烹饪贝母甲鱼所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油烟净化器、开水器、切片刀、剪刀、切菜器。
鱼类菜谱贝母甲鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐贝母甲鱼、贝母甲鱼、贝母甲鱼,川椒贝母煨梨。
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以下是34位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱贝母甲鱼做法
材料
主料:甲鱼500克,
做法
1.将甲鱼宰杀,洗净;
2.甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。
小诀窍
健康提示:
滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、气喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。
食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
贝母甲鱼做法已被37人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱贝母甲鱼做法
材料
主料:甲鱼500克,
做法
1.将甲鱼宰杀,洗净;
2.甲鱼放入蒸钵中,加入鸡汤,川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。
小诀窍
健康提示:
滋阴补肺。适用于阴虚咳嗽、气喘、低热、盗汗等症。健康人食用更能防病强身。
食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
贝母甲鱼做法已被52人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱贝母甲鱼做法
材料
甲鱼1只,川贝母5克,鸡清汤1000毫升,料酒、花椒、精盐、生姜、葱各适量。
做法
将甲鱼切块放入蒸锅内,加入清汤、川贝母、精盐、料酒、花椒、生姜、葱上笼蒸1小时即成。佐餐食用,趁热食。
贝母甲鱼做法已被88人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱二母甲鱼做法
材料
甲鱼(又称团鱼、元鱼)500克,川贝母6克,前胡6克,知母6克,杏仁6克,银柴胡6克,黄酒6克,食盐6克。
做法
将甲鱼去内脏,切碎块,与各药放入大碗中,加水、黄酒、食盐适量,蒸1小时,分次食用。
二母甲鱼做法已被58人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱川椒贝母煨梨做法
材料
大鸭梨或雪花梨1个,川椒50粒,冰糖30克,川贝母10克,面粉80克。
做法
大鸭梨洗净去皮去核,内装贝母,把切开的梨上部拼对好,用牙签插紧。用面粉与川椒调匀,包在梨的表面,放烤箱内烤熟,弃去花椒面皮。将冰糖加水炼成糖汁,浇在梨子上食用。
川椒贝母煨梨做法已被51人烹饪过!
小编整理180位网友投稿材料与贝母甲鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:川贝母煮黄瓜
第二种:川贝母炒蘑菇
第三种:贝母冰糖粥
第四种:加味贝母梨膏
第五种:贝母冰西瓜
第六种:贝母粥
第七种:鲤鱼炖贝母
第八种:贝母冰糖汁
第九种:贝母秋梨
第十种:川贝母蜂蜜水
小编结合34位厨师推荐再从948网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烤鳗鱼、清蒸鲫鱼、生滚青鱼片粥、葱油鲤鱼、水瓜鲜虾煮鱼膘
鲈鱼片芦荟、粉蒸竹筒鱼、紫菜汆鱼、茄汁鲢鱼
清蒸酸梅鱼、枸杞鱼鳔、鳀鱼沙拉。
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相关菜谱名称推荐:贝母甲鱼,贝母甲鱼,贝母甲鱼,川椒贝母煨梨










