烹饪酸甜黑鲳鱼所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、单门冰箱、去皮机、厨房凉霸、热水器、厨房剪刀、勺子、护手器。
鱼类菜谱酸甜黑鲳鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸甜黑鲳鱼、酸甜黑鲳鱼、日式甜黑豆,香甜黑米粥。
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以下是19位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱酸甜黑鲳鱼做法
材料
黑鲳鱼1条,盐适量,生粉适量,酸甜酱适量
做法
1.黑鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油,烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟并淋上酸甜酱即可。
酸甜黑鲳鱼做法已被56人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱酸甜黑鲳鱼做法
材料
黑鲳鱼1条,盐适量,生粉适量,酸甜酱适量
做法
1.黑鲳鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油,烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟并淋上酸甜酱即可。
酸甜黑鲳鱼做法已被25人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱日式甜黑豆做法
材料
黑豆一包約300克
做法
1、黑豆洗淨瀝乾。
2、深鍋加水煮滾,加醬油,細砂糖,小蘇打,和鹽再煮滾。
3、下黑豆,關火,浸泡5小時,黑豆發漲兩倍大。
4、原鍋再煮滾,需不斷地瓢掉加了小蘇打產生的白泡沫,煮到湯汁收乾為止。
5、可加蜂蜜或是麥芽使其變濃稠,很甜很甜,很好吃,很像貴森森的日本黑蜜豆喲~
日式甜黑豆做法已被73人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱香甜黑米粥做法
材料
黑米50g,糯米30g,鹌鹑蛋2个,红糖10g
做法
1.先将黑米略淘洗一下,用清水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用
2.将黑米和糯米放入砂锅内,加足量清水煮粥,待粥煮至浓稠软烂时,放入红糖稍煮片刻即可关火
3.将鹌鹑蛋去壳做成小兔子的造型,放入煮好的黑米粥上做装饰即可
香甜黑米粥做法已被76人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱香甜黑米粥做法
材料
黑米50g,糯米30g,鹌鹑蛋2个,红糖10g
做法
1.先将黑米略淘洗一下,用清水浸泡2个小时,鹌鹑蛋放入清水锅中煮熟捞出备用
香甜黑米粥做法已被12人烹饪过!
小编整理403位网友投稿材料与酸甜黑鲳鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:铁板刀鲳鱼
第二种:苦瓜焖金边鲳鱼
第三种:清蒸金鲳鱼
第四种:清蒸白鲳鱼
第五种:清蒸金鲳鱼
第六种:麻辣鲳鱼
第七种:红烧小鲳鱼
第八种:红烧白鲳鱼
第九种:干烧鲳鱼
第十种:醺鲳鱼
小编结合19位厨师推荐再从905网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清蒸皖鱼、香香小鱼公、山寨斋鲍鱼、香柠鲳鱼、清蒸龙利鱼
葱油鲤鱼、干煎秋刀鱼、豆豉蒸黄鱼、嫩煎油甘鱼佐桔酱
香煎银鳕鱼、清蒸塌沙鱼、豆豉剁椒清蒸鱼。
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