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厨师推荐大菜:香煎薯丝饼配苹果圈烹饪方法 图片及所用厨具(商用油烟净化器排名)
2024-03-25 12:35    1517    中华厨具网

烹饪香煎薯丝饼配苹果圈所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机豆浆机、排气扇、开水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。

素菜菜谱香煎薯丝饼配苹果圈做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎薯丝饼配苹果圈、香煎薯丝饼配苹果圈、烤带皮猪腿配苹果汁,蕃薯丝饼。

(中华厨具网 建议,再次对89位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4700人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是89位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:素菜菜谱香煎薯丝饼配苹果圈做法

材料

无盐奶油(牛油)2茶匙,苹果2个,去核后切成0.5厘米厚苹果圈,褐皮马铃薯(russetpotato)450克,刨丝后用纸巾吸干水分,中等大小的胡萝卜1根,削皮刨丝后用纸巾吸干水分,洋葱1/3个,切末,大鸡蛋2个,略微打散,中筋面粉2汤匙,盐3/4茶匙,蔬菜油60毫升

做法

1.烤箱预热至95摄氏度。取一大,以中火融化奶油。放入苹果圈,煎10至12分钟,至果变软,偶尔翻一下面。放入烤箱保温。

2.取一大碗,拌入马铃薯丝、胡萝卜丝、洋葱末和鸡蛋。再放入面粉和盐,搅拌均匀。

3.中下蔬菜油,中火加热。将面糊做成煎饼胚(压紧),每块约用60毫升面糊,放入锅中煎4分钟,每次煎3至4块,至底部酥脆呈金黄色。然后翻面,用金属锅铲背面稍微压平,再煎4分钟,至薯饼酥脆,且熟透。用纸巾吸掉多余油脂,放入烤箱保温。继续煎完剩下的面糊。薯丝饼全部煎好后上盘,放入苹果圈,即可上桌。

香煎薯丝饼配苹果圈做法已被69人烹饪过!

第二种:素菜菜谱香煎薯丝饼配苹果圈做法

材料

无盐奶油(牛油)2茶匙,苹果2个,去核后切成0.5厘米厚苹果圈,褐皮马铃薯(russetpotato)450克,刨丝后用纸巾吸干水分,中等大小的胡萝卜1根,削皮刨丝后用纸巾吸干水分,洋葱1/3个,切末,大鸡蛋2个,略微打散,中筋面粉2汤匙,盐3/4茶匙,蔬菜油60毫升

做法

1.烤箱预热至95摄氏度。取一大锅,以中火融化奶油。放入苹果圈,煎10至12分钟,至果肉变软,偶尔翻一下面。放入烤箱保温。

2.取一大碗,拌入马铃薯丝、胡萝卜丝、洋葱末和鸡蛋。再放入面粉和盐,搅拌均匀。

3.锅中下蔬菜油,中火加热。将面糊做成煎饼胚(压紧),每块约用60毫升面糊,放入锅中煎4分钟,每次煎3至4块,至底部酥脆呈金黄色。然后翻面,用金属锅铲背面稍微压平,再煎4分钟,至薯饼酥脆,且熟透。用纸巾吸掉多余油脂,放入烤箱保温。继续煎完剩下的面糊。薯丝饼全部煎好后上盘,放入苹果圈,即可上桌。

香煎薯丝饼配苹果圈做法已被38人烹饪过!

第三种:素菜菜谱烤带皮猪腿配苹果汁做法

材料

材料带皮猪腿、各式蔬菜、洋葱末、苹果、黄汁、百里香、红椒粉、白酒、香叶、黄油、盐、胡椒

做法

(1)猪腿用盐、胡椒、百里香、红椒粉、白酒、香叶加油腌渍。

(2)将腌好的猪腿放入烤盘,入烤箱烤至熟。

(3)苹果去皮、核,切成块,各式蔬菜切成合适的形状。

(4)用少量油炒香洋葱末,投入苹果,加入黄汁,用小火焖烧至苹果酥烂后,用粉碎机打烂,即成苹果汁。

(5)各式蔬菜焯水后,用黄油炒熟,加入盐等调味。

(6)将猪腿切成厚片装盆,配上各式蔬菜,淋上苹果汁。

特别关照

烤制猪腿时,须经常在猪腿皮上刷油,使猪皮松脆。

烤带皮猪腿配苹果汁做法已被98人烹饪过!

第四种:素菜菜谱紫心红薯丝丝饼做法

材料

面粉,鸡蛋,紫心红薯,盐,花生碎,油

做法

1.长得还光光皮.我也就买了一大袋.慢慢吃,反正一时也还放不坏..

2.面粉加一个鸡蛋.

3.紫心红薯刨丝,放点盐.

4.加水合匀.加放一点花生碎增加香味.

5.平底锅里放少量油,倒入面糊.

6.盖上盖子小焖一会会.

7.翻面.

8.起锅,上桌.

紫心红薯丝丝饼做法已被67人烹饪过!

第五种:素菜菜谱蕃薯丝饼做法

材料

蕃薯1条(约1斤),溪虾4两,香菜1/2杯,蛋1个,中筋面粉2/3杯,糖1大匙,白胡椒粉2小匙,沙拉油1大匙,盐3小匙,水2大匙

做法

(1)将蕃薯去皮洗净后切成细丝,香菜洗净切末,溪虾洗净沥干,用热油把溪虾、香菜炸酥备用。

蕃薯丝饼做法已被47人烹饪过!

小编整理548位网友投稿材料与香煎薯丝饼配苹果圈相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:煎薯条

第二种:煎薯仔饼

第三种:健康原味煎薯片

第四种:口袋饼配火腿

第五种:香橙薄饼配朱古力汁

第六种:猪脚饼配红椒汁

第七种:可丽饼配冰淇淋

第八种:贝果圈

第九种:贝果圈

第十种:香煎芋丝饼

小编结合89位厨师推荐再从260网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

小扁豆炖番茄、夏南瓜玉米糊、香烤酿鲜桃、奎奴亚藜甜菜饭、煎香菇

蘑菇干麦饭、玉子素粒、香草斑豆布格麦食、蚕豆沙拉

冬笋雪菜烧毛豆、葡萄牙风味蚕豆、酿素鹅。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4700人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香煎薯丝饼配苹果圈,香煎薯丝饼配苹果圈,烤带皮猪腿配苹果汁,蕃薯丝饼

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、四门冰箱切菜机、平底锅、电饭煲 、叉子等,。

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