烹饪薄荷金线鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、调料瓶。
鱼类菜谱薄荷金线鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐薄荷金线鱼、薄荷金线鱼、豆腐蒸金线鱼，菠萝薄荷金酒。
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以下是10位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱薄荷金线鱼做法
材料
金丝鱼，薄荷叶
做法
1.金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分钟。
2.薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料。
3.腌好的金丝鱼入煎锅内煎透，倒入小碗中的鱼料，小火焖至入味，即可出锅，最后放几片薄荷叶装饰。
薄荷金线鱼做法已被91人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱薄荷金线鱼做法
材料
金丝鱼，薄荷叶
做法
1.金丝鱼去头，去鳞，弄干净内脏，加姜酒、盐腌制十分钟。
2.薄荷叶切成细丝，取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少许酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料。
3.腌好的金丝鱼入煎锅内煎透，倒入小碗中的鱼料，小火焖至入味，即可出锅，最后放几片薄荷叶装饰。
薄荷金线鱼做法已被82人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱豆腐蒸金线鱼做法
材料
银鱼干，豆腐，姜丝，豆豉，酱油，生油
做法
1.豆腐切小块，金线鱼干洗净备用。
2.豆腐平铺，把鱼干放到豆腐上，加上姜丝和豆豉，当然还有酱油和生油。
3.大火蒸8到十分钟，出锅，慢慢吃。
豆腐蒸金线鱼做法已被73人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱清蒸金线鱼做法
材料
金线鱼，盐，姜，段，生抽或酱油
做法
1、金线鱼洗净，用少许盐抹匀鱼身，放些姜丝、葱段隔水蒸。水沸后大火蒸五分钟就可以了。
2、蒸好的鱼再浇热油，淋上生抽（酱油），撒点葱花即可。
清蒸金线鱼做法已被65人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱菠萝薄荷金酒做法
材料
金酒35毫升，绿薄荷酒18毫升，新鲜菠萝汁105毫升，冰块80克
做法
1、将冰块、金酒、绿薄荷酒、菠萝汁依次加入不锈钢调酒壶中；
2、摇晃后倒入杯中，加入装饰物即成。
菠萝薄荷金酒做法已被46人烹饪过！
小编整理517位网友投稿材料与薄荷金线鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
第二种：薄荷牛奶
第三种：薄荷奇异草莓酱
第四种：水晶薄荷牛奶
第五种：烟肉蘑菇薄荷拌饭
第六种：薄荷柠檬蜜
第七种：薄荷蛋花汤
第八种：鲜薄荷柠檬茶
第九种：薄荷蔬菜鸡蛋羹
第十种：腐乳拌薄荷鱼腥草
小编结合10位厨师推荐再从623网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
湘腊草鱼、蒜香大目鱼干、烤鳗鱼、青椒紫苏煮鲫鱼、双椒爆鱿鱼
墨鱼蒸排骨、沙爆鱼肚羹、麻辣鱼丸、香辣沙丁鱼
花菜鱼丸羹、豉油蒸小草鱼、蒜香马鲛鱼。
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相关菜谱名称推荐：薄荷金线鱼,薄荷金线鱼,豆腐蒸金线鱼,菠萝薄荷金酒
