烹饪牛蒡柴鱼饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、单门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、开水器、水果刀、勺子、切菜器。
鱼类菜谱牛蒡柴鱼饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛蒡柴鱼饭、牛蒡柴鱼饭、柴鱼节瓜煲猪肉，山葵柴鱼茶泡饭。
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以下是70位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱牛蒡柴鱼饭做法
材料
糙米2杯，牛蒡150公克，柴鱼片10公克，鲜香菇100公克，水3杯，香菇酱油3大匙，红葱油3大匙
做法
1.牛蒡去皮洗净切丝；鲜香菇洗净切丝，备用。
2.糙米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水浸泡约30分钟，加入盐和红葱油，舖上作法1牛蒡丝、鲜香菇丝、以及柴鱼片，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
牛蒡柴鱼饭做法已被38人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱牛蒡柴鱼饭做法
材料
糙米2杯，牛蒡150公克，柴鱼片10公克，鲜香菇100公克，水3杯，香菇酱油3大匙，红葱油3大匙
做法
1.牛蒡去皮洗净切丝；鲜香菇洗净切丝，备用。
2.糙米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水浸泡约30分钟，加入盐和红葱油，舖上作法1牛蒡丝、鲜香菇丝、以及柴鱼片，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
牛蒡柴鱼饭做法已被30人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱柴鱼节瓜煲猪肉做法
材料
柴鱼肉60克，节瓜1个，瘦肉250克，姜1片，盐适量
做法
1.柴鱼肉洗净浸软；节瓜去皮洗净后切段；瘦肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
柴鱼节瓜煲猪肉做法已被33人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱柴鱼花生麦粥做法
材料
米0.08勺，燕麦0.08勺，荞麦0.08勺，小麦0.08勺，花生仁100克，柴鱼肉100克
做法
1.将米、麦及花生仁洗净后用水浸1小时。柴鱼肉洗净备用。
2.将米、麦、花生仁、柴鱼肉放入电砂锅中，加入1.5升水，煲2小时即可。
小诀窍
米、燕麦、荞麦、小麦合共1/3米勺。
柴鱼花生麦粥做法已被58人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱山葵柴鱼茶泡饭做法
材料
煮熟白米饭，柴鱼片，酱油适量，山葵酱，煎茶，海苔丝适量
做法
1.先将柴鱼片调少许酱油备用.
山葵柴鱼茶泡饭做法已被40人烹饪过！
小编整理423位网友投稿材料与牛蒡柴鱼饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：皮蛋柴鱼拌豆腐
第二种：柴鱼味噌大蒜
第三种：柴鱼萝卜煮
第四种：柴鱼白菜卷泡菜
第五种：凉拌柴鱼韭菜
第六种：芝麻柴鱼韭菜卷
第七种：柴鱼片炒山苦瓜
第八种：柴鱼麻糬烧
第九种：柴鱼酱汁
第十种：柴鱼昆布高汤
小编结合70位厨师推荐再从869网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
柴鱼萝卜煮、柴鱼白菜卷泡菜、鱼露牛肉地瓜叶、苋菜吻仔鱼羹、扁鱼大白菜
苋菜银鱼羹、白菜鱼翅羹、小鱼苋菜、扁鱼白菜卤
鱼香茄子、鲑鱼南瓜稀饭、芝麻柴鱼韭菜卷。
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相关菜谱名称推荐：牛蒡柴鱼饭,牛蒡柴鱼饭,柴鱼节瓜煲猪肉,山葵柴鱼茶泡饭
