烹饪锡纸烤罗非鱼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、单门冰箱、切菜机、吹风机、开水器、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
鱼类菜谱锡纸烤罗非鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锡纸烤罗非鱼、锡纸烤罗非鱼、茄汁烤罗非鱼，经典锡纸烤排骨。
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以下是64位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱锡纸烤罗非鱼做法
材料
罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁适量，油适量
做法
1.将鱼去肚洗净备用，准备好配料。
2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
3.将包好的鱼放在烤盘上，入烤箱200度烤10分钟，然后翻面再烤10分钟。
4.出炉了，味道还是不错滴，呵呵。
锡纸烤罗非鱼做法已被33人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱锡纸烤罗非鱼做法
材料
罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，烧烤汁适量，油适量
做法
1.将鱼去肚洗净备用，准备好配料。
2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。
3.将包好的鱼放在烤盘上，入烤箱200度烤10分钟，然后翻面再烤10分钟。
4.出炉了，味道还是不错滴，呵呵。
锡纸烤罗非鱼做法已被25人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱茄汁烤罗非鱼做法
材料
鱼块，胡椒面，盐，淀粉，茄汁，烧烤酱，生抽，蜜糖，洋葱片
做法
1.鱼块预先用胡椒面、盐、淀粉、茄汁腌好。用kraft烧烤酱、生抽、蜜糖调成汁，用玻璃盘装好鱼块，鱼块下垫洋葱片。再放蘑菇和小番茄，涂上调好的烧烤汁和茄汁，烤10分钟，400f，再翻一翻鱼块，再涂烧烤汁和茄汁，再烤10--15分钟，就可以了。
2.烤好后装盘
小诀窍
有番茄酱盖着烤，鱼不会烤干，而且烤起来好香。 谢谢收看！
茄汁烤罗非鱼做法已被27人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱洋葱烤罗非鱼做法
材料
罗非鱼1条，洋葱1个，尖椒适量，盐适量，胡椒粉适量，橄榄油适量
做法
1.将鱼洗净待用。
2.将洋葱，尖椒切圈垫在烤盘上面。
3.用适量的盐将鱼全身涂抹一遍，放在洋葱，尖椒上面，撒点胡椒粉，淋上橄榄油。
4.预热烤箱，在烤盘上再倒上一点水，入烤箱烤200度上下火一起烤15分钟。
5.出炉了，好香呢，呵呵。
洋葱烤罗非鱼做法已被31人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱经典锡纸烤排骨做法
材料
配料：肋排250克，苹果100克，梨100克，洋葱60克，番茄酱2大勺，糖1小勺，白兰地1大勺，肉桂粉1/2小勺，黑胡椒粉1/2小勺，盐1/2小勺，烘焙：第一次180度25-30分钟，第二次220度6分钟
做法
1、把苹果、梨去核切成小块(不用去皮)，和洋葱一起放进食物料理机，打成泥。
2、在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉、盐，并搅拌均匀，成为腌料。
3、把肋排洗净，浸泡在第二步做成的腌料里，放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜。
4、腌好的排骨，取出来放在锡纸上
5、用锡纸把排骨包好。放在烤盘或烤架上，烤箱事先预热到180度，把烤盘放入，烤25-30分钟。
6、烤好的排骨除去锡纸，放在烤架上，刷上一层腌料，再次放入烤箱，温度调高到220度，烤6分钟，烤到表面金黄酥脆即可。
小诀窍
1、这道排骨经过两次烤焙。第一次包裹锡纸烤焙，可以保留排骨内部的水分，让排骨鲜嫩多汁。第二次除去锡纸高温烤焙，可以收干排骨表面水分，带来外酥内嫩的口感。
2、排骨需要完全浸没在腌料里，冷藏一夜，才会有最佳风味。在时间不充裕的条件下，我试过只腌渍2个小时就开始烤焙，但做出来的排骨口感是无法和腌渍过夜的排骨相媲美的。
经典锡纸烤排骨做法已被56人烹饪过！
小编整理563位网友投稿材料与锡纸烤罗非鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：茄汁粒粒罗非鱼
第二种：香煎罗非鱼
第三种：木耳烧罗非鱼
第四种：豉汁蒸罗非鱼
第五种：煎罗非鱼扒
第六种：水煮罗非鱼
第七种：红烧罗非鱼
第八种：彩椒罗非鱼
第九种：味噌罗非鱼
第十种：小米辣椒炒罗非鱼
小编结合64位厨师推荐再从651网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲍鱼边煲鸡、佛手铁板墨鱼仔、魔鬼鱼、蛋黄金枪鱼沙拉、鲍鱼小麦粥
韩式辣酱鱿鱼丝、苦瓜焖金边鲳鱼、烤鳗鱼、香气四溢的烤带鱼
剁椒鱼、秘制大地鱼粉、柴鱼花生麦粥。
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