烹饪三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、排烟管道、热水器、多用刀、叉子、蒸笼。
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以下是98位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼做法
材料
带鱼200g,葱姜,鸡蛋,面粉,料酒,盐,味精,蒸鱼豉油
做法
1.带鱼清洗干净切块,两面切口用腌鱼调料腌制10分钟,葱切段、姜切片备用。
2.将腌好的鱼块裹上面粉,蘸满蛋液,用少量油煎制金黄色。
3.将煎好的鱼块放置盘中,均匀的倒上蒸鱼豉油,放上葱姜上锅蒸10分钟即可。
三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼做法已被78人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼做法
材料
带鱼200g,葱姜,鸡蛋,面粉,料酒,盐,味精,蒸鱼豉油
做法
1.带鱼清洗干净切块,两面切口用腌鱼调料腌制10分钟,葱切段、姜切片备用。
2.将腌好的鱼块裹上面粉,蘸满蛋液,用少量油煎制金黄色。
3.将煎好的鱼块放置盘中,均匀的倒上蒸鱼豉油,放上葱姜上锅蒸10分钟即可。
三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼做法已被82人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱海鲜大闸蟹如何做出不腥的美味做法
材料
蛤蜊,大闸蟹,虾,姜片
做法
海鲜粥/清蒸蟹的做法清粥煮滚,放进蛤蜊,蟹块,姜片煮约十分钟,
放进虾继续煮五分钟,加盐调味,撒葱花即可。
原汁原味,就一个鲜字!
更多的大闸蟹做法:阳澄湖大闸蟹网:www.chinadazhaxie.com/article/dazhaxiezuofa/
海鲜大闸蟹如何做出不腥的美味做法已被62人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱美味奶茶简单三步完成做法
材料
红茶 牛奶/奶糖 咖啡
做法
一只茶包可以泡一人量(一杯),如果是散的茶叶可按照自己喜好酌量添加。
1.用开水冲好红茶和咖啡,大约两至三分钟即可,冲泡时轻轻转动茶包。
2.将奶糖用干净的纱布包裹住,用勺子在布外边将奶糖砸成小点的颗粒,这样比较容易融化,如果是牛奶可直接倒入红茶中。
3.倒入事先泡好的咖啡。
这样,一杯香浓可口的奶茶就做好啦!
ps:如果不爱喝咖啡的话还可以自己加入一两块巧克力,也可以放入一点白砂糖用来调味。早晨可以和豆浆、牛奶一样补充能量;也可以放入几块冰块作为下午茶来使用;如果晚上熬夜可以喝一杯提神醒脑。
美味奶茶简单三步完成做法已被65人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱煎蒸带鱼做法
材料
主料:带鱼500克,
做法
1.割去鱼嘴,挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏,清水洗净沥干;
2.带有切六厘米长的段,并在鱼段两面划几道直刀口,用盐五克拌匀;
3.葱、姜洗净切丝备用;
4.锅坐旺火,加油烧热,下鱼块煎至两面黄后出锅;
5.带鱼盛碗,加高汤(40克)、盐、葱、姜丝,上屉蒸半小时;
6.出笼时加香油、香菜末少许即成。
小诀窍
煎蒸带鱼做法已被91人烹饪过!
小编整理747位网友投稿材料与三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:面包布丁(蒸版)
第二种:焦糖布丁(免烤、免蒸版)
第三种:浓香丹麦三步曲之---金三角吐司(超级喜欢)
第四种:三步虾
第五种:简单三步去掉羊膻味
第六种:外焦里嫩的煎鲜香菇
第七种:刚做的煎焖罗非鱼
第八种:好吃简单的煎豆腐
第九种:有个圈的煎蛋
第十种:圆圆的煎鸡蛋
小编结合98位厨师推荐再从238网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆豉扒皮鱼、干烧腊鱼、辣椒鱼尾、剁椒鳕鱼蒸粉丝、秋葵三文鱼卷
咖喱鱼丸、豆瓣蒸鲫鱼、鱼香肉丝、宫保鱼丁
辣烤鱿鱼、清蒸鱼、酸菜鱼。
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