒少许，生姜粉少许
做法
1、小鲍鱼，洗净片成薄片；海鲜菇和芦笋洗净切段。
2、锅内加入油，依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片，略翻炒一下，加料酒，开小火烧煮一下。
3、待海鲜菇变软，放入蚝油，盐，生姜粉调味，即可出锅。
小诀窍
喜欢其他的菌类也可以替换。
芦笋可以去皮，更嫩些，口感更好。
芦笋海鲜菇烩鲍鱼做法已被11人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱白芦笋海鲜酥皮浓汤做法
材料
白芦笋头，鸡骨1个，培根1片，土豆2个，鲜奶油100克，蛋黄2个，盐适量，胡椒粉适量，巴西里适量，各类海鲜川烫
做法
1.鸡骨在沸水中飞一下，然后备锅水，水滚后，鸡骨和白芦笋头，一起熬高汤.
2.起锅热奶油， 放入培根末炒香后.将(1)熬好的汤倒入并加入土豆块温火同煮30分.
3.捞出锅里的料和部分汤汁，放入果汁机中打成泥，蛋黄加鲜奶油，打成蛋液后，倒入汤里搅拌混匀.
4.加入已烫好的海鲜料，下少许盐和胡椒粉调味再烧开.
5.将汤舀到西餐汤碗中，撒下巴西里，碗沿刷水上盖冷冻酥皮压紧.并在酥皮上刷蛋汁撒点黑芝麻.放入烤箱.180度.烤至酥皮呈金黄隆起即成.
白芦笋海鲜酥皮浓汤做法已被47人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱法兰西干白芦笋海鲜意式宽面做法
材料
义大利宽麵，虾仁，花枝，彩贝，老蛏，白芦笋，橄欖油，大蒜1大颗，黑椒粒，义大利香料，白酒1杯，鲜罗勒(九层塔)
做法
1.将<虾仁，花枝，，彩贝，老蛏>;都清洗切好，川烫备用.
2.备深锅放水，，水滚后加入少许盐，油.放射状投入意面煮8～10分鐘.(参照外包装指示时间或试吃法)
3.水滚下面后的同时，热平底锅倒入橄欖油放蒜片爆香， 然后依序放入所有海鲜，再加入黑椒粒， 义大利香料，一起翻炒下，倒入白酒1杯，煮滚后下白芦笋段.转中火.(此刻旁边的面，大概也差不多煮好咯)
4.用捞网捞起意面放入酱汁锅内，并撒把鲜罗勒(九层塔)，搅拌下.汤汁稍为收干即可起锅装盘.
小诀窍
*可在食用时撒上起司粉,parley...等.
法兰西干白芦笋海鲜意式宽面做法已被16人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱芦笋海鲜羹做法
材料
芦笋2两，生干贝2两，虾仁2两，草菇2两，韭黄1两，蛋白1个，水2碗，香菜少许，1.鲜美露2大匙，麻油1小匙，胡椒粉1小匙，2.太白粉2大匙，水4大匙
做法
(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁，生干贝、虾仁、草菇、韭黄洗净切成小丁，全部汆烫熟备用。
(2)将2碗水放入锅中煮滚，放入所有切丁材料、调味料(1)拌匀煮至材料熟透。
芦笋海鲜羹做法已被86人烹饪过！
小编整理126位网友投稿材料与芦笋海鲜菇烩鲍鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台式竹笋海鲜汤泡饭
第二种：白酱鲜菇烩饭
第三种：冬瓜鲜菇烩滑虾
第四种：虾籽鲜菇烩婆参
第五种：菟丝鲜菇烩海参
第六种：蟹黄烩鲍片
第七种：香烩鲍贝蘑菇鸡肉熘什锦
第八种：双笋海南东山羊
第九种：南极海茸南极冰笋海发菜凉拌，龙须菜，水晶藻,冰藻，海笋酒店特色菜美食特产烹饪厨艺
第十种：diy舂笋海参
小编结合95位厨师推荐再从417网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花椒鱼片、花雕熏鱼、茄酱带鱼、荷香鳕鱼蒸、莲藕章鱼煲排骨
菊花鱼、萝卜带鱼、营养早餐- 银鱼蛋羹、营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”
葱油福寿鱼、葱烤鲫鱼、菜椒鱿鱼卷。
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