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大师烹饪:咖哩鲷鱼片烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器设备)
2024-03-27 07:49    7558    中华厨具网

烹饪咖哩鲷鱼片所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机、新风系统、净水器(净水处理设备)、水果刀、开瓶器、蒸笼。

鱼类菜谱咖哩鲷鱼片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩鲷鱼片、咖哩鲷鱼片、苹果咖哩鲷鱼排,照烧鲷鱼片。

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以下是51位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:鱼类菜谱咖哩鲷鱼片做法

材料

鲷鱼1片,苹果150公克,红萝卜150公克,甜豆少许,洋葱150公克,椰浆少许,咖哩粉少许,沙拉油少许,热开水4杯,盐少许

做法

1.鲷鱼一开二后沿纹路切片;洋葱洗净,苹果、红萝卜洗净削去外皮,皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。

2.电按下开关,外加热开水及盐,将作法1的红萝卜块及甜豆稍微汆烫一下即捞出,沥干水份备用。

3.将作法2外锅的水倒掉并擦干,再按下电锅开关,于外锅放入沙拉油烧热,炒香咖哩粉及洋葱块后,再放入作法1的苹果块及2杯热开水煮5分钟,最后加入作法1的鲷鱼片、作法2的红萝卜块、甜豆及椰浆续煮2分钟即可。

咖哩鲷鱼片做法已被31人烹饪过!

第二种:鱼类菜谱咖哩鲷鱼片做法

材料

鲷鱼1片,苹果150公克,红萝卜150公克,甜豆少许,洋葱150公克,椰浆少许,咖哩粉少许,沙拉油少许,热开水4杯,盐少许

做法

1.鲷鱼一开二后沿纹路切片;洋葱洗净,苹果、红萝卜洗净削去外皮,皆切成与鲷鱼同大小的长形块备用。

2.电锅按下开关,外锅加热开水及盐,将作法1的红萝卜块及甜豆稍微汆烫一下即捞出,沥干水份备用。

3.将作法2外锅的水倒掉并擦干,再按下电锅开关,于外锅放入沙拉油烧热,炒香咖哩粉及洋葱块后,再放入作法1的苹果块及2杯热开水煮5分钟,最后加入作法1的鲷鱼片、作法2的红萝卜块、甜豆及椰浆续煮2分钟即可。

咖哩鲷鱼片做法已被78人烹饪过!

第三种:鱼类菜谱苹果咖哩鲷鱼排做法

材料

鲷鱼排2块,蛋1颗,面粉3汤匙,面包粉3汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1/2小匙,苹果咖哩鲷鱼排调味汁适量

做法

1.鱼排用盐及黑胡椒粗粉腌10分钟。

2.鲷鱼两面沾一层面粉,再沾蛋液,然后裹一层面包粉,放进180℃油锅炸至金黄色。将调味汁淋在鲷鱼排上即可。

苹果咖哩鲷鱼排做法已被82人烹饪过!

第四种:鱼类菜谱苹果咖哩鲷鱼排调味汁做法

材料

高汤500cc,橄榄油2汤匙,白酒20cc,苹果1颗,洋葱1/2颗,蒜头4颗,盐1小匙,黑胡椒粗粉适量,咖哩粉1又1/2汤匙

做法

1.洋葱、蒜头分别切成小粒,苹果去皮切小粒备用。

2.取一锅放入橄榄油,爆香洋葱、蒜头,再加入碎苹果拌匀,倒入高汤、白酒,加盐与黑胡椒粗粉,以小火煮15分钟,待汤汁滚沸,放入咖哩粉迅速搅拌均匀,即成调味汁。

苹果咖哩鲷鱼排调味汁做法已被74人烹饪过!

第五种:鱼类菜谱照烧鲷鱼片做法

材料

鲷鱼片4片,韩风照烧酱300克

做法

1.将鲷鱼片吸干水份,放入100克韩风烤酱腌1小时。

2.将作法1腌好的鲷鱼片放上网架,不断翻面涂酱,以小火烤约10分钟即可。

照烧鲷鱼片做法已被32人烹饪过!

小编整理125位网友投稿材料与咖哩鲷鱼片相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖哩炒鱼片

第二种:姜丝鲷鱼汤

第三种:怀石风味鲷鱼汤

第四种:鲷鱼籚笋捲

第五种:茄汁鲷鱼

第六种:雪蛤红枣鲷鱼汤

第七种:鲷鱼饭

第八种:碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁

第九种:乡村鲷鱼

第十种:鲷鱼拌饭

小编结合51位厨师推荐再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

松菇鲑鱼卷、鳕鱼破菩子、当归虱目鱼粥、糖醋鱼、清蒸鱼

鲑鱼饭、鲔鱼饭、鱿鱼丝饭、鲷鱼籚笋卷

玫瑰鲔鱼沙拉百匯、干烧鲳鱼、酸辣鱼饭。

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相关菜谱名称推荐:咖哩鲷鱼片,咖哩鲷鱼片,苹果咖哩鲷鱼排,照烧鲷鱼片

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、消毒柜油烟净化器、炒锅、净水机 、盘子。

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