烹饪鳀鱼酱汁所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、洗碗机、单层工作台、保温售饭台、双门冰箱、锯骨机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、开瓶器、铲勺。
鱼类菜谱鳀鱼酱汁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鳀鱼酱汁、鳀鱼酱汁、罗勒鳀鱼酱，柴鱼酱汁。
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以下是53位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鳀鱼酱汁做法
材料
罐装鳀鱼4只，法式芥末酱1汤匙，原味优酪乳150cc，柠檬汁4汤匙，蒜头末2汤匙，糖2茶匙，白胡椒粉适量
做法
1、将鳀鱼剁成泥状；
2、再与其他材料混合拌匀，放入冰箱冷藏即可。
鳀鱼酱汁做法已被45人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鳀鱼酱汁做法
材料
罐装鳀鱼4只，法式芥末酱1汤匙，原味优酪乳150cc，柠檬汁4汤匙，蒜头末2汤匙，糖2茶匙，白胡椒粉适量
做法
1、将鳀鱼剁成泥状；
2、再与其他材料混合拌匀，放入冰箱冷藏即可。
鳀鱼酱汁做法已被36人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱罗勒鳀鱼酱做法
材料
罗勒叶30公克，大蒜10公克，鳀鱼3片，法式芥末酱15公克，橄榄油30cc
做法
1.罗勒叶洗净沥干，切成细末备用。
2.大蒜去皮洗净，切成细末备用。
3.将橄榄油与鳀鱼放入调理碗内一起磨匀，再加入芥末酱拌匀。
4.最后再加入罗勒末与大蒜末一起拌匀，即完成罗勒鳀鱼酱。
罗勒鳀鱼酱做法已被39人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱柴鱼酱汁做法
材料
出汁250cc，酱油50cc，味醂50cc
做法
把所有材料一起混合搅拌均匀，煮滚后放凉，即完成柴鱼酱汁。
柴鱼酱汁做法已被43人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱柴鱼酱汁做法
材料
出汁250cc，酱油50cc，味醂50cc
做法
1、所有材料一起混合搅拌均匀；
2、煮滚后放凉，即完成柴鱼酱汁。
柴鱼酱汁做法已被46人烹饪过！
小编整理673位网友投稿材料与鳀鱼酱汁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鳀鱼奶油酱
第二种：鳀鱼沙拉
第三种：鳀鱼芝麻金枪鱼
第四种：打鱼酱
第五种：鲔鱼酱三明治
第六种：鼓椒吻仔鱼酱面
第七种：塔香鲔鱼酱
第八种：墨鱼酱
第九种：泰式蒸鱼酱
第十种：墨鱼酱
小编结合53位厨师推荐再从642网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清蒸鲜鱼、苹果咖哩鲷鱼排、炸鲜鱼排烩饭、豆瓣黄鱼、酥炸鱼条
干煎白带鱼、卤虱目鱼肚、香煎鳕鱼、鱼丸羹
xo酱蒸鱼腩、盐烤虱目鱼、香橙鳕鱼。
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相关菜谱名称推荐：鳀鱼酱汁,鳀鱼酱汁,罗勒鳀鱼酱,柴鱼酱汁
