烹饪缤纷彩绘三文鱼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、铲勺。
鱼类菜谱缤纷彩绘三文鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐缤纷彩绘三文鱼、缤纷彩绘三文鱼、缤纷彩绘三文鱼，缤纷彩拌。
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以下是94位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱缤纷彩绘三文鱼做法
材料
三文鱼肉200g，虾仁100g，蟹柳80g，芦笋3棵，荷兰豆150g，姜片10g，红辣椒片少许，油适量，盐1茶匙5g，鸡精2茶匙10g，白酒少许，蛋清1个，蚝油1/2茶匙3ml，生粉少许
做法
1、将三文鱼切1.5cm见方的丁；
2、虾仁洗净去肠线与三文鱼一起用少许盐和1茶匙5g鸡精、白酒、蛋清、生粉腌10分钟上浆入味。
3、荷兰豆去掉头尾，切成菱形片。
4、芦笋洗净切段，与荷兰豆一同放入沸水中焯烫至八成熟捞出沥干水分。
5、蟹柳切成小段。
6、锅中放油烧热下入阿拉斯加三文鱼、虾仁、阿拉斯加蟹柳翻炒至八成熟，捞出沥油。
7、用盐、适量清水、鸡精1茶匙（5g）、蚝油、生粉兑成芡汁。
8、锅中留少许油，放入姜片、红辣椒片爆香，放入荷兰豆、芦笋翻炒，淋入芡汁略炒，再加入虾仁、阿拉斯加蟹柳、阿拉斯加三文鱼翻炒均匀。
小诀窍
三文鱼在炒制的过程中易碎，所以切丁不宜过小。
缤纷彩绘三文鱼做法已被30人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱缤纷彩绘三文鱼做法
材料
阿拉斯加三文鱼肉200g，虾仁100g，阿拉斯加蟹柳80g，芦笋3棵，荷兰豆150g，姜片10g，红辣椒片少许，油适量，盐1茶匙（5g），鸡精2茶匙（10g），白酒少许，蛋清1个，蚝油1/2茶匙（3ml），生粉少许
做法
将阿拉斯加三文鱼切1.5cm见方的丁，虾仁洗净去肠线与阿拉斯加三文鱼一起用少许盐和1茶匙（5g）鸡精、白酒、蛋清、生粉腌10分钟上浆入味。
荷兰豆去掉头尾，切成菱形片，芦笋洗净切段，与荷兰豆一同放入沸水中焯烫至八成熟捞出沥干水分。阿拉斯加蟹柳切成小段。
锅中放油烧热下入阿拉斯加三文鱼、虾仁、阿拉斯加蟹柳翻炒至八成熟，捞出沥油。用盐、适量清水、鸡精1茶匙（5g）、蚝油、生粉兑成芡汁。
锅中留少许油，放入姜片、红辣椒片爆香，放入荷兰豆、芦笋翻炒，淋入芡汁略炒，再加入虾仁、阿拉斯加蟹柳、阿拉斯加三文鱼翻炒均匀。
小诀窍
三文鱼在炒制的过程中易碎，所以切丁不宜过小。
缤纷彩绘三文鱼做法已被33人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱缤纷彩绘三文鱼做法
材料
三文鱼肉200g，虾仁100g，蟹柳80g，芦笋3棵，荷兰豆150g，姜片10g，红辣椒片少许，油适量，盐1茶匙5g，鸡精2茶匙10g，白酒少许，蛋清1个，蚝油1/2茶匙3ml，生粉少许
做法
1、将三文鱼切1.5cm见方的丁；
2、虾仁洗净去肠线与三文鱼一起用少许盐和1茶匙5g鸡精、白酒、蛋清、生粉腌10分钟上浆入味。
3、荷兰豆去掉头尾，切成菱形片。
4、芦笋洗净切段，与荷兰豆一同放入沸水中焯烫至八成熟捞出沥干水分。
5、蟹柳切成小段。
6、锅中放油烧热下入阿拉斯加三文鱼、虾仁、阿拉斯加蟹柳翻炒至八成熟，捞出沥油。
7、用盐、适量清水、鸡精1茶匙（5g）、蚝油、生粉兑成芡汁。
8、锅中留少许油，放入姜片、红辣椒片爆香，放入荷兰豆、芦笋翻炒，淋入芡汁略炒，再加入虾仁、阿拉斯加蟹柳、阿拉斯加三文鱼翻炒均匀。
小诀窍
三文鱼在炒制的过程中易碎，所以切丁不宜过小。
缤纷彩绘三文鱼做法已被47人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱缤纷彩丝炒粉丝做法
材料
粉丝2个，瘦肉1小块，胡萝卜1小段，菠菜1~2棵，鸡蛋1个
做法
1、鸡蛋打散，不粘锅刷薄薄一点油，把鸡蛋摊成蛋皮，放凉后切丝备用
2、瘦肉切丝，用生抽、植物油、淀粉拌匀，稍腌制备用
3、菠菜只取茎的部分，切丝，胡萝卜切丝
4、煮滚一锅热水，把粉丝烫一下，用筷子划散（勿煮太熟），捞起过凉水（可在水笼头下用凉水冲一遍），沥干备用
5、热锅放一点油，先把肉丝炒香，再放入菠菜丝和胡萝卜丝翻炒，此时可放一点盐炒匀
6、蔬菜炒软后，放入沥干水分的粉丝，炒匀
7、用生抽和一点蚝油调味，炒匀
8、熄火后，最后撒上蛋丝，用余温炒匀
小诀窍
1、粉丝焯水抖散后，冲一两遍冷水“过冷河”，沥干后再炒，可以让粉丝吃起来更爽口；
2、其他丝先炒，蛋丝最后加入，因为蛋已经熟了。
缤纷彩丝炒粉丝做法已被40人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱缤纷彩拌做法
材料
主料：卷心菜1个，胡萝卜1个，绿豆芽1把，芹菜1根，木耳，彩椒1个，白芝麻适量
做法
1、洋白菜、胡萝卜、豆芽、芹菜、黑木耳、彩椒切丝。
2、烧开一锅水，把所有蔬菜丝全部用水焯一下。
3、把菜丝放凉水里过一下，控干水分备用。
缤纷彩拌做法已被43人烹饪过！
小编整理522位网友投稿材料与缤纷彩绘三文鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：135【彩绘目鱼卷】
第二种：又一波【彩绘蛋糕卷】闪亮登场，小伙伴们抓紧啦！
第三种：彩绘荷花蛋糕卷
第四种：彩绘鲜蔬
第五种：三文鱼鲜蔬沙拉
第六种：彩椒三文鱼串
第七种：五彩三文鱼松
第八种：清蒸三文鱼
第九种：三文鱼沙拉
第十种：三文鱼花菜卷
小编结合94位厨师推荐再从527网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
美味素菜——鱼香豆腐、翡翠鱿鱼丝、翡翠鱿鱼卷、老干妈鱿鱼、至香咖喱鱼焗饭
‘色诱’你- 【糖醋鱼丸】、芥末三文鱼、芥末蒸鱼辫、芦笋海鲜菇烩鲍鱼
花椒鱼片、花雕熏鱼、芝士鱼片。
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