烹饪香辣蒸鱼腩所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、搅拌机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、冷库、去根机、油网烟罩、热水器、斩切刀、叉子、护手器。
鱼类菜谱香辣蒸鱼腩做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣蒸鱼腩、香辣蒸鱼腩、亚叁辣蒸鱼，香葱蒜茸蒸鱼腩。
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以下是81位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱香辣蒸鱼腩做法
材料
鱼腩500g
做法
1.鱼腩切块
2.加盐 豆鼓 料酒 酱油拌均
3.摆盘
4.放姜丝
5.上锅蒸十分钟
6.浇上热油和辣椒
香辣蒸鱼腩做法已被72人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱香辣蒸鱼腩做法
材料
鱼腩500g
做法
1.鱼腩切块
2.加盐 豆鼓 料酒 酱油拌均
3.摆盘
4.放姜丝
5.上锅蒸十分钟
6.浇上热油和辣椒
香辣蒸鱼腩做法已被75人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱亚叁辣蒸鱼做法
材料
亚叁辣蒸鱼
做法
做法：
1. 将鱼和汁料，加其它材料混合
2.搁置30分钟，
3.蒸熟即可。
亚叁辣蒸鱼做法已被90人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱梅菜蒸鱼腩做法
材料
鱼腩1块，梅菜少许，姜丝适量，熟油适量
做法
1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。
2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中，将梅菜粒铺在表面。
3.将鱼隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
4.再继续蒸4分钟，然后倒去鱼水。
5.淋上熟油即可。
梅菜蒸鱼腩做法已被14人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱香葱蒜茸蒸鱼腩做法
材料
鱼腩1块，蒜茸适量，姜丝适量，葱末适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，生抽适量，熟油适量
做法
1.鱼腩洗净沥干水分，然后用适量盐和胡椒粉腌制2小时。
2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中。
3.锅里加入能盖过所有蒜茸份量的油，烧热后加入蒜茸。小火搅动蒜茸至淡黄色后连油一齐倒入碗中，再用适量盐和鸡粉搅拌均匀。
4.将蒜茸均匀铺在鱼身上。
5.将鱼隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
6.再继续蒸4分钟，然后倒去鱼水。
7.淋上香葱熟油及生抽即可。
香葱蒜茸蒸鱼腩做法已被39人烹饪过！
小编整理411位网友投稿材料与香辣蒸鱼腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣蒸牛肉萝卜丝
第二种：豆豉辣蒸风吹鱼
第三种：酸辣蒸虾
第四种：自制麻辣蒸肉米粉
第五种：酸辣蒸日式豆腐
第六种：酸辣蒸鲍鱼
第七种：豆豉辣蒸风吹鱼
第八种：豆豉辣蒸风吹鱼
第九种：梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法
第十种：豉汁蒸鲮鱼腩
小编结合81位厨师推荐再从232网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
小鱼干油麦菜、豆酱蒸龙舌鱼、豆酱煮红目鳞鱼、茄汁秋刀鱼、剁椒鱿鱼
香辣扒皮鱼、鱼丸豆苗、银鱼瘦肉粥、西湖醋鱼
花生墨鱼煲猪脚、红薯粉煮薰鱼、鱼头粥。
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