烹饪鲍汁鱿鱼花所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、切菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、擀面杖。
鱼类菜谱鲍汁鱿鱼花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲍汁鱿鱼花、鲍汁鱿鱼花、茄汁鱿鱼，姜汁鱿鱼。
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以下是67位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱鲍汁鱿鱼花做法
材料
鱿鱼，芦笋，盐，油，鲍鱼汁，料酒，糖
做法
1.先将鱿鱼身段材料切花刀，用开水抽一下，成鱿鱼卷，如图：
2.芦笋去皮，切成小段，备用。
3.先将芦笋入开水烫一下，开水中加点盐和油，增加亮色和味道，捞起，做成围边；将烫过的鱿鱼卷入锅加料爆炒2分钟，摆盘。锅内放少许油，加入适量的瓶装鲍鱼汁，加点料酒和糖，勾芡做成鲍鱼汁，淋在鱿鱼卷上即成。
鲍汁鱿鱼花做法已被25人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱鲍汁鱿鱼花做法
材料
鱿鱼，芦笋，盐，油，鲍鱼汁，料酒，糖
做法
1.先将鱿鱼身段材料切花刀，用开水抽一下，成鱿鱼卷，如图：
2.芦笋去皮，切成小段，备用。
3.先将芦笋入开水烫一下，开水中加点盐和油，增加亮色和味道，捞起，做成围边；将烫过的鱿鱼卷入锅加料爆炒2分钟，摆盘。锅内放少许油，加入适量的瓶装鲍鱼汁，加点料酒和糖，勾芡做成鲍鱼汁，淋在鱿鱼卷上即成。
鲍汁鱿鱼花做法已被40人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱茄汁鱿鱼做法
材料
鱿鱼，青椒，西红柿，盐，糖
做法
1.新鲜鱿鱼切花刀。
2.西红柿，青椒切块。
3.鱿鱼在开水中过水，放入冰块水中片刻。
4.锅中坐油见热，将青椒炒香，倒入西红柿，加少许盐，糖翻炒见汁。
5.倒入鱿鱼卷，翻炒，加少许番茄汁，稍划炒均匀即可。
茄汁鱿鱼做法已被98人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱姜汁鱿鱼做法
材料
鱿鱼600公克，姜1块，九层塔少许，酱油1大匙，酱油膏2大匙，糖1/2大匙，乌醋1小匙，开水1大匙
做法
1.鱿鱼洗净浸泡清水；九层塔洗净放入盘中；姜洗净去皮，磨成姜汁，备用。
2.将作法1的鱿鱼放入沸水中汆烫至熟，捞出沥干水份，放入作法1的盘中备用。
3.取碗放入糖，加入开水拌至糖融化，再加入酱油、酱油膏、乌醋、香油、酱汁调均匀后，淋于作法2的鱿鱼上即可。
姜汁鱿鱼做法已被12人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱姜汁鱿鱼做法
材料
鱿鱼600公克，姜汁2大匙，姜丝适量，姜片10公克，葱段10公克，酱油1大匙，酱油膏2大匙，乌醋1小匙，糖1/3大匙，香油少许
做法
1.鱿鱼洗净切块状，并在表面切花刀备用。
姜汁鱿鱼做法已被60人烹饪过！
小编整理546位网友投稿材料与鲍汁鱿鱼花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：三文鱼花菜卷
第二种：鲜韭墨鱼花
第三种：柴鱼花生麦粥
第四种：小鱼花生
第五种：小鱼花生
第六种：章鱼花枝丸
第七种：小鱼花生
第八种：炒墨鱼花
第九种：小鱼花生
第十种：木鱼花豆腐
小编结合67位厨师推荐再从341网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清蒸小黄鱼、雪菜鱿鱼丝、特色鱼块、水煮鱼、糖醋比目鱼
薄荷味炸小黄花鱼、酥炸黄花鱼、清蒸鲈鱼、葱烧鲫鱼
芝麻带鱼煎、香酥刀鱼、糖醋带鱼。
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