烹饪油煎黄瓜香鱼所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式炒锅、面条机、各类异形定制水池、油水分离器、双通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、铲勺。
鱼类菜谱油煎黄瓜香鱼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油煎黄瓜香鱼、油煎黄瓜香鱼、油煎黄翅,金粟黄瓜香。
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以下是18位厨师推荐鱼类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼类菜谱油煎黄瓜香鱼做法
材料
黄瓜鱼500克,盐5克,花椒粉3克,淀粉5克
做法
1.洗干净收拾完了
2.用盐,花椒粉,少量淀粉喂上
3.热油炸,因为每次炸鱼剩的油都仍了,很浪费,所以这次我放的油就很少,变成油煎了
小诀窍
这种鱼都是软刺,一点也不扎嘴,肉很鲜嫩,最适合儿童补钙,据说黄瓜香酱着吃最好,下次我一定酱着吃,炸出来的黄瓜香要比川丁鱼更好吃,我爱上了黄瓜香!
油煎黄瓜香鱼做法已被44人烹饪过!
第二种:鱼类菜谱油煎黄瓜香鱼做法
材料
黄瓜鱼500克,盐5克,花椒粉3克,淀粉5克
做法
1.洗干净收拾完了
2.用盐,花椒粉,少量淀粉喂上
3.热油炸,因为每次炸鱼剩的油都仍了,很浪费,所以这次我放的油就很少,变成油煎了
小诀窍
这种鱼都是软刺,一点也不扎嘴,肉很鲜嫩,最适合儿童补钙,据说黄瓜香酱着吃最好,下次我一定酱着吃,炸出来的黄瓜香要比川丁鱼更好吃,我爱上了黄瓜香!
油煎黄瓜香鱼做法已被24人烹饪过!
第三种:鱼类菜谱油煎黄翅做法
材料
1.黄翅2-3尾
做法
1.黄翅杀好,洗净,上面均匀洒上一层盐渍10分钟备用.
2.锅热至7成,放入姜片,待姜变黄捞出.放入黄翅两面煎至金黄,关小火,加少许盐,味精,醋,豆豉及适量酱油和水煮开,倒入姜片,收汁便可.
油煎黄翅做法已被94人烹饪过!
第四种:鱼类菜谱煎黄瓜做法
材料
黄瓜,淀粉,肉沫,鸡精,盐
做法
1.黄瓜切半厘米圆块
2.下热油煎两面八成熟(撒些蒜沫)装盘备用
3.热锅下调好的水淀粉勾芡(淀粉一小勺、水一汤勺、酱油少许、鸡精、盐少许)烧开倒入肉沫烫熟淋在煎好的黄瓜上即可。
煎黄瓜做法已被53人烹饪过!
第五种:鱼类菜谱金粟黄瓜香做法
材料
黄瓜香400克,罐装玉米粒150克。调料精盐、味精、白糖、葱米各5克,椒盐3克,生粉100克,色拉油1500克,香油5克。
做法
1、将摘洗干净的黄瓜香切成长为3厘米的段,加入一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用;玉米粒加入另一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用。
2、锅内注入色拉油,烧至五成热,将玉米粒粘上50克生粉放入油锅中小火浸炸3分钟至金黄色捞出,黄瓜香粘上剩余的生粉,用同样的油温小火浸炸3分钟至酥后捞出。
3、锅内留油20克,烧至七成热时放入葱米煸炒出香,加入炸好的黄瓜香和玉米粒一起大火翻炒3分钟,加入椒盐,淋入香油即可装盘。
小诀窍
特点
口味清新酥香,野菜配以五谷杂粮给人以质朴的感觉。
金粟黄瓜香做法已被33人烹饪过!
小编整理809位网友投稿材料与油煎黄瓜香鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干煎黄花鱼
第二种:干煎黄鱼
第三种:干煎黄花鱼
第四种:家常煎黄花鱼
第五种:干煎黄花鱼
第六种:干煎黄鱼
第七种:煎黄果
第八种:香煎黄花鱼
第九种:香煎黄米豆沙饼
第十种:香煎黄鱼
小编结合18位厨师推荐再从419网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻辣鱼丸、淡水鱼丸、红烧青鱼段、秘制烤鱼排、香辣煎鱼
湘式剁椒章鱼须、红烧带鱼、鲜嫩的清蒸鸦片鱼头、豉汁蒸黄花鱼
焖马交、蒜子焖鳐鱼、鱼香茄子。
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相关菜谱名称推荐:油煎黄瓜香鱼,油煎黄瓜香鱼,油煎黄翅,金粟黄瓜香










