烹饪wow烤泥鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、豆浆机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
鱼类菜谱wow烤泥鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐wow烤泥鱼、wow烤泥鱼、风味烤泥鳅，蒜泥鱼片。
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以下是28位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱wow烤泥鱼做法
材料
菲格鲁泥鱼（或是鲫鱼）1条，干辣椒适量，花椒粒1小把，姜蒜，李锦记香辣酱，蚝油，酱油，蜂蜜，鲜味汁，辣椒面，胡椒，川味火锅底料
做法
1.鱼先宰杀，刮鳞片。
2.鱼的表面和腹腔抹上蚝油、酱油、蜂蜜、鲜味汁，李锦记的香辣酱，然后上面撒上辣椒面和胡椒，孜然。量的话看你口味，反正我是重口味，o(∩_∩)o，一斤半的鱼腌制个把小时就ok。
3.锅里放油加热，用中火，放姜，蒜，辣椒，花椒炒出香味，用作配料。辣椒记得剪成段，取籽。对了，作为一个wower，我应该把它们统称为香辛料。
4.取一张锡纸，把刚才炒好的香辛料放一部分在上面，然后把鱼铺在香辛料上面，一部分香辛料放在鱼肚子里，剩下的铺在鱼身上。把鱼包好，用基础营火烤20分钟。如果你实在没有“基础营火”这种需要高超技术才能点燃的火堆的话，用烤箱也是可以忍受的，放在烤箱里边，记得调250度烤20分钟。
5.出来了后你就可以享受美味了。但是，作为一个资深魔兽食谱研究员，我是很有创新精神的，如果你的口味足够重的话，可以再试试我的进一步发挥。
6.在烤鱼的时候，可以用川味火锅底料调制成红汤备好，鱼烤好后放入，下面加火，就可以像火锅那样炖。烤鱼红艳艳，表皮焦酥，鱼肉在红油里翻…… 口感丰富，而且辣的很带劲哦。
小诀窍
红汤不宜过多，烤鱼皮焦酥，如果完全盖住，则口感打折扣。总之，大家看着办！
wow烤泥鱼做法已被10人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱wow烤泥鱼做法
材料
菲格鲁泥鱼（或是鲫鱼）1条，干辣椒适量，花椒粒1小把，姜蒜，李锦记香辣酱，蚝油，酱油，蜂蜜，鲜味汁，辣椒面，胡椒，川味火锅底料
做法
1.鱼先宰杀，刮鳞片。
2.鱼的表面和腹腔抹上蚝油、酱油、蜂蜜、鲜味汁，李锦记的香辣酱，然后上面撒上辣椒面和胡椒，孜然。量的话看你口味，反正我是重口味，o(∩_∩)o，一斤半的鱼腌制个把小时就ok。
3.锅里放油加热，用中火，放姜，蒜，辣椒，花椒炒出香味，用作配料。辣椒记得剪成段，取籽。对了，作为一个wower，我应该把它们统称为香辛料。
4.取一张锡纸，把刚才炒好的香辛料放一部分在上面，然后把鱼铺在香辛料上面，一部分香辛料放在鱼肚子里，剩下的铺在鱼身上。把鱼包好，用基础营火烤20分钟。如果你实在没有“基础营火”这种需要高超技术才能点燃的火堆的话，用烤箱也是可以忍受的，放在烤箱里边，记得调250度烤20分钟。
5.出来了后你就可以享受美味了。但是，作为一个资深魔兽食谱研究员，我是很有创新精神的，如果你的口味足够重的话，可以再试试我的进一步发挥。
6.在烤鱼的时候，可以用川味火锅底料调制成红汤备好，鱼烤好后放入，下面加火，就可以像火锅那样炖。烤鱼红艳艳，表皮焦酥，鱼肉在红油里翻…… 口感丰富，而且辣的很带劲哦。
小诀窍
红汤不宜过多，烤鱼皮焦酥，如果完全盖住，则口感打折扣。总之，大家看着办！
wow烤泥鱼做法已被92人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱风味烤泥鳅做法
材料
大泥鳅750克，青椒、红椒、辣椒粉、香料、盐、酒各适量
做法
1、泥鳅去内脏、骨，洗净，加盐、酒腌渍30分钟，入味备用。
2、将腌好的泥鳅放入烤箱烤3分钟出炉，加入香料后再烤1分钟，装盘，点缀盘饰即成。
创新说明
此菜将泥鳅用来烤制，做法新颖、别致，口味独特。
小诀窍
特点
外酥内嫩，原味突出，回味悠长。
陈彦彬 (湖北)
风味烤泥鳅做法已被84人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱焼烤泥鳅做法
材料
台湾泥鳅1条150克,配料：1、葱切段，姜切片。
做法
1、将泥鳅剖肚去肠后洗净（泥鳅也可以不剖肚，做法是将它们放清水中养几天，水中放适量油），放盐搓揉去表面粘液，再次冲洗净。 取姜片、葱段各一半、两匙料酒、一匙盐抓匀码味半小时左右。 2、锅中放油中大火烧至七成热，下泥鳅（捡去葱、姜不要）炸干水分至呈黄色捞出待用。 3、锅中留约半汤匙油，下另一半葱段、姜片炒出香味，加约半杯汤或水，下炸好的泥鳅、一大匙料酒、白糖、酱油用中火烧（不加盖）。 4、烧干汤汁至亮油时，下辣椒粉、花椒粉、红油、味精。 5、翻炒匀后起锅装盘，待完全冷却后即可食用。
18026373306供应台湾泥鳅
焼烤泥鳅做法已被31人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱蒜泥鱼片做法
材料
草鱼肉150公克，葱花15公克，蒜泥15公克，辣椒末5公克，a.米酒1茶匙，水1大匙，b.酱油膏2大匙，细糖1茶匙，开水1大匙，香油1茶匙
做法
1.将草鱼肉切成厚约1公分的鱼片，排放至盘中备用。
蒜泥鱼片做法已被33人烹饪过！
小编整理648位网友投稿材料与wow烤泥鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：alton brown 的烤mahi-mahi
第二种：steamed boston brown bread
第三种：halloween 眼球蛋糕
第四种：核桃browny
第五种：sunflower
第六种：pk肯德基+酥脆hash brown
第七种：brownie
第八种：brownie布朗尼
第九种：golden pearl brownie cake
第十种：brownie布朗尼
小编结合28位厨师推荐再从205网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧鱼翅、椒盐鱼柳、西红柿煎鳕鱼、豆花锅盖鱼、银鳕鱼菜泡饭
番茄鳕鱼、清蒸鳜鱼、油泼香菜豺鱼片、鲜汁烧鱿鱼
干锅瓦块鱼、青鱼头尾滚豆腐、酱爆鱼片。
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相关菜谱名称推荐：wow烤泥鱼,wow烤泥鱼,风味烤泥鳅,蒜泥鱼片
