烹饪菊花鱼片粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、酥皮机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、排烟管道、热水器、切片刀、剪刀、厨房秤。
鱼类菜谱菊花鱼片粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊花鱼片粥、菊花鱼片粥、菊花鱼片，香菇鱼片粥。
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以下是16位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱菊花鱼片粥做法
材料
鲈鱼，胡椒，生粉，香油，姜片，菊花，盐，香菜
做法
1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.
2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.
3.鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好)，再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.
菊花鱼片粥做法已被19人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱菊花鱼片粥做法
材料
鲈鱼，胡椒，生粉，香油，姜片，菊花，盐，香菜
做法
1.鲈鱼一条起肉.鱼肉用生抽胡椒.香油和生粉腌着.
2.鱼头鱼骨放姜片先煎一会再下水煮到汤白.去渣不要.
3.鱼汤和米一起煲成粥.粥差不多好时把菊花撕碎放下(十几朵就好)，再放鱼肉调入盐下点香菜碎关火.
菊花鱼片粥做法已被91人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱菊花鱼片做法
材料
菊花30克，鲜鱼肉150克，调味品适量。
做法
鱼肉洗净切片，菊花择净。锅中放植物油适量烧至七成热后，下鱼片滑散，炒至将熟时下菊花及调味品，炒熟即成。每日1剂。
菊花鱼片做法已被94人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱党参菊花鱼片做法
材料
党参10g，鲜菊花30g，鲩鱼肉100g，姜5g，葱10g，盐5g，素油50g。
做法
（1）、把党参润透切片，鲜菊花洗净，去杂质，撕成花瓣；鲩鱼去刺，切薄片；姜切丝，葱切段；
（2）、素油放在烧热的锅内，烧至六成热时，加入葱、姜爆香，随即下入鱼片、盐、菊花、党参，炒熟即可食用。
每日1次，佐餐食用。
党参菊花鱼片做法已被96人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱香菇鱼片粥做法
材料
大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适量
做法
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
小诀窍
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
香菇鱼片粥做法已被99人烹饪过！
小编整理661位网友投稿材料与菊花鱼片粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生滚鱼片粥
第二种：紫菜鱼片粥
第三种：鲜滑鱼片粥
第四种：猪血鱼片粥
第五种：枸杞鸡肝鱼片粥
第六种：鱼片粥糊
第七种：鱼片粥
第八种：生滚鱼片粥
第九种：鱼片粥
第十种：香菇鱼片粥
小编结合16位厨师推荐再从639网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
核桃烧鲅鱼、蝴蝶鱼、姜葱蒸带鱼、麻辣鱿鱼卷、锡纸烤鳗鱼
酥煎竹签沙丁鱼、浓香咖喱鱼丸、香煎红衫鱼、豆瓣干烧香辣鱼
油泼鲈鱼、豉椒脆皮黄花鱼、红枣蒸塌沙鱼。
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