烹饪牛奶南瓜鱼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、碗柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、叉子、调料瓶。
鱼类菜谱牛奶南瓜鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛奶南瓜鱼、牛奶南瓜鱼、牛奶南瓜羹，牛奶南瓜汤。
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以下是17位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱牛奶南瓜鱼做法
材料
膳魔师达人原味汤锅1只，南瓜280公克，鱼600公克，鲜奶350㏄，水350㏄，姜丝20公克，沙拉油2大匙，鲜奶350㏄，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙
做法
1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。
2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入沙拉油烧至温热后，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。
3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味，续煮约1分钟后即可。
牛奶南瓜鱼做法已被10人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱牛奶南瓜鱼做法
材料
膳魔师达人原味汤锅1只，南瓜280公克，鱼600公克，鲜奶350㏄，水350㏄，姜丝20公克，沙拉油2大匙，鲜奶350㏄，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细砂糖1/2茶匙
做法
1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用。
2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入沙拉油烧至温热后，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出。
3.续加入姜丝、作法1的南瓜块、鲜奶和水，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐、鸡精粉及细砂糖调味，续煮约1分钟后即可。
牛奶南瓜鱼做法已被80人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱牛奶南瓜羹做法
材料
南瓜
做法
1.南瓜去籽切成小块，上锅蒸熟；
2.把蒸好的南瓜去皮；
3.把南瓜搅拌成泥状；喜欢细腻口感的可以过一下筛；
4.将南瓜泥倒入小锅中，兑上牛奶搅拌均匀，小火加热至沸腾就可以关火了。
小诀窍
1、南瓜的纤维组织比较多，喜欢细腻口感的话就把蒸好的南瓜过一下筛；我在减肥中，所以需要纤维多多哈； 2、南瓜已有甜味，不需要再加糖了。
牛奶南瓜羹做法已被61人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱牛奶南瓜烧排骨做法
材料
排骨300公克，南瓜300公克，红葱末20公克，姜末10公克，盐1/2茶匙，鲜奶200㏄，细砂糖1茶匙，水100㏄
做法
1.排骨洗净沥干水份；南瓜去皮去籽，切小块备用。
2.热锅，加入1大匙沙拉油烧热，以小火爆香红葱末、姜末后，放入作法1的排骨转大火拌炒至排骨表面变白。
3.于作法2的锅中加入水及鲜奶，续以大火煮至汤汁滚沸，改转小火煮约2分钟。
4.将作法1的南瓜块放入作法3的锅中，盖上锅盖以小火煮约3分钟至汤汁略为浓稠，再加入其余调味料拌匀即可。
牛奶南瓜烧排骨做法已被64人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱牛奶南瓜汤做法
材料
南瓜1/2个，鲜奶2杯，高汤1杯，巴西里末少许，盐1小匙，胡椒少许
做法
1.)把南瓜蒸熟，加入高汤打成泥状。
2.)加入鲜奶用汤锅慢慢煮滚，加入调味料煮匀后即可起锅。
牛奶南瓜汤做法已被55人烹饪过！
小编整理229位网友投稿材料与牛奶南瓜鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸奶南瓜饼
第二种：鲜奶南瓜糊
第三种：杏仁酸奶南瓜
第四种：南瓜鱼饼
第五种：锅煎南瓜鱼卷
第六种：绣球南瓜鱼
第七种：南瓜鱼脑
第八种：南瓜鱼子烧块菌
第九种：宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤
第十种：木瓜鱼尾汤
小编结合17位厨师推荐再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
煎虱目鱼肚、豆酥鳕鱼、酱笋蒸鱼、豆酥鳕鱼、葱油鱼皮
泡菜蒸鱼、红糟鳗鱼羹、红糟烧鱼、豆腐鲑鱼沙拉
脆皮鱼派、鳕鱼蒸臭豆腐、蒜油鱼片。
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