烹饪手撕腊鱼就白粥所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、制冰机、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、叉子、铲勺。
鱼类菜谱手撕腊鱼就白粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手撕腊鱼就白粥、手撕腊鱼就白粥、手撕腊牛肉，清水白粥。
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以下是51位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱手撕腊鱼就白粥做法
材料
腊鱼
做法
1、将腊鱼切下大块后，洗净。
2、隔水蒸15到18分钟即可。
小诀窍
1、起锅后用手撕着吃为最原生态的美味。
2、注意的是过年喝酒的时候应该少吃熏腊味食品，肠胃不好的人也不要吃的太多。
手撕腊鱼就白粥做法已被20人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱手撕腊鱼就白粥做法
材料
腊鱼
做法
1、将腊鱼切下大块后，洗净。
2、隔水蒸15到18分钟即可。
小诀窍
1、起锅后用手撕着吃为最原生态的美味。
2、注意的是过年喝酒的时候应该少吃熏腊味食品，肠胃不好的人也不要吃的太多。
手撕腊鱼就白粥做法已被89人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱手撕腊牛肉做法
材料
用料主料：农家腊牛肉300克配料：红尖椒100克、鲜大蒜50克调料：植物油150克、盐10克、味精5克、陈醋20克、香油5克
做法
1、将腊牛肉蒸熟，撕成细丝。红尖椒切丝，鲜大蒜切丝。
2、锅内放油，烧至七成热，下入牛肉丝煸炒，烹入陈醋，出锅待用。
3、锅内留油，放入配料和牛肉丝煸炒，调味出锅，装盘即成。
小诀窍
制作关键
在烹制腊牛肉丝时盐味要适中。
手撕腊牛肉做法已被71人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱白粥浸鱼腩做法
材料
鱼腩2块，米，麻油，料酒，胡椒粉，油，盐，鸡精，香菜，姜
做法
1.鱼腩洗干净加入少许料酒、油、盐、鸡精、胡椒、切碎的姜混合搅拌均匀腌10分钟。
2.一杯米洗干净加少许腌和油腌半个小时加水煮成粥。
3.把鱼腩倒入，接着余热把鱼腩浸熟 （也可以开着保温键保持温度）。
4.加入少许盐和鸡精调味，吃的时候撒切碎的香菜和麻油即可。
小诀窍
如果来几粒炸香的花生更正点阿！
白粥浸鱼腩做法已被51人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱清水白粥做法
材料
大米一小杯，清水6小杯
做法
1.米放入锅内淘一遍，锅内加入水；
2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。
小诀窍
**一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！
**掌握煮粥的火候：要先用大火煮开后赶紧改成小火；
清水白粥做法已被54人烹饪过！
小编整理173位网友投稿材料与手撕腊鱼就白粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生姜葱白粥
第二种：香菜葱白粥
第三种：韭白粥
第四种：葱白粥
第五种：人参薤白粥
第六种：油渣葱白粥
第七种：车前叶葱白粥
第八种：防风葱白粥
第九种：茭白粥
第十种：花生葱白粥
小编结合51位厨师推荐再从740网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鱼露焖杂菌、洋葱烤罗非鱼、鱼香烘蛋、菊花鱼片粥、核桃烧鲅鱼
蝴蝶鱼、麻辣鱿鱼卷、锡纸烤鳗鱼、酥煎竹签沙丁鱼
红枣蒸塌沙鱼、浓香咖喱鱼丸、姜葱蒸带鱼。
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