烹饪沙姜爆章鱼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、勺子、擀面杖。
鱼类菜谱沙姜爆章鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐沙姜爆章鱼、沙姜爆章鱼、沙姜爆炒牛柏叶，泡椒姜爆鸡。
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以下是53位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鱼类菜谱沙姜爆章鱼做法
材料
章鱼1斤，姜适量，葱适量，沙姜适量，蒜适量，红辣椒适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将章鱼切开，焯水待用。
2.将沙姜、姜、蒜、葱切好，起油锅，爆香姜、沙姜、蒜。
3.下焯好水的章鱼煸炒几分钟，并添些料酒、生抽、盐调味。
4.起锅前加点鸡精，葱花、辣椒。
5.好了。
沙姜爆章鱼做法已被22人烹饪过！
第二种：鱼类菜谱沙姜爆章鱼做法
材料
章鱼1斤，姜适量，葱适量，沙姜适量，蒜适量，红辣椒适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将章鱼切开，焯水待用。
2.将沙姜、姜、蒜、葱切好，起油锅，爆香姜、沙姜、蒜。
3.下焯好水的章鱼煸炒几分钟，并添些料酒、生抽、盐调味。
4.起锅前加点鸡精，葱花、辣椒。
5.好了。
沙姜爆章鱼做法已被82人烹饪过！
第三种：鱼类菜谱沙姜爆炒牛柏叶做法
材料
牛柏叶400克，沙姜40克，辣椒10克，葱10克，洋葱10克，卤水汁，麻油，盐，糖，花生油各适量
做法
牛柏叶洗净，在滚开卤水汁后放入浸泡至熟，拿出切条备用；沙姜去皮洗净，切碎备用；葱洗净切成葱花备用；洋葱洗净切丝备用；开锅下油，爆香沙姜，然后放入牛柏叶以猛火翻炒2分钟，再加入洋葱、辣椒翻炒均匀，以盐、糖调味，下葱花、麻油便可上碟。
沙姜爆炒牛柏叶做法已被62人烹饪过！
第四种：鱼类菜谱姜爆老海蛏做法
材料
老蛏，姜丝，酱油，红椒丝，葱段
做法
1.老蛏洗净，把背后割开。
2.姜丝爆油至焦黄，放下老蛏大火炒熟。
3.加少许酱油，撒下红椒丝，葱段即可。
姜爆老海蛏做法已被31人烹饪过！
第五种：鱼类菜谱泡椒姜爆鸡做法
材料
鸡大腿一只，泡椒泡姜200克，洋葱1个，大葱半颗，色拉油，干花椒，干辣椒，生抽，胡椒粉，盐，料酒，香菜
做法
1.将洋葱切块、大葱、泡椒、泡姜切丝。
2.将鸡大腿去骨后，切成小丁，加盐、料酒、胡椒粉腌30分钟。
3.锅中将油烧7成热后，将鸡丁倒入炸5分钟左右，直到可以用筷子插入ok，捞起备用。
4.在锅中重新倒入适量的油，放干花椒、干辣椒爆香，加入鸡丁翻炒，加入泡椒泡姜，炒出香味。
泡椒姜爆鸡做法已被91人烹饪过！
小编整理324位网友投稿材料与沙姜爆章鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生姜爆鸭丝
第二种：姜爆鸡
第三种：子姜爆鸭
第四种：葱姜爆炒大闸蟹
第五种：蒸沙姜鸡
第六种：沙姜罗勒捞粉丝
第七种：沙姜栗子焖鸡
第八种：沙姜鸡煲
第九种：沙姜鸡翼
第十种：香煎沙姜鸡翅
小编结合53位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糟烧带鱼、开胃菜蒸鱼腩、蒜子烧鲶鱼、清蒸鲍鱼、柠檬蒸乌头鱼
泰式乌头鱼(明炉煮乌头)、鸡汁土豆小金鱼、水煮鱼、鱿鱼韭菜花
肉末粉丝蒸八爪鱼、酥炸三文鱼皮、豆干烧带鱼。
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