烹饪椒香咖喱鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、厨房秤。
鱼类菜谱椒香咖喱鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒香咖喱鱼、椒香咖喱鱼、椒香咖喱鱼，至香咖喱鱼焗饭。
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以下是35位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱椒香咖喱鱼做法
材料
鲈鱼味好美现磨白胡椒咖喱盐糖味精料酒食用油
做法
1、鲈鱼洗净，去骨、头尾取肉
2、鱼肉切块用现磨白胡椒、盐、料酒腌十分钟
3、腌好的鱼肉用干淀粉拍匀入油锅煎
4、锅里留少许油倒入咖喱炒香加少许水烧开，放入煎好的鱼块，加入现磨胡椒粉、盐、糖调味即可
5、装盘后再次在鱼块上撒入现磨白胡椒
椒香咖喱鱼做法已被37人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱椒香咖喱鱼做法
材料
鲈鱼，白胡椒咖喱，盐糖，味精料酒，食用油
做法
1.1、鲈鱼洗净，去骨、头尾取肉
2.2、鱼肉切块用现磨白胡椒、盐、料酒腌十分钟
3.3、腌好的鱼肉用干淀粉拍匀入油锅煎
4.4、锅里留少许油倒入咖喱炒香加少许水烧开，放入煎好的鱼块，加入现磨胡椒粉、盐、糖调味即可
5.5、装盘后再次在鱼块上撒入现磨白胡椒
椒香咖喱鱼做法已被41人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱椒香咖喱鱼做法
材料
鲈鱼味好美现磨白胡椒咖喱盐糖味精料酒食用油
做法
1、鲈鱼洗净，去骨、头尾取肉
2、鱼肉切块用现磨白胡椒、盐、料酒腌十分钟
3、腌好的鱼肉用干淀粉拍匀入油锅煎
4、锅里留少许油倒入咖喱炒香加少许水烧开，放入煎好的鱼块，加入现磨胡椒粉、盐、糖调味即可
5、装盘后再次在鱼块上撒入现磨白胡椒
椒香咖喱鱼做法已被21人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱浓香咖喱鱼丸做法
材料
鱼丸1斤，土豆3个，胡萝卜2根，咖啡块6个，香叶
做法
1.胡萝卜和土豆去皮切滚刀块；
2.取一只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继续翻炒；
3.加入清水，水要没过所有材料，然后加入香味5-6片；大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变绵软，大约需要十几分钟；
4.将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓稠；
5.另取一只小锅加入清水，把鱼丸放入加热，煮至鱼丸全部漂起，并且体积膨胀至两倍大；然后放入做好的咖喱卤，尽量多加些；
6.把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀，加热煮沸后关火，为了让鱼丸更好地入味，可以提前半天做好，吃的时候再次加热。
小诀窍
嘱咐几句： 1、可以用鱼丸、鱼豆腐等这些材料，口感都很好。我喜欢那种大大的包心鱼丸，还有今天我用的这个墨鱼丸，能吃到墨鱼肉哦，很弹滴！ 2、咖喱块可以比平时多放一至两块，这样味道更加浓厚，汤也更浓稠，宴客的菜料要放足些哦。 3、最好提前两三个小时做好，静置使鱼丸入味，再次加热时倒入一点点水就可以，丝毫不会影响口感，反而鱼丸会更好吃。 4、咖喱卤如果做多了，还可以拌米饭，蘸饼，都很不错呢！
浓香咖喱鱼丸做法已被24人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱至香咖喱鱼焗饭做法
材料
阿拉斯加三文鱼肉100g，熟米饭100g，鸡蛋2个，咖喱适量，洋葱半个，青，红辣椒各半个，淀粉1茶匙（5g），黄油1汤匙（15g），香菜碎少许，盐1茶匙（5g），油适量
做法
锅中烧热油，放入鸡蛋炒散，然后放入米饭，二者翻炒均匀后盛出备用。
阿拉斯加三文鱼肉切小粒，洋葱、青、红辣椒分别洗净切小粒。
锅烧热，放入黄油，黄油化后放入阿拉斯加三文鱼轻轻翻炒，然后放入洋葱、青、红辣椒，加入盐、咖喱、淀粉炒成浓稠状，出锅浇在炒饭上，撒上香菜碎即可。
至香咖喱鱼焗饭做法已被26人烹饪过！
小编整理985位网友投稿材料与椒香咖喱鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱鱼头皇
第二种：咖喱鱼丸粉丝煲
第三种：绿咖喱鱼
第四种：果阿咖喱鱼
第五种：咖喱鱼片
第六种：咖喱鱼片
第七种：咖喱鱼片
第八种：咖喱鱼蛋
第九种：养生咖喱鱼片
第十种：咖喱鱼丸
小编结合35位厨师推荐再从312网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橄榄菜蒸鲈鱼、香煎小黄鱼、水果汁松鼠桂鱼、《水烤鲈鱼》、水煮耗儿鱼
水煮鱼、沙锅鱼头豆腐、“法式三文鱼派frittata”、法香三文鱼
泡椒墨鱼仔、泡菜三文鱼炸薯丝、水煮鱼-新派低脂。
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