烹饪黄瓜素鸡丁所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、排气扇、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器。
素菜菜谱黄瓜素鸡丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜素鸡丁、黄瓜素鸡丁、南瓜素馄饨，凤梨苦瓜素鱼。
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以下是36位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱黄瓜素鸡丁做法
材料
素鸡 半个
做法
1、大蒜切碎。
2、黄瓜去籽，切丁；素鸡切丁。
3、烧水将素鸡和黄瓜一起在沸水里焯一下。
4、锅烧热，下少许葵花子油，大蒜爆香，关火，将焯好的两丁倒入锅内。
5、加耗油和糖，搅拌均匀，装盘前滴几滴香油。
黄瓜素鸡丁做法已被17人烹饪过！
第二种：素菜菜谱黄瓜素鸡丁做法
材料
素鸡 半个
做法
1、大蒜切碎。
2、黄瓜去籽，切丁；素鸡切丁。
3、烧水将素鸡和黄瓜一起在沸水里焯一下。
4、锅烧热，下少许葵花子油，大蒜爆香，关火，将焯好的两丁倒入锅内。
5、加耗油和糖，搅拌均匀，装盘前滴几滴香油。
黄瓜素鸡丁做法已被76人烹饪过！
第三种：素菜菜谱南瓜素馄饨做法
材料
南瓜，姜，盐，食用油，鸡精
做法
1.把南瓜洗净刨丝。
2.用盐腌制一小会，挤干汤汁。
3.加入切细的姜末搅拌均匀。
4.下油锅翻炒几分钟，加鸡精调味。
5.逐一用馄饨皮包入适量的南瓜馅。
6.包好后放入锅内蒸十分钟即可。
小诀窍
教师节，祝福所有的老师们节日快乐，道一声：你们，辛苦了！
南瓜素馄饨做法已被91人烹饪过！
第四种：素菜菜谱脆瓜素肉酱做法
材料
素肉100公克，蒜末1大匙，姜末1/2小匙，罐头脆瓜100公克，素蚝油2大匙，糖1小匙，素高汤1又1/2杯
做法
1.素肉用油炸至金黄，切丁；罐头脆瓜切碎丁备用。
2.将素肉丁、蒜末、姜末以适量的油炒香，并加入脆瓜丁与所有调味料煮至入味即可。
3.拌面食用时再一起拌入少许香油、胡椒粉、葱花或香菜末即可。
脆瓜素肉酱做法已被15人烹饪过！
第五种：素菜菜谱凤梨苦瓜素鱼做法
材料
主料：酱凤梨１５０公克，苦瓜１条。生香菇5朵，素鱼1条。糖５大匙，酒１大匙，盐少许。
做法
ａ、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片，素鱼在鱼肚上斜切几刀，酱凤梨倒出备用。
凤梨苦瓜素鱼做法已被74人烹饪过！
小编整理165位网友投稿材料与黄瓜素鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：煎焖素鸡
第二种：卤汁素鸡片
第三种：素鸡烧肉
第四种：桂香素鸡腿
第五种：自制素鸡豆腐
第六种：辣拌素鸡
第七种：香瓜炒素鸡
第八种：炒素鸡米
第九种：素鸡
第十种：拌素鸡
小编结合36位厨师推荐再从455网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虫草花素鸡、雪菜素鸡煲、关东煮沾酱、素鸭diy蒸烤烧皆相宜、素鸭diy
素三丝、酸菜竹笋、笋菇焖素鸡、清爽土豆丝
素烹空心菜、徐顺昌豆豉素辣椒配豆花、韭菜素盒子。
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