烹饪法式黑椒炸鱼骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、四门冰箱、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、擀面杖。
鱼类菜谱法式黑椒炸鱼骨做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式黑椒炸鱼骨、法式黑椒炸鱼骨、黑椒炸鱼，cook100荔枝红酒法式黑椒烤翅。
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以下是31位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱法式黑椒炸鱼骨做法
材料
鱼骨280g，cook100法式黑椒料15g，清水15g，粘米粉40g，地瓜粉40g，全蛋液半个，油500ml（2杯）
做法
鱼骨洗净斩块
cook100法式黑椒料+水，搅拌均匀
鱼骨放入腌料中腌制2-3小时
腌制好的鱼骨拖蛋液
拖蛋后的鱼骨均匀地裹上（粘米粉+地瓜粉）混合粉
坐锅热油至6、7成热时，放入裹好粉的鱼骨，炸至金黄，取出，沥干，放入厨房纸中，吸走多余油份，装盘即可
小诀窍
疯言疯语：
地瓜粉就是红薯淀粉，粘米粉就是大米磨成的粉，裹上之后炸制，成品上会有漂亮的金黄点点，如果没能找到的童鞋，可以裹上玉米淀粉
法式黑椒炸鱼骨做法已被11人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱法式黑椒炸鱼骨做法
材料
鱼骨280g，cook100法式黑椒料15g，清水15g，粘米粉40g，地瓜粉40g，全蛋液半个，油500ml（2杯）
做法
鱼骨洗净斩块
cook100法式黑椒料+水，搅拌均匀
鱼骨放入腌料中腌制2-3小时
腌制好的鱼骨拖蛋液
拖蛋后的鱼骨均匀地裹上（粘米粉+地瓜粉）混合粉
坐锅热油至6、7成热时，放入裹好粉的鱼骨，炸至金黄，取出，沥干，放入厨房纸中，吸走多余油份，装盘即可
小诀窍
疯言疯语：
地瓜粉就是红薯淀粉，粘米粉就是大米磨成的粉，裹上之后炸制，成品上会有漂亮的金黄点点，如果没能找到的童鞋，可以裹上玉米淀粉
法式黑椒炸鱼骨做法已被69人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱黑椒炸鱼做法
材料
小鱼，法式黑椒烤肉料
做法
把小鱼处理好，用cook100法式黑椒烤肉料腌制1-2小时。 把鱼裹上面粉。 放入油锅炸，放下去，不要碰它，炸好，他就会和锅分开。 炸好即可出锅
黑椒炸鱼做法已被73人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱法式黑椒蜜汁烤薯翅做法
材料
鸡翅500克，红薯1个，法式黑胡椒腌料一袋，蜂蜜适量，黑胡椒研磨适量，海盐研磨适量，黑橄榄数颗
做法
1.烘焙：200度，中层，30分钟
2.红薯去皮切稍厚一些的片，鸡翅化冰后在鸡翅两面划两刀，以便入味。根据腌料使用说明，放入适量的腌料，用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚
3.取一个烤盘，铺上锡纸，淋上少许油，刷匀
4.红薯片码在底层，淋上蜂蜜用刷子刷匀
5.研磨适量的黑胡椒，增加风味
6.再研磨少许海盐，补一下咸味
7.最后再红薯片上码一层鸡翅，表面涂一层蜂蜜，研磨黑胡椒和海盐于鸡翅上，黑橄榄间隙码匀。烤箱预热200度，放入中层，30分钟左右即可。余下的腌料不要扔，我是每隔5分钟刷一层在鸡翅上，然后再隔5分钟刷一层蜂蜜，如此反复
法式黑椒蜜汁烤薯翅做法已被42人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱cook100荔枝红酒法式黑椒烤翅做法
材料
•
做法
1.把鸡全翅解冻，洗净，从翅根处分切成两段
2.将鸡翅置于一大盆中，加入cook100法式黑椒料70克
3.倒入100ml红酒
4.拌匀，用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼，以便腌渍入味，然后盖上盖放入冰箱，腌渍6小时以上
5.荔枝壳置于烤盘中（建议加垫锡纸，我就是偷懒没垫，所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝，泡了一晚上，第二天刷了半小时才把烤盘刷干净，大家不要重蹈我的复辙）
6.将烤网架于烤盘上，整齐的码放上腌好的鸡翅，并在表面撒上少许黑胡椒碎
cook100荔枝红酒法式黑椒烤翅做法已被78人烹饪过！
小编整理190位网友投稿材料与法式黑椒炸鱼骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式黑胡椒鲜虾面
第二种：日式黑糖糕
第三种：美式黑糖香蕉蛋糕
第四种：科斯塔法式炸面饼（法式煎馅饼）
第五种：懒人之三文鱼骨汤
第六种：香酥三文鱼骨
第七种：椒盐三文鱼骨
第八种：香酥鱼骨排
第九种：鱼骨莼菜粥
第十种：鱼骨海带芽味增豆腐汤
小编结合31位厨师推荐再从985网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小鱼花生、山药烩鱼头、干炸草鱼块、干煎五香带鱼 [蝶儿美食]、干煎刨盐鱼
干煸剁椒胖鱼头、干香鱿鱼、年年有余（蒸鳕鱼）、香辣脆皮鱼块
彩椒墨鱼、微波鳕鱼、干锅鲶鱼。
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