烹饪粉丝煮狗肚鱼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、自助餐保温台、制冰机、洗菜机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
鱼类菜谱粉丝煮狗肚鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉丝煮狗肚鱼、粉丝煮狗肚鱼、凉瓜焗狗肚鱼，金针粉丝煮。
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以下是44位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱粉丝煮狗肚鱼做法
材料
狗肚鱼1斤，粉丝2两，半肥瘦猪肉4两，红椒1只，葱2条，冬菜1汤匙，盐11/2茶匙，汤11/2杯，胡椒粉少许，鱼露(腌狗肚鱼用)1汤匙
做法
1.狗肚鱼洗净切好，用鱼露略腌。粉丝滚水浸软，半肥瘦猪肉洗净利碎，葱红椒洗净切丝。
2.以冬菜起锅，加入肉碎炒香，加入汤煮滚。
3.加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟，加盐和胡椒粉调味。
4.加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。
小诀窍
增强体力，滋润皮肤，促进吸收，增进食慾，生精添髓，固肾强腰。
粉丝煮狗肚鱼做法已被25人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱粉丝煮狗肚鱼做法
材料
狗肚鱼1斤，粉丝2两，半肥瘦猪肉4两，红椒1只，葱2条，冬菜1汤匙，盐11/2茶匙，汤11/2杯，胡椒粉少许，鱼露(腌狗肚鱼用)1汤匙
做法
1.狗肚鱼洗净切好，用鱼露略腌。粉丝滚水浸软，半肥瘦猪肉洗净利碎，葱红椒洗净切丝。
2.以冬菜起锅，加入肉碎炒香，加入汤煮滚。
3.加入狗肚鱼和粉丝一起煮约6分钟，加盐和胡椒粉调味。
4.加入红椒丝和葱丝配合放鱼面即成。
小诀窍
增强体力，滋润皮肤，促进吸收，增进食慾，生精添髓，固肾强腰。
粉丝煮狗肚鱼做法已被17人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱凉瓜焗狗肚鱼做法
材料
净狗肚鱼250克，凉瓜300克，红椒件10克，葱度5克，姜粒、蒜茸各5克，青、红椒粒5克，豆豉20克，深色酱油1克，蚝油10克，盐3克，味精5克，白糖2克，麻油、胡椒粉各1克，湿生粉12克，干生粉50克，生油100克。
做法
1、将凉瓜切成骨排形，用食用碱水（火旦）过，再用清水漂清碱味。狗肚鱼治好斩成骨排形洗净备用。
2、狗肚鱼用精盐2克拌匀，再用湿生粉12克捞匀，拍上干生粉用生油炸至色金黄、外脆内熟捞起。
3、将凉瓜用二汤加精盐滚过，然后烧镬落油25克，放入料头、凉瓜和炸好的狗肚鱼，（左为三点水，烹酒，落二汤150克，调入味料略焗，用湿生粉打芡，加麻油、胡椒粉，落包尾油，拌匀盛于碟中便成。
凉瓜焗狗肚鱼做法已被99人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱白菜粉丝煮做法
材料
白菜，肉丸，豆泡，粉丝，葱，蒜，酱油，鸡精，盐，胡椒少许，蚝油
做法
1.先把粉丝泡开，白菜邦切条，白菜叶切块.
2.油锅烧热，先放入葱蒜爆锅，然后放入白菜条翻炒.
3.加入酱油，鸡精，盐，稍许胡椒，蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.
4.然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.
5.最后放入粉丝.
6.再小火炖片刻就可以了.
白菜粉丝煮做法已被92人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱金针粉丝煮做法
材料
粉丝，金针菇，鸡精，高汤，虾，盐少许，香油
做法
1.粉丝事先用热水浸泡一下就好。
2.金针菇也用开水烫一下。
3.取一锅子，烧开水，如果有条件的话放点高汤，没有就放点鸡精，把粉丝和金针菇放进去，加少许盐，过敏也不能吃太咸的，煮至粉丝软了，金针菇熟了即可，点香油。
金针粉丝煮做法已被94人烹饪过！
小编整理629位网友投稿材料与粉丝煮狗肚鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：元宝银丝煮
第二种：三丝煮年糕
第三种：萝卜丝煮荷包蛋
第四种：绿豆鸽肉丝煮燕麦
第五种：龙眼菟丝煮瘦肉
第六种：菟丝煮酒
第七种：冬菇肉丝煮日本豆腐
第八种：腊肉豆丝煮糍粑
第九种：秋补靓汤萝卜丝煮螃蟹
第十种：雪菜肉丝煮年糕
小编结合44位厨师推荐再从350网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
纸包柠檬烤鱼、八宝淳鱼头、火锅鱼、鱼香鸡丝、美味鱼丸
白汁桂鱼、清炸黄鱼、软炸鱼条、蒜香鱼片
怪噜鱼、鲜熘鱼片、紫菜鳗鱼卷。
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