烹饪鲷鱼籚笋捲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、四门冰箱、豆浆机、新风系统、开水器、斩切刀、筷子、削皮器。
鱼类菜谱鲷鱼籚笋捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲷鱼籚笋捲、鲷鱼籚笋捲、鲷鱼籚笋卷，培根芦笋捲。
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以下是65位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鲷鱼籚笋捲做法
材料
春捲皮2张，海苔1大片，鲷鱼1长条，红萝卜1长条，苜蓿芽1小把，紫色高丽菜丝适量，酥炸粉适量，美乃滋适量
做法
1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，并加入步骤1材料及苜蓿芽、紫色高丽菜丝。
3.接着挤上美乃滋，像捲糖果一样捲起。
4.步骤3沾上调好的酥炸粉面煳，下油锅炸至表面呈现金黄色后捞起沥干。
5.将步骤4对切，排在舖上美生菜的盘子上，再加些紫色高丽菜丝、绿色花椰菜装饰即可。
鲷鱼籚笋捲做法已被46人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鲷鱼籚笋捲做法
材料
春捲皮2张，海苔1大片，鲷鱼1长条，红萝卜1长条，苜蓿芽1小把，紫色高丽菜丝适量，酥炸粉适量，美乃滋适量
做法
1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，并加入步骤1材料及苜蓿芽、紫色高丽菜丝。
3.接着挤上美乃滋，像捲糖果一样捲起。
4.步骤3沾上调好的酥炸粉面煳，下油锅炸至表面呈现金黄色后捞起沥干。
5.将步骤4对切，排在舖上美生菜的盘子上，再加些紫色高丽菜丝、绿色花椰菜装饰即可。
鲷鱼籚笋捲做法已被26人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱鲷鱼籚笋卷做法
材料
春卷皮2张，海苔1大片，鲷鱼1长条，红萝卜1长条，苜蓿芽1小把，紫色高丽菜丝适量，酥炸粉适量，美乃滋适量
做法
1.将鲷鱼、芦笋、红萝卜川烫备用。
2.春卷皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，并加入步骤1材料及苜蓿芽、紫色高丽菜丝。
3.接着挤上美乃滋，像卷糖果一样卷起。
4.步骤3沾上调好的酥炸粉面煳，下油锅炸至表面呈现金黄色后捞起沥干。
5.将步骤4对切，排在舖上美生菜的盘子上，再加些紫色高丽菜丝、绿色花椰菜装饰即可。
鲷鱼籚笋卷做法已被29人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱培根芦笋捲饼做法
材料
蛋饼皮1张，培根2片，苜蓿芽适量，芦笋3支，青椒适量，黄椒适量，沙拉油少许，蜂蜜芥末酱适量，黑胡椒蕃茄酱适量
做法
1.苜蓿芽洗净沥干；青黄椒洗净沥干切丝；芦笋洗净放入滚水烫熟后，捞起放凉备用。
2.将烤箱设定于180℃预热10分钟后放入培根，烤至边边略焦，逼出部分油脂即可取出备用。
3.取锅，开小火用厨房纸巾沾少许沙拉油抹在锅内后，放入市售蛋饼皮，将两面饼皮煎熟至呈金黄色取出备用。
4.取作法3的饼皮摊平，并在饼皮中间偏下方处依序放上作法1的苜蓿芽、作法2的烤培根、作法1的芦笋、青黄椒丝，并依个人喜好淋上适量酱料，将饼皮捲起即可。
培根芦笋捲饼做法已被88人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱培根芦笋捲做法
材料
培根5片，芦笋150公克，姜丝50公克，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，黑胡椒1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.芦笋切成5公分长，放入滚水中烫熟捞出，均匀分成五等份；姜丝均匀分成５等份备用。
2.取一片培根包入１等份的作法1芦笋段及一等份的姜丝，捲起再以牙签固定备用。
培根芦笋捲做法已被24人烹饪过！
小编整理121位网友投稿材料与鲷鱼籚笋捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲷鱼饭
第二种：照烧鲷鱼片
第三种：碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁
第四种：乡村鲷鱼
第五种：炸鲷鱼片
第六种：鲷鱼拌饭
第七种：鲷鱼葡萄串
第八种：苹果咖哩鲷鱼排
第九种：茄汁鲷鱼片
第十种：鲷鱼南蛮醋
小编结合65位厨师推荐再从319网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤鱼丸、嫩烧鱼肉块、糖醋鱼、香煎黄鱼、豆瓣鱼
鱼露蒸蛋、糖醋鱼、鱼卵沙拉、砂锅鱼头
虱目鱼丸、鳗鱼米糕、香酥土鮀鱼块。
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