烹饪墨鱼贝果所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、木案工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、筷子、调料瓶。
鱼类菜谱墨鱼贝果做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐墨鱼贝果、墨鱼贝果、烟熏三文鱼贝谷，椰蓉贝果。
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以下是39位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱墨鱼贝果做法
材料
a.高筋面粉500g，细糖20g，盐8g，墨鱼粉12g，水275cc，新鲜酵母10g，b.水1000cc，砂糖40g，高溶点起司150g
做法
1.高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐、墨鱼粉，倒入大钢盆中，再倒入275cc的水，均匀搅拌面粉和水，使之混合成糰，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上，用力地搓揉约15∼20分钟，直到表面光滑、质地柔软，将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止，即可把面糰分割成每个约80g的小面糰，并分别滚圆。
3.将作法2滚圆的小面糰，从正中间用大姆指戳一个洞，再将面糰整型成圈状，即可盖上塑胶袋，静置酦酵15∼20分钟。
4.取一锅，倒入1000cc的水和砂糖，以中火煮沸后，放入作法3的面糰，两面各煮约1分钟，即可捞起置于烤盘上。
5.将高溶点起司丝均匀洒在作法4的面糰上，烤箱预热220℃，放入烘烤约18∼22分钟，至外表呈金黄色时即可取出。
墨鱼贝果做法已被99人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱墨鱼贝果做法
材料
a.高筋面粉500g，细糖20g，盐8g，墨鱼粉12g，水275cc，新鲜酵母10g，b.水1000cc，砂糖40g，高溶点起司150g
做法
1.高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐、墨鱼粉，倒入大钢盆中，再倒入275cc的水，均匀搅拌面粉和水，使之混合成糰，最后加入新鲜酵母，充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上，用力地搓揉约15∼20分钟，直到表面光滑、质地柔软，将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止，即可把面糰分割成每个约80g的小面糰，并分别滚圆。
3.将作法2滚圆的小面糰，从正中间用大姆指戳一个洞，再将面糰整型成圈状，即可盖上塑胶袋，静置酦酵15∼20分钟。
4.取一锅，倒入1000cc的水和砂糖，以中火煮沸后，放入作法3的面糰，两面各煮约1分钟，即可捞起置于烤盘上。
5.将高溶点起司丝均匀洒在作法4的面糰上，烤箱预热220℃，放入烘烤约18∼22分钟，至外表呈金黄色时即可取出。
墨鱼贝果做法已被13人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱烟熏三文鱼贝谷做法
材料
原味贝谷3个，烟熏三文鱼3片，洋葱1/2个，生菜3片，黄瓜1/2根，黄油1汤匙15g，黑胡椒碎少许
做法
1、洋葱洗净，切圈。黄瓜切斜片。生菜叶洗净沥干水分备用。
2、将贝谷从中间片开，然后均匀地涂上一层黄油，再放入烤箱中烤成金黄色。
3、在烤好的贝谷上依次放上生菜叶、烟熏三文鱼片、黄瓜片、洋葱圈，然后撒上黑胡椒碎，最后将另一半贝谷盖上即可。
烟熏三文鱼贝谷做法已被72人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱茄汁三文鱼贝壳意大利面做法
材料
食材准备
做法
①首先熬酱汁，倒入适量的番茄罐头，加入两三颗大蒜，加入几片新鲜罗勒叶（或少许罗勒香料） ，小火熬制。
②熬制浆汁的同时可以煮意大利面了。烧开水，加入几大勺盐。水沸腾以后，倒入需要的贝壳意大利面分量。 按照包装盒上面的烹调时间。看着时间煮，也可以定个时。我大概煮到大概8分熟左右就ok了。煮到差不多可以拿一块面咬一口，稍微感觉有点硬，有点生的感觉就煮好了。然后再放入酱料烹煮。
③再煮面的过程中，我们又回过头来调味酱料，因为一般的番茄罐头的酱料很酸，所以我会加糖调味。然后加入鸡汤，提鲜。再加酱油和蚝油继续提鲜。 加入少许胡椒粉。
④把三文鱼切成块放入酱料中煮，不需要切碎，切成块状，三文鱼煮熟以后搅拌一下就会自然成肉碎了。
⑤面煮好以后，捞起来放入酱料再煮大概五分钟，最后加入芝士。就大功告成了。
小诀窍
很多人会好奇为什么煮意大利面要加酱油。其实也是我的个人口味。我觉得只要好吃就可以混合进去。事实上煮酱料家点中式的调味更适合中国人的口味。出来的味道一样很棒的。
另外，这一款意大利面的酱料可能会比较多汁而且够味道。所以煮意大利面的时候建议不要煮太咸。适当的咸味即可。煮面的时候加盐后可以试试咸味。
茄汁三文鱼贝壳意大利面做法已被52人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱椰蓉贝果做法
材料
a：高粉（塞北）270g，椰蓉30g，干酵母1小匙，盐1小匙，三温糖2大匙，牛奶200ml，b：焯水用砂糖1大匙
做法
1.将a材料全部混合，揉至面团光滑；
2.一次发酵，分割成6份，中间松弛15分钟；
3.取出一个，排气，擀圆，1/4对折法，整成圆柱体；
4.搓长，把一个头擀开，将另一个头放进去，抱紧，整成圆环形；
5.放在烤盘上二次发酵；
6.用一个敞口锅，烧上一锅热水，待水烧开以后，将b的白砂糖放入，改小火，锅底有小泡泡即可；
7.将二次发酵好的面团放入锅中，每面焯30秒；
8.开始烧水的时候就可以将烤箱200度预热；
椰蓉贝果做法已被21人烹饪过！
小编整理670位网友投稿材料与墨鱼贝果相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蓝莓贝果
第二种：麻糬贝果
第三种：红豆贝果面包
第四种：贝果圈
第五种：花果茶贝果
第六种：苹果贝果
第七种：卡布奇诺贝果
第八种：鲜蚝贝果
第九种：义式贝果
第十种：全麦贝果
小编结合39位厨师推荐再从539网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
dha鲔鱼bagel、挪威烟燻鲑鱼bagel、章鱼烧、章鱼烧、鲷鱼烧
鲔鱼风味烧、柴鱼麻糬烧、鲷鱼烧、鱼腥草茶
墨鱼酱、蒸鱼梅子酱、美乃滋风味章鱼烧。
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