烹饪鲍鱼菇番茄酱汁所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、冷饮机、切菜机、风机控制箱 、热水器、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
鱼类菜谱鲍鱼菇番茄酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲍鱼菇番茄酱汁、鲍鱼菇番茄酱汁、鲍鱼菇蕃茄酱，番茄洋葱炒鲍鱼菇。
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以下是70位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鲍鱼菇番茄酱汁做法
材料
牛高汤2000cc，番茄酱4汤匙，番茄煳150公克，番茄末200公克，鲍鱼菇200公克，红葱头60公克，洋葱300公克，大蒜70公克，玉桂叶2片，百里香少许，茵陈蒿2茶匙，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法
1.大蒜、红葱头、鲍鱼菇切片，洋葱切丝，番茄切成碎末。
2.将玉桂叶、大蒜片、红葱头片、番茄酱一起爆香，番茄、洋葱、鲍鱼菇下锅以中火拌炒，倒入番茄煳，洒上百里香、茵陈蒿炒至熟软。
3.高汤倒入作法2.拌煮至滚沸，再煮30分钟。起锅前加入盐、黑胡椒粗粉即可。
鲍鱼菇番茄酱汁做法已被27人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鲍鱼菇番茄酱汁做法
材料
牛高汤2000cc，番茄酱4汤匙，番茄煳150公克，番茄末200公克，鲍鱼菇200公克，红葱头60公克，洋葱300公克，大蒜70公克，玉桂叶2片，百里香少许，茵陈蒿2茶匙，盐适量，黑胡椒粗粉适量
做法
1.大蒜、红葱头、鲍鱼菇切片，洋葱切丝，番茄切成碎末。
2.将玉桂叶、大蒜片、红葱头片、番茄酱一起爆香，番茄、洋葱、鲍鱼菇下锅以中火拌炒，倒入番茄煳，洒上百里香、茵陈蒿炒至熟软。
3.高汤倒入作法2.拌煮至滚沸，再煮30分钟。起锅前加入盐、黑胡椒粗粉即可。
鲍鱼菇番茄酱汁做法已被31人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱鲍鱼菇蕃茄酱做法
材料
蒜头40公克，洋葱丝80公克，蕃茄碎80公克，鲍鱼菇片50公克，蕃茄煳30公克，蕃茄酱4大匙，百里香1/4茶匙，高汤1000cc ，茵陈蒿 1茶匙，玉桂叶1片，奶油40公克，盐适量，黑胡椒粉适量，糖适量
做法
1.热一锅，将蒜头切片放入锅中以奶油爆香。
2.加入蕃茄碎、洋葱丝、鲍鱼菇片以火拌炒3分钟。
3.加入蕃茄煳、蕃茄酱，洒上百里香、因陈高以火炒至熟软。
4.再倒入高汤，以小火拌煮至沸腾，在拌煮10分钟。
5.起锅前加入盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。
鲍鱼菇蕃茄酱做法已被34人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱洋菇番茄酱做法
材料
奶油40g，蒜片20g，红葱头20g，洋葱丝50g，新鲜番茄100g，洋菇片60g，番茄煳50g，番茄酱3大匙，百里香适量，高汤700cc，盐适量，糖适量，黑胡椒适量
做法
1.热锅后用奶油爆香大蒜、红葱头，再加入洋葱、新鲜番茄碎下锅拌炒。
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄煳、番茄酱，洒上百里香拌炒3分钟至熟软。
3.倒入高汤煮沸，再以中小火炖煮约5分钟，起锅前加入盐、糖、黑胡椒等调味即可。
洋菇番茄酱做法已被71人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱番茄洋葱炒鲍鱼菇做法
材料
番茄1个，洋葱1个，鲍鱼菇1根，油、盐少许
做法
1、番茄、洋葱、鲍鱼菇切片，分开放。
2、倒适量油入锅中烧开，将鲍鱼菇放入锅中炒熟，先不放盐，装入盘中。
3、倒适量油入锅中烧开，将番茄放入锅中翻炒，放一点点的盐。
番茄洋葱炒鲍鱼菇做法已被63人烹饪过！
小编整理909位网友投稿材料与鲍鱼菇番茄酱汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥蓝梗灯笼椒清烩鲍鱼菇
第二种：香炸鲍鱼菇
第三种：黑椒鲍鱼菇柳
第四种：番茄酱汁
第五种：鲜菇番茄汤
第六种：香菇番茄萝卜汤
第七种：蘑菇番茄清汤米粉
第八种：猪肝金针菇番茄汤
第九种：金针菇番茄肉丝
第十种：平菇番茄鱼丸汤
小编结合70位厨师推荐再从474网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
和风鲣鱼杏鲍菇、海菜小鱼羹、小吉鱼佃煮萝卜泡菜、柴鱼味噌大蒜、嫩姜芽针鱼泡菜
素鱼翅茭白笋、马铃薯章鱼丸子、义大利起士鲔鱼沙拉、鱼露洋葱沙拉
牛蒡柴鱼饭、柴鱼萝卜煮、洋葱鲔鱼沙拉。
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