烹饪紫苏鲑鱼饭糰所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、单层工作台、保温汤桶车、菜品展示柜、去皮机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、铲勺。
鱼类菜谱紫苏鲑鱼饭糰做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏鲑鱼饭糰、紫苏鲑鱼饭糰、盐烤鲑鱼饭糰，豆干小鱼饭糰。
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以下是83位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱紫苏鲑鱼饭糰做法
材料
a.新鲜鲑鱼200公克，新鲜紫苏2片，熟白芝麻适量，盐适量，酒水适量，b.白饭适量，海苔适量
做法
1.烤架铺上一张锡箔纸，于表面抹上薄薄一层油，备用。
2.鲑鱼用酒水洗净、擦干水分，均匀撒上适量的盐，放在作法1的锡箔纸上，移入已预热的烤箱中，用180℃烤约10-15分钟至熟后取出，去刺、捣散，备用。
3.新鲜紫苏切碎，备用。
4.将白饭与熟白芝麻、作法2、3的材料一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
紫苏鲑鱼饭糰做法已被18人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱紫苏鲑鱼饭糰做法
材料
a.新鲜鲑鱼200公克，新鲜紫苏2片，熟白芝麻适量，盐适量，酒水适量，b.白饭适量，海苔适量
做法
1.烤架铺上一张锡箔纸，于表面抹上薄薄一层油，备用。
2.鲑鱼用酒水洗净、擦干水分，均匀撒上适量的盐，放在作法1的锡箔纸上，移入已预热的烤箱中，用180℃烤约10-15分钟至熟后取出，去刺、捣散，备用。
3.新鲜紫苏切碎，备用。
4.将白饭与熟白芝麻、作法2、3的材料一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
紫苏鲑鱼饭糰做法已被99人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱盐烤鲑鱼饭糰做法
材料
新鲜鲑鱼120公克，盐适量，小黄瓜1条，白饭适量，海苔适量
做法
1.烤架铺上一张锡箔纸，于表面抹上薄薄一层油，备用。
2.鲑鱼洗净、擦干水分，均匀撒上适量的盐，放在作法1的锡箔纸上，移入已预热的烤箱中，用180℃烤约10-15分钟至熟后取出，去刺、捣散，备用。
3.小黄瓜先用少许盐搓揉，再沖水洗去盐分，剖开去籽后切小丁，备用。
4.将白饭与作法2、3的材料一起拌匀，再取适量捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
盐烤鲑鱼饭糰做法已被91人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱炸鲔鱼饭糰做法
材料
隔夜饭1碗，鸡蛋1个，罐装鲔鱼1/3罐，面包粉适量，三岛香松适量
做法
1.隔夜饭先蒸热后备用。
2.将蛋放入碗中打散后备用。
3.罐装鲔鱼取出沥干，放入大碗中以汤匙搅散后，再加入作法1中的隔夜饭拌匀，并趁热捏成球状。
4.将作法3中捏好的饭团依序沾裹上作法2的蛋汁和面包粉后备用。
5.热油锅，倒入适量的油烧热至180℃时，放入作法4的饭团炸至呈金黄色，捞起沥油后再撒上三岛香松即可。
炸鲔鱼饭糰做法已被93人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱豆干小鱼饭糰做法
材料
糙米混搭饭1碗，小鱼干150公克，豆干6片，蒜1粒，葱1支，辣椒1条，油1大匙，酒1大匙，酱油1大匙，细砂糖1小匙，盐少许
做法
1.小鱼干洗净后，浸泡于水中约3分钟至软后取出沥干水份；豆干由中间部位切开成2片后，再切成长条状；蒜切末、葱切段、辣椒切斜片备用。
2.热一油锅，将作法1的小鱼干、豆干分别以中火炸约3分钟至酥后捞起。
豆干小鱼饭糰做法已被40人烹饪过！
小编整理723位网友投稿材料与紫苏鲑鱼饭糰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫苏梅饭糰
第二种：海苔紫苏饭糰
第三种：茶香鲑鱼三角饭糰
第四种：鲑鱼烤饭糰
第五种：姜丁鲑鱼饭
第六种：鲑鱼饭
第七种：椒香鲑鱼饭
第八种：陶锅煎煮-日式鲑鱼饭
第九种：紫苏黄瓜拌鲑鱼
第十种：紫苏黄瓜拌鲑鱼
小编结合83位厨师推荐再从426网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
吻仔鱼羹、吻仔鱼饭糰、盐烤鲑鱼饭糰、咸鱼鸡粒饭糰、玉米鲔鱼饭糰
味噌烤鱼、锅贴鱼片、蜜汁鲣鱼饭糰、旗鱼肉燥
糖醋鱼、酱烧海鲡鱼饭糰、辣豆瓣鱼。
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