烹饪香草鲫鱼粥所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、双层工作台、暖碟柜、工作台冰箱、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖。
鱼类菜谱香草鲫鱼粥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草鲫鱼粥、香草鲫鱼粥、通草鲫鱼汤,猪血鲫鱼粥。
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以下是69位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱香草鲫鱼粥做法
材料
本地鲫鱼约500g,白萝卜约400-500g,藿香1扎,香菜一扎,姜,干贝,油,麻油,料酒,盐,米
做法
1.本地鲫鱼杀好洗干净抹上盐、加少许料酒、姜腌一会儿。
2.香菜盐水浸泡5-10分钟 刮掉根部泥屑,藿香洗干净,白萝卜洗干净切段。
3.米洗干净加入少许盐和油腌好,再准备几片姜、干贝热水浸泡片刻。
4.干贝和姜片加入适量的水煮开后倒入米和白萝卜大火煮至米爆开,萝卜透明状态。
5.加入鲫鱼和藿香改中慢火熬出味(约15-20分钟)后加入香菜煮几分钟后加入适量盐和少许麻油调味即可。
香草鲫鱼粥做法已被61人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱香草鲫鱼粥做法
材料
本地鲫鱼约500g,白萝卜约400-500g,藿香1扎,香菜一扎,姜,干贝,油,麻油,料酒,盐,米
做法
1.本地鲫鱼杀好洗干净抹上盐、加少许料酒、姜腌一会儿。
2.香菜盐水浸泡5-10分钟 刮掉根部泥屑,藿香洗干净,白萝卜洗干净切段。
3.米洗干净加入少许盐和油腌好,再准备几片姜、干贝热水浸泡片刻。
4.干贝和姜片加入适量的水煮开后倒入米和白萝卜大火煮至米爆开,萝卜透明状态。
5.加入鲫鱼和藿香改中慢火熬出味(约15-20分钟)后加入香菜煮几分钟后加入适量盐和少许麻油调味即可。
香草鲫鱼粥做法已被29人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱通草鲫鱼汤做法
材料
鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
做法
(1)、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
(2)、锅置火上,加适量清水,放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,待鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤。
味鲜美,鱼嫩,清口。
通草鲫鱼汤做法已被77人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱冬季养生通草鲫鱼汤做法
材料
主料:
做法
1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可
冬季养生通草鲫鱼汤的做法提示:
1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重
2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖
3、通草可以下奶,一次放几克即可
冬季养生通草鲫鱼汤口感
冬季养生汤【通草鲫鱼汤】的做法简单,味道可口哦!
冬季养生通草鲫鱼汤故事
冬季养生通草鲫鱼汤营养价值
鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;它是一种适应性很强 ... 鲫鱼的营养价值
冬季养生通草鲫鱼汤做法已被13人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱猪血鲫鱼粥做法
材料
生猪血一碗,白胡椒少许,鲫鱼100克,白米100克.
做法
生猪血一碗,白胡椒少许,鲫鱼100克,白米100克,共煮成粥,常用可治肛肠病贫血。
猪血鲫鱼粥做法已被83人烹饪过!
小编整理873位网友投稿材料与香草鲫鱼粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:独脚金鲫鱼粥
第二种:灯芯花鲫鱼粥
第三种:发菜鲫鱼粥
第四种:香草烤鲫鱼
第五种:鲜美带鱼粥
第六种:营养鲍鱼粥
第七种:温香黄锋鱼粥
第八种:吻仔鱼粥
第九种:吻仔鱼粥
第十种:鲍鱼粥
小编结合69位厨师推荐再从667网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鱼香贝丁、红烧胖头鱼、泡椒三文鱼、椒盐小鱼、剁椒鳕鱼
干煎舌鳎鱼、西辣鱼、香煎银鳕鱼、wow烤泥鱼
红烧鱼翅、椒盐鱼柳、焦脆田园烤鱼。
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相关菜谱名称推荐:香草鲫鱼粥,香草鲫鱼粥,通草鲫鱼汤,猪血鲫鱼粥










