烹饪香葱蒸鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜、洗菜机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、擀面杖。
鱼类菜谱香葱蒸鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香葱蒸鱼、香葱蒸鱼、青葱蒸鱼，葱蒸干贝。
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以下是50位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱香葱蒸鱼做法
材料
主料：平鱼300克，
做法
1.将鱼洗干净，擦干水分，撒盐3克腌10分钟左右；
2.香菇泡发，切丁；
3.油、酱油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均匀，淋在鱼体上；
4.水烧开，将鱼以大火蒸约10分钟左右，至筷子可插入鱼身；
5.撒上香葱末即可。
小诀窍
食物相克：
平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
香葱蒸鱼做法已被64人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱香葱蒸鱼做法
材料
主料：平鱼300克，
做法
1.将鱼洗干净，擦干水分，撒盐3克腌10分钟左右；
2.香菇泡发，切丁；
3.油、酱油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均匀，淋在鱼体上；
4.水烧开，将鱼以大火蒸约10分钟左右，至筷子可插入鱼身；
5.撒上香葱末即可。
小诀窍
食物相克：
平鱼：平鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。
香葱蒸鱼做法已被55人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱青葱蒸鱼做法
材料
青葱半斤，新鲜鱼类一尾，蒜末少许，豆豉适量，酒少许，盐少许，嫩姜丝适量，辣椒丝适量，青葱丝适量，清水一匙，冰糖一匙，黑醋一匙，香油一匙
做法
1.青葱去尾及根整枝洗净置于盘底。
2.鱼清理好与蒜末、豆豉、酒、盐腌拌，置于青葱上入蒸锅蒸熟。
3.嫩姜丝、辣椒丝、青葱丝置于鱼上并淋上煮熟之酱汁即可。
青葱蒸鱼做法已被58人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱姜葱蒸带鱼做法
材料
带鱼1斤，姜适量，葱适量，蒜适量，生抽适量
做法
1.将鱼洗净切成段装碟。
2.放上切碎的姜葱蒜茸。
3.淋上生抽，花生油，水开后入锅蒸8分钟就行了。
姜葱蒸带鱼做法已被40人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱葱蒸干贝做法
材料
主料：干贝200克，
做法
1.豌豆苗择洗干净，备用；
2.香菇去蒂，洗净，切丝；
3.冬笋去老皮，洗净，煮熟，切丝；
4.葱去叶、根须，葱白洗净，切段；
5.将干贝洗净，放入碗中舀满清水；
6.上笼蒸约半小时至松软，取出；
7.蒸过的干贝削去筋和僵肉，整齐地扣入另一碗中；
8.将葱放入旺油锅中炸至金黄色，倒入漏勺；
9.锅加底油，放入笋丝、香菇丝，倒入炸黄的葱炒匀；
10.舀入清汤100毫升，加酱油、糖、料酒烧沸；
11.烧沸的汤汁倒入干贝碗中，盖上圆盘，上笼蒸约1小时，取出扣入盘中；
12.把原料汁滗入炒锅中，置旺火上；
13.舀清汤100毫升，加料酒、白糖、盐同烧；
葱蒸干贝做法已被53人烹饪过！
小编整理209位网友投稿材料与香葱蒸鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香葱蛤蜊肉
第二种：香葱玉米茸燕麦发面饼
第三种：香葱豆干烧带鱼
第四种：奶酪香葱煎饼
第五种：油酥香葱发面饼
第六种：香葱豆渣饼
第七种：香葱肉末炒淮山
第八种：香葱肉末烧粉丝
第九种：香葱肉末焖冬瓜片
第十种：香葱肉松卷
小编结合50位厨师推荐再从628网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛乳鲜鱼唇、清蒸白鱼、红煨鱼唇、豆瓣酱烧肥鱼、包心鱼丸
酸辣鱿鱼片、木瓜蒸鱼翅、木瓜鲤鱼煲、松只鱼
柠檬香烤鲑鱼、烤酱鲈鱼、脆皮鱼卷。
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