烹饪萝卜丝鸡蛋酱所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱、去根机、排气扇、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、擀面杖。
素菜菜谱萝卜丝鸡蛋酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜丝鸡蛋酱、萝卜丝鸡蛋酱、胡萝卜丝鸡蛋饼,萝卜丝鸡蛋馅饼。
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以下是67位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱萝卜丝鸡蛋酱做法
材料
萝卜丝,豆瓣酱,鸡蛋
做法
1、萝卜叉丝,下锅炒。
2、加点水,放一个鸡蛋,炒开。
3、加豆瓣酱,炒开。
4、加葱花、花椒面、蒜末。闭火放一点香菜即可。
萝卜丝鸡蛋酱做法已被82人烹饪过!
第二种:素菜菜谱萝卜丝鸡蛋酱做法
材料
萝卜丝,豆瓣酱,鸡蛋
做法
1、萝卜叉丝,下锅炒。
2、加点水,放一个鸡蛋,炒开。
3、加豆瓣酱,炒开。
4、加葱花、花椒面、蒜末。闭火放一点香菜即可。
萝卜丝鸡蛋酱做法已被40人烹饪过!
第三种:素菜菜谱胡萝卜丝鸡蛋饼做法
材料
胡萝卜,鸡蛋,盐,五香粉,水
做法
1.胡萝卜擦成丝
2.打入一个鸡蛋
3.放入,盐,五香粉搅伴均匀
4.锅内放少许油
5.摊入面糊,用木铲子摊平两面烙熟
6.成品
胡萝卜丝鸡蛋饼做法已被65人烹饪过!
第四种:素菜菜谱萝卜丝鸡蛋饼做法
材料
白萝卜 500克
做法
1. 将白萝卜削皮刨成丝,用少量的盐拌匀,保留汁水
2. 将鸡蛋,面粉,葱,白胡椒粉拌入萝卜丝中,拌匀,并加适量的水拌好的面粉糊应该和做pancake的糊差不多稀薄,不能太稠,不容易煎透
3. 平底锅用中小火加热至5成热,加少量的油,转动锅使油均匀的铺满锅底,然后舀1勺面糊到锅里,并用勺底划圈将面糊推开
4. 等面糊凝结后,晃动锅子,使饼能够脱底,用平铲翻面,等饼再次能脱底后就可取出
萝卜丝鸡蛋饼做法已被80人烹饪过!
第五种:素菜菜谱萝卜丝鸡蛋馅饼做法
材料
胡萝卜二根,鸡蛋一个,面粉180克,葱花二根,葱三克,盐少许,温水126克左右,
做法
1.鸡蛋一个打散,用油炒成蛋花
2.另外再放些葱花在旁边炒香
3.倒入去皮并切好的胡萝卜丝
4.加入盐翻炒均匀后,再倒入些葱花关火,即是鸡蛋胡萝卜馅并放凉
5.面粉加入温水混合成团
6.放冷藏室一晚上取出,如果比较沾,可撒些粉
7.然后分成七份
8.每份取出擀平擀圆
9.然后包入馅料
10.包好后收口
萝卜丝鸡蛋馅饼做法已被94人烹饪过!
小编整理493位网友投稿材料与萝卜丝鸡蛋酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:东北鸡蛋酱
第二种:番茄鸡蛋酱
第三种:黄花菜鸡蛋酱拌小米面
第四种:培根蛋酱意大利面 spaghetti alla carbonara
第五种:生菜丝鸡蛋炒饭
第六种:牛肉丝鸡蛋炒饭
第七种:雪菜肉丝鸡蛋炒饭
第八种:生菜丝鸡蛋炒饭
第九种:南瓜丝鸡蛋饼
第十种:土豆丝鸡蛋饼
小编结合67位厨师推荐再从968网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
豆腐皮斋卷、春季养肝:素酿彩椒、雪里红毛豆、葫芦素丸子、香槽素鸡
炸西葫芦丸子、可口素肉松、素菜包、素菜煎包
酱扒素鸡、美味素锅贴、素 鸭。
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