烹饪孜然马鲛鱼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、面粉车、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机、去皮机、油网烟罩、传菜梯、斩切刀、勺子、护手器。
鱼类菜谱孜然马鲛鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然马鲛鱼、孜然马鲛鱼、红烧马鲛鱼,香煎马鲛鱼。
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以下是54位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱孜然马鲛鱼做法
材料
马鲛鱼半条,葱末适量,盐适量,黑胡椒适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量
做法
1.马鲛鱼洗净后切段,然后用盐和黑胡椒腌2小时。
2.铁板烧热后,在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。
3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。
4.最后洒上葱末。
孜然马鲛鱼做法已被34人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱孜然马鲛鱼做法
材料
马鲛鱼半条,葱末适量,盐适量,黑胡椒适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量
做法
1.马鲛鱼洗净后切段,然后用盐和黑胡椒腌2小时。
2.铁板烧热后,在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。
3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。
4.最后洒上葱末。
孜然马鲛鱼做法已被93人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱红烧马鲛鱼做法
材料
马鲛鱼,盐,姜,生抽,水,葱,鸡精
做法
1.将马鲛鱼切厚片,用盐稍微腌一下。
2.热油下鱼片,将鱼煎至两面金黄。
3.下姜,生抽,水稍煮.下葱花、鸡精调味起锅。
红烧马鲛鱼做法已被73人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱洋葱焖马鲛鱼做法
材料
马鲛鱼半条,洋葱1个,橙1个,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量
做法
1.将马鲛鱼切件,用盐稍腌一下。
2.起油锅,将鱼煎至两面金黄,盛起待用。
3.讲切好的洋葱、蒜下锅炒香。
4.加入煎好的鱼、料酒、生抽、胡椒粉稍焖一下。
5.起锅加入一杯橙汁(女儿要加的,还好,味道不错),鸡精调味。
洋葱焖马鲛鱼做法已被43人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱香煎马鲛鱼做法
材料
马鲛鱼段,盐,姜末,料酒,油
做法
1.马鲛鱼切段,用盐抹上腌一个小时。
2.抹姜末和料酒,腌半小时。
3.洗干净,用厨用纸吸干水分。
4.锅里烧油,七分热下锅煎。
香煎马鲛鱼做法已被12人烹饪过!
小编整理444位网友投稿材料与孜然马鲛鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香姜葱油马鲛鱼
第二种:咸菜烩马鲛鱼
第三种:豆酱马鲛鱼
第四种:香煎马鲛鱼
第五种:香煎马鲛鱼
第六种:红烧马鲛鱼
第七种:香煎马鲛鱼
第八种:麻辣马鲛鱼
第九种:豆豉煎焖马鲛鱼
第十种:薄荷豉油马鲛鱼
小编结合54位厨师推荐再从945网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
干煎银仓鱼、鱼茸鲜虾粥、红烧鳘鱼、油爆墨鱼、黑胡椒烧平鱼
清蒸黄瓜鱼、孜然鱿鱼圈、辣味小黄鱼、清蒸黄骨鱼
清蒸多宝鱼、辣味大蒜烧平鱼、炸银鳕鱼。
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