烹饪香煎鱼边所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、绞肉机、厨房凉霸、开水器、切片刀、叉子、厨房秤。
鱼类菜谱香煎鱼边做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎鱼边、香煎鱼边、鲍鱼边煲鸡，香煎鱼排。
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以下是70位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱香煎鱼边做法
材料
海鱼边1袋
做法
1.步骤图制做方法： １）看看好大一袋子啊！２）洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制２０分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；３）热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可；注：这道菜相当简单，可以当不错的零食来吃的！不过有一点，还是现煎现吃的好．
香煎鱼边做法已被61人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱香煎鱼边做法
材料
海鱼边1袋
做法
1.步骤图制做方法： １）看看好大一袋子啊！２）洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒，鸡精腌制２０分钟，然后加少许干淀粉拌匀备用；３）热平底锅倒入少量的油，转动平底锅，让油均匀（能把锅底盖住并有少量余油），等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可；注：这道菜相当简单，可以当不错的零食来吃的！不过有一点，还是现煎现吃的好．
香煎鱼边做法已被64人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱鲍鱼边煲鸡做法
材料
干鲍鱼边50克，鸡半只，无花果3个，姜1片，盐适量
做法
1.将干鲍鱼边浸软后清洗干净；鸡斩件后焯水；无花果清洗干净。
2.将所有原料放入电砂煲加入1升清水煲2小时后加入适量盐调味即可。
鲍鱼边煲鸡做法已被90人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱黑椒牛油香煎鱼做法
材料
鱼，牛油，黑糊椒，盐
做法
1.把鱼横切成两指粗细的块状，在鱼身上抹点儿盐，腌15分钟左右（今天用的是马鲛鱼，也可以用银鱼，或是其它的海产鱼）。
2.把平底煎锅烧热了，放一块小牛油进去（放牛油这一招是俺自己发明的，因为特别喜欢牛油浓郁的香味，如果你手边没有的话，就用普通的花生油或者橄榄油也可以），等牛油融化后再把腌好的鱼块放进去煎，用中火， 煎的时候洒上一些黑糊椒碎在鱼身上，煎至鱼身两面呈现金黄的颜色时，就可以盛盘了。
黑椒牛油香煎鱼做法已被14人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱香煎鱼排做法
材料
龙利鱼柳2条，面包糖适量，素油适量，番茄酱1小碟
做法
1.鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净，挤干多余的水份.切片待用.
2.把鱼片一一沾上面包糠，静置半个小时，使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在鱼片上，以防油煎时候面包糠脱离太多，也可以相对少吸收些油份.
3.锅烧热后转中火，加入素油.比炒菜时候多一点点，保持中火煎至鱼片两面金黄即可.
4.趁热用番茄酱佐食风味最佳.
香煎鱼排做法已被73人烹饪过！
小编整理143位网友投稿材料与香煎鱼边相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎鱼排
第二种：香煎鱼
第三种：香煎鱼
第四种：香煎鱼饼
第五种：香煎鱼块
第六种：香辣煎鱼
第七种：黄油煎鱼片
第八种：味噌煎鱼
第九种：干煎鱼排饭
第十种：干煎鱼
小编结合70位厨师推荐再从636网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清蒸黄墙鱼、煎封红杉鱼、彩椒鱿鱼、清蒸枪鱼、香煎小黄鱼
偷懒版水煮鱼、干煎咸鱼、锤鱼煲、荞头鱿鱼丝
清蒸五笋鱼、香煎红杉鱼、美味香酥鱼。
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相关菜谱名称推荐：香煎鱼边,香煎鱼边,鲍鱼边煲鸡,香煎鱼排
