烹饪鱼露牛肉地瓜叶所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、制冰机、豆浆机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、护手器。
鱼类菜谱鱼露牛肉地瓜叶做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼露牛肉地瓜叶、鱼露牛肉地瓜叶、苦瓜叶黄瓜叶煎汤，蒜茸地瓜叶。
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以下是97位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鱼露牛肉地瓜叶做法
材料
地瓜叶400公克，牛肉片100公克，蒜泥40公克，橄榄油1小匙，鱼露1小匙，20度料理米酒1大匙，砂糖1小匙，鸡精粉1小匙
做法
1.地瓜叶除去硬梗部份，洗净备用。
2.取一炒锅，倒入橄榄油，放入蒜泥爆香，再放入牛肉片以火快炒至牛肉变色。
3.将地瓜叶、鱼露、20度料理米酒、砂糖、鸡精粉放入作法2的炒锅中，炒至地瓜叶软熟再盛盘即可。
鱼露牛肉地瓜叶做法已被99人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鱼露牛肉地瓜叶做法
材料
地瓜叶400公克，牛肉片100公克，蒜泥40公克，橄榄油1小匙，鱼露1小匙，20度料理米酒1大匙，砂糖1小匙，鸡精粉1小匙
做法
1.地瓜叶除去硬梗部份，洗净备用。
2.取一炒锅，倒入橄榄油，放入蒜泥爆香，再放入牛肉片以火快炒至牛肉变色。
3.将地瓜叶、鱼露、20度料理米酒、砂糖、鸡精粉放入作法2的炒锅中，炒至地瓜叶软熟再盛盘即可。
鱼露牛肉地瓜叶做法已被13人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱苦瓜叶黄瓜叶煎汤做法
材料
苦瓜叶、黄瓜叶各250克。
做法
加水适量煎汤，滤汁饮用，每日1剂。
苦瓜叶黄瓜叶煎汤做法已被84人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱猪肉地胆头汤做法
材料
猪瘦肉150~200克，地胆头30克（鲜品90克），精盐适量。
做法
将猪瘦肉洗净、切成块状，与洗净的地胆头一同入锅，加水1600克，煎至800克，去药渣，加精盐调味即可。
猪肉地胆头汤做法已被98人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱蒜茸地瓜叶做法
材料
地瓜叶，香油，盐，蒜茸，葱花
做法
1.地瓜叶摘除老叶，洗净备用。
蒜茸地瓜叶做法已被57人烹饪过！
小编整理250位网友投稿材料与鱼露牛肉地瓜叶相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：开阳地瓜叶
第二种：红葱油拌地瓜叶
第三种：香葱地瓜叶饭
第四种：地瓜叶苦瓜养生汁
第五种：蒜茸地瓜叶
第六种：葱油拌地瓜叶
第七种：蒜香地瓜叶
第八种：鲜地瓜叶粥
第九种：蒜蓉豆豉炒地瓜叶
第十种：凉拌地瓜叶
小编结合97位厨师推荐再从954网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
苋菜吻仔鱼羹、扁鱼大白菜、苋菜银鱼羹、芝麻柴鱼韭菜卷、白菜鱼翅羹
小鱼苋菜、鱼香茄子、鲑鱼南瓜稀饭、鱼香茄子
鳗鱼南瓜饭、鱼香茄子、扁鱼白菜卤。
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相关菜谱名称推荐：鱼露牛肉地瓜叶,鱼露牛肉地瓜叶,苦瓜叶黄瓜叶煎汤,蒜茸地瓜叶
