烹饪金枪鱼彩椒三明治所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、切菜器。
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以下是54位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱金枪鱼彩椒三明治做法
材料
泉水浸金枪鱼(鲔鱼)罐头1个,红黄彩椒1只,洋葱1个,煮熟鸡蛋1个,吐司片8片,低脂沙拉酱2大匙,盐0.25小匙,黑胡椒粉0.25小匙
做法
1.红黄彩椒分别洗净,切小粒.洋葱去掉外皮,切除两端,洗净,切成小粒.金枪鱼取出,放在厨房纸上吸干水份,用手稍稍撕碎.煮熟的鸡蛋去皮,切成小粒.
2.将1中所有的材料放入沙拉碗中,加入一大勺沙拉酱,根据口味调入适量盐,少许黑胡椒粉,拌匀.
3.取一片吐司,稍稍按压,或擀压一下,将些许拌好的沙拉盛放在吐司中央,上面盖好另一片吐司,再稍稍按压贴合.
4.将三明治制作器扣在上面,用外圈裁去多余的吐司边儿,之后用内圈将吐司包边缘压合即可.
金枪鱼彩椒三明治做法已被91人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱金枪鱼彩椒三明治做法
材料
泉水浸金枪鱼(鲔鱼)罐头1个,红黄彩椒1只,洋葱1个,煮熟鸡蛋1个,吐司片8片,低脂沙拉酱2大匙,盐0.25小匙,黑胡椒粉0.25小匙
做法
1.红黄彩椒分别洗净,切小粒.洋葱去掉外皮,切除两端,洗净,切成小粒.金枪鱼取出,放在厨房纸上吸干水份,用手稍稍撕碎.煮熟的鸡蛋去皮,切成小粒.
2.将1中所有的材料放入沙拉碗中,加入一大勺沙拉酱,根据口味调入适量盐,少许黑胡椒粉,拌匀.
3.取一片吐司,稍稍按压,或擀压一下,将些许拌好的沙拉盛放在吐司中央,上面盖好另一片吐司,再稍稍按压贴合.
4.将三明治制作器扣在上面,用外圈裁去多余的吐司边儿,之后用内圈将吐司包边缘压合即可.
金枪鱼彩椒三明治做法已被72人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱金枪鱼三明治 金枪鱼的做法做法
材料
材料:全麦土司片,金枪鱼罐头,甜玉米粒,黄瓜,胡萝卜,沙拉酱
做法
金枪鱼三明治的做法:
1】黄瓜,胡萝卜切粒。金枪鱼,玉米粒沥干水分,所有材料混合挤入沙拉酱拌匀
2】取一片土司,上面铺上拌好的沙拉
3】再在上面盖上一片土司
1】黄瓜,胡萝卜切粒。金枪鱼,玉米粒沥干水分,所有材料混合挤入沙拉酱拌匀
2】取一片土司,上面铺上拌好的沙拉3】再在上面盖上一片土司4】三明治制作器放上 面, 压下5】对角切开
金枪鱼三明治 金枪鱼的做法做法已被97人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司做法
材料
黄瓜,草莓,鸡蛋,胡萝卜,蟹棒,洋葱,沙拉酱,金枪鱼罐头,芥末,紫菜,芝麻黑白各少许,苏子叶
做法
1、米饭:米轻轻洗到,淘米水清澈为止,沥水盆上沥水后放在冰箱1小时晾干后跟一小片海带片同煮米饭。
2、寿司饭:米饭+寿司醋搅拌冷却备用。
3、洋葱3分之1切片+少许盐腌制10分钟后挤水备用。
4、蟹棒切丝平底锅干炒备用。
5、金枪鱼馅料:金枪鱼1罐头(去掉汁儿)+洋葱丝(用盐先腌制10分钟后挤干剁碎)+蟹棒丝+沙拉酱搅拌+少许盐。
【黄瓜、草莓寿司卷】:按个人喜好可以添加芥末
1、黄瓜用去皮刀切片后卷 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
2、草莓寿司:草莓挖空 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿
【加州卷】:蟹棒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋
1、蟹棒整个在平底锅上炒软备用
2、黄瓜和胡萝卜切厚条用少许盐腌制10分钟,平底锅干炒备用。软化植物纤维易吸收和除去水分,让口味和营养提升。
3、鸡蛋液 + 平底锅少许油 + 摊平后做成鸡蛋卷,切成条备用。
4、紫菜粗糙面朝上+寿司饭平铺+保鲜膜后翻过来后,紫菜+苏子叶(按自己口味去掉次过程也无妨)+依次蟹棒+黄瓜条+胡萝卜条+鸡蛋+草莓(或其他自己喜爱的水果)+金枪鱼馅(按个人口味加不加都无妨 “俺是做了两种口味1:加金枪鱼馅 2:去掉金枪鱼馅”)上面放少许芥末或不放都行,卷起就ok。
5、卷起来后上面铺一层烟熏三文鱼或鱼卵或芝麻…^^! 俺虽然喜欢寿司,但不吃生鱼嘿嘿,所以我改用芝麻点缀啦!
小诀窍
寿司饭剩下了怎么办^^ ?
1、可以用家里的肉或鱼类再深加工,比如:
2、鱼香煎后加入酱油、白糖、淀粉、少许醋、料酒熬干后,寿司饭卷起来跟我一样上面铺鱼后用紫菜条装饰也能做成好吃的独创菜式。
3、大虾剃掉虾线后,用牙签固定后焯水,;皮去掉扑在寿司饭团上也ok!
4、我是用烤肉做成,烤肉寿司嘿嘿 。制作美食的过程就是打破常规,尝试新的过程 :)
草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司做法已被89人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱金枪鱼三明治做法
材料
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑,辅料:金枪鱼罐头,蛋黄酱,鸡蛋,西红柿,生菜叶
做法
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
金枪鱼三明治做法已被82人烹饪过!
小编整理430位网友投稿材料与金枪鱼彩椒三明治相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:金枪鱼三明治
第二种:金枪鱼三明治
第三种:彩椒三文鱼串
第四种:彩椒三文鱼串
第五种:培根金枪鱼包
第六种:金枪鱼三文治
第七种:土豆金枪鱼沙拉
第八种:蛋黄金枪鱼沙拉
第九种:芝心金枪鱼香肠批萨
第十种:金枪鱼色拉
小编结合54位厨师推荐再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鱼翅捞饭、清蒸鲈鱼、炸小鱼、鱼香茄子、烤仔鱿鱼
红烧罗非鱼、西芹墨鱼仔、紫苏焖草鱼、榨菜蒸鱼头
香煎银鳕鱼、清蒸黄鱼、辣酱鱿鱼。
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