烹饪柴鱼节瓜煲猪肉所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、冷饮机、豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
鱼类菜谱柴鱼节瓜煲猪肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柴鱼节瓜煲猪肉、柴鱼节瓜煲猪肉、霖哥鱼节瓜汤,木瓜煲猪蹄。
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以下是48位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱柴鱼节瓜煲猪肉做法
材料
柴鱼肉60克,节瓜1个,瘦肉250克,姜1片,盐适量
做法
1.柴鱼肉洗净浸软;节瓜去皮洗净后切段;瘦肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
柴鱼节瓜煲猪肉做法已被74人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱柴鱼节瓜煲猪肉做法
材料
柴鱼肉60克,节瓜1个,瘦肉250克,姜1片,盐适量
做法
1.柴鱼肉洗净浸软;节瓜去皮洗净后切段;瘦肉洗净后切块焯水。
2.将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
柴鱼节瓜煲猪肉做法已被43人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱霖哥鱼节瓜汤做法
材料
霖哥鱼250克,节瓜1根,姜适量,盐适量
做法
1.将节瓜切片,鱼去肚洗净。
2.起油锅,大火将鱼煎一下。
3.加水,加节瓜,加几片姜烧开。
4.几分钟就好,下盐调味即可。
霖哥鱼节瓜汤做法已被34人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱粉丝虾米节瓜煲做法
材料
虾米100克,节瓜400克,粉丝75克,红箩卜50克,姜2小片,鲜冬菇20克,盐、鸡粉适量,油适量
做法
1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝,鲜冬菇去菇蒂切成丝,粉丝用清水泡开。
2.用姜片下油起镬,放节瓜爆炒至有点焦黄后,将节瓜虾米鲜冬菇连水一同倒进锅里煮,最后把粉丝红箩卜加进去煮软,加盐和鸡粉调味即可。
粉丝虾米节瓜煲做法已被38人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱木瓜煲猪蹄做法
材料
猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱
做法
1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。
2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
木瓜煲猪蹄做法已被31人烹饪过!
小编整理565位网友投稿材料与柴鱼节瓜煲猪肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:无花果粟米煲猪肉
第二种:野菜干煲猪肉
第三种:夏枯草煲猪肉
第四种:地胆草煲猪肉
第五种:黄鳝煲猪肉
第六种:柴鱼花生麦粥
第七种:山葵柴鱼茶泡饭
第八种:紫菜柴鱼米饭团
第九种:柴鱼芥末籽鸡排
第十种:虾米柴鱼高汤底
小编结合48位厨师推荐再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
茄汁烤罗非鱼、洋葱焖马鲛鱼、香煎孜然小鱼、盐酥鱿鱼仔和盐酥鸡、黄金鱿鱼圈
甜辣酱韩辣酱银鱼干、木瓜焖鱼、清蒸鱼头、清蒸咸鱼干
酸菜鱼头、椒盐炸鱼腩、糖醋鲈鱼。
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