烹饪茶香鲑鱼三角饭糰所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、叉子、铲勺。
鱼类菜谱茶香鲑鱼三角饭糰做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茶香鲑鱼三角饭糰、茶香鲑鱼三角饭糰、三角饭团,百里香鲑鱼派。
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以下是98位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱茶香鲑鱼三角饭糰做法
材料
白米2量杯,乌龙茶汁360cc,鲑鱼肉片150公克,米酒1大匙,三岛香松适量
做法
1.鲑鱼洗净以米酒腌浸备用。
2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加乌龙茶汁至白米饭2的刻度线。
3.作法1的鲑鱼肉片放入内锅中,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖,选择白米功能按炊饭钮后,等保温灯亮起表示已完成。
4.将作法3的饭中拌入三岛香松,并将鲑鱼肉片弄碎与白饭拌匀。
5.取适量作法4的饭,整型为三角饭糰即可。
茶香鲑鱼三角饭糰做法已被34人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱茶香鲑鱼三角饭糰做法
材料
白米2量杯,乌龙茶汁360cc,鲑鱼肉片150公克,米酒1大匙,三岛香松适量
做法
1.鲑鱼洗净以米酒腌浸备用。
2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加乌龙茶汁至白米饭2的刻度线。
3.作法1的鲑鱼肉片放入内锅中,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖,选择白米功能按炊饭钮后,等保温灯亮起表示已完成。
4.将作法3的饭中拌入三岛香松,并将鲑鱼肉片弄碎与白饭拌匀。
5.取适量作法4的饭,整型为三角饭糰即可。
茶香鲑鱼三角饭糰做法已被48人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱三角饭团做法
材料
剩饭,黑芝麻或坚果碎,酱油或生抽
做法
1、剩饭适量,混合一些黑芝麻或坚果碎,也可以用酱油或生抽加点颜色,混合均匀。
2、外包装袋,用剪刀斜着剪,留下一个三角形的角(形状可以大点),把饭放进去。
3、按压包装袋,使饭粒粘在一起。
4、把饭团小心取出,盛碟,开吃!!
小诀窍
1、米饭最好选用粘性较大的米,如东北大米。
2、芝麻要熟芝麻才香,也可以换成自己爱吃的坚果碎或肉松。
三角饭团做法已被63人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱肉松三角饭团做法
材料
米饭,肉松,色拉酱,盐,白糖,白醋
做法
1.盐、白糖和白醋按1:5:10的比例,调和成寿司醋,煮熟的米饭,冷却到40度左右,撒上适量的寿司醋拌匀,剪一张保鲜膜摊在手心,一勺米饭平铺在上面,再放点肉松,挤点色拉酱在肉松上
2.把保鲜膜包起来收拢,然后打开保鲜膜,手蘸凉水后把饭团整成三角形,剪一张长条形状的寿司海苔,围在三角形饭团的边缘,在饭团中心撒点黑芝麻就可以了
肉松三角饭团做法已被66人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱百里香鲑鱼派做法
材料
咸派皮250g,鲑鱼200g,盐1.5小匙,胡椒粉1/2小匙,百里香1小匙,蛋奶液:1大匙,鲜奶油180g,牛奶180g,全蛋2个,蛋黄1个,黑胡椒粉1/2小匙,盐1小匙
做法
1.将鲑鱼以厨房纸巾或干净抹布轻轻擦干水分后,切成小块状,再与盐、胡椒粉、百里香一起腌至入味。
2.将咸派皮面糰桿成厚约0.4㎜的派皮,置入派盘中,切掉边缘多余的派皮整形后,松弛约15分钟。
3.取一张烘焙纸以隔纸压镇石的方式压在作法2的派皮上,放入200/210℃的烤箱中烤约10分钟取出,将烘焙纸与镇石拿起备用。
百里香鲑鱼派做法已被35人烹饪过!
小编整理860位网友投稿材料与茶香鲑鱼三角饭糰相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菱角饭
第二种:豆角饭
第三种:豆角饭
第四种:咸香豆角饭
第五种:菜豆饭 (豆角饭)
第六种:豆角饭
第七种:鳗鱼三文鱼寿司卷
第八种:金枪鱼三文治
第九种:蛋香鲔鱼三明治
第十种:滑熘鳗鱼三明治
小编结合98位厨师推荐再从884网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆干小鱼饭糰、日式鲔鱼沙拉饭糰、树子蒸鱼、葱花鲔鱼丼、酱汁吴郭鱼
蒜泥蒸鱼、茄汁吴郭鱼、鲑鱼亲子丼、咸冬瓜豆酱蒸鱼
小鱼佃煮、桂花鱼翅、鱼排丼。
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