烹饪清蒸石松鱼所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、排烟风机、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、夹盘器。
鱼类菜谱清蒸石松鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸石松鱼、清蒸石松鱼、清蒸石斑，清蒸石斑鱼。
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以下是78位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱清蒸石松鱼做法
材料
石松鱼4条，姜适量，葱适量，酱油适量，油适量
做法
1.将鱼洗净装盘。
2.放上姜丝，水开后入锅蒸5分钟。
3.起锅后倒掉盘里的水，放上葱段，倒入蒸鱼酱油，在淋上烧热的油就行了。
清蒸石松鱼做法已被14人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱清蒸石松鱼做法
材料
石松鱼4条，姜适量，葱适量，酱油适量，油适量
做法
1.将鱼洗净装盘。
2.放上姜丝，水开后入锅蒸5分钟。
3.起锅后倒掉盘里的水，放上葱段，倒入蒸鱼酱油，在淋上烧热的油就行了。
清蒸石松鱼做法已被17人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱清蒸石斑做法
材料
石斑鱼1条，姜丝适量，葱段适量，葱末适量，生抽适量，熟油适量
做法
1.石斑鱼去腮去内脏去鳞后洗净，在鱼身上切斜刀。
2.在碟上放上姜丝，将鱼放在上面，再撒上姜丝和葱段。
3.隔水蒸5分钟后，倒去鱼水。
4.然后继续蒸5分钟，然后再次倒去鱼水。
5.加入适量葱末、蒸鱼豉油及熟油即可。
清蒸石斑做法已被98人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱清蒸石斑鱼做法
材料
石斑鱼1尾，葱4根，姜30克，红辣椒1根，
做法
1.石斑洗净后从鱼背鳍与鱼头处到鱼尾纵切一刀深至龙骨，将切口处向下置于蒸盘上（鱼身下横垫一根筷子以利蒸气穿透）。
2.将2根葱洗净、切段拍破、10克姜去皮、切片，铺在鱼身上，淋上米酒，移入电锅，外锅加入2杯水，煮至开关跳起（或入蒸笼大火蒸15分钟至熟），取出装盘，葱姜及蒸鱼水弃置不用。
3.另2根葱及姜、红辣椒切细丝铺在鱼身上，烧热50㏄油淋至葱姜上。
4.将调味料a煮开后淋上作法3即可。
清蒸石斑鱼做法已被80人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱清蒸石斑鱼做法
材料
主料：鲜活石斑鱼1条（约重700克）。
做法
1）将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞；于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀。
（2）用长盘1个，横架上筷两根，将鱼放上，撒上姜丝，用花生油（10克）淋在鱼身上，放入蒸笼；余油和豉油皇汁用碗盛载也一同放入蒸笼，以旺火蒸约8分钟至恰熟，取出，撒上葱丝，淋上熟油和豉油皇汁即可上席。
清蒸石斑鱼做法已被72人烹饪过！
小编整理397位网友投稿材料与清蒸石松鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：石松酒
第二种：油炸豆腐松鱼干
第三种：芫茜葱蒸石斑魚
第四种：苡仁百合蒸石斑
第五种：龙眼大枣蒸石斑鱼
第六种：西谷米鲜露蒸石斑
第七种：清蒸（清蒸带鱼）
第八种：清蒸三文鱼
第九种：清蒸小鲍鱼
第十种：清蒸鲈鱼
小编结合78位厨师推荐再从614网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干煎霖哥鱼、煎罗非鱼扒、迷迭香脆皮鱼、香烤镜鱼、香煎黄鱼
烤黄花鱼、蒸鱼糕、生煎沙丁鱼、辣烧青占鱼
重庆酸菜鱼、清蒸鹦鹉鱼、红虾丁香鱼沙拉。
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