烹饪素食摩洛哥风味蒸粗麦粉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温餐车、六门冰箱、锯骨机、排烟管道、冲地水龙头、切片刀、筷子、铲勺。
素菜菜谱素食摩洛哥风味蒸粗麦粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素食摩洛哥风味蒸粗麦粉、素食摩洛哥风味蒸粗麦粉、美味蔬菜蒸粗麦粉，摩洛哥风味炖鸡。
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以下是97位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱素食摩洛哥风味蒸粗麦粉做法
材料
橄榄油1汤匙，洋葱1个，切成丁，蔬菜汁750毫升，胡萝卜2根，去皮，切丝，萝卜2根，去皮，切丝，红薯1个，切丝，小胡瓜（黄瓜）1个，切丝，红椒1个，切丝，罐装鹰嘴豆400克，沥干，番茄辣酱400克，肉桂粉1/4茶匙，姜黄粉1/2茶匙，藏红花粉1小搓，咖喱粉1小搓，粗麦粉350克
做法
1.用中高火将油在大锅里烧热，放入洋葱炒到变黄为止，加入胡萝卜，萝卜和红薯，转到中火，蒸煮15分钟。
2.转小火加入小胡瓜和红辣椒，再煮20分钟。
3.加入鹰嘴豆，番茄辣酱，肉桂，姜黄，藏红花粉和咖喱粉。一直蒸煮到热度烧透。
4.同时，将625毫升水煮沸。然后将粗麦粉倒入，上盖后将锅移开炉灶。放置5-7分钟。食用前用叉子稍稍搅拌，然后将蔬菜放到上面即可。
素食摩洛哥风味蒸粗麦粉做法已被48人烹饪过！
第二种：素菜菜谱素食摩洛哥风味蒸粗麦粉做法
材料
橄榄油1汤匙，洋葱1个，切成丁，蔬菜汁750毫升，胡萝卜2根，去皮，切丝，萝卜2根，去皮，切丝，红薯1个，切丝，小胡瓜（黄瓜）1个，切丝，红椒1个，切丝，罐装鹰嘴豆400克，沥干，番茄辣酱400克，肉桂粉1/4茶匙，姜黄粉1/2茶匙，藏红花粉1小搓，咖喱粉1小搓，粗麦粉350克
做法
1.用中高火将油在大锅里烧热，放入洋葱炒到变黄为止，加入胡萝卜，萝卜和红薯，转到中火，蒸煮15分钟。
2.转小火加入小胡瓜和红辣椒，再煮20分钟。
3.加入鹰嘴豆，番茄辣酱，肉桂，姜黄，藏红花粉和咖喱粉。一直蒸煮到热度烧透。
4.同时，将625毫升水煮沸。然后将粗麦粉倒入，上盖后将锅移开炉灶。放置5-7分钟。食用前用叉子稍稍搅拌，然后将蔬菜放到上面即可。
素食摩洛哥风味蒸粗麦粉做法已被28人烹饪过！
第三种：素菜菜谱美味蔬菜蒸粗麦粉做法
材料
小洋葱1颗，黄油15克，橄榄油1汤匙，小胡萝卜2根，小瑞典芜菁1／2个，中等大小欧洲防风1根，辣椒粉少许，姜黄粉少许，生姜末1／2茶匙，肉桂末1／2茶匙，藏红花丝少许（不用亦可），盐、黑胡椒适量，杏干50克，冷冻嫩豌豆60克，罐装鹰嘴豆100克，蒸粗麦粉125克，点缀：，新鲜香菜（芫荽）2枝
做法
1.烧开一壶水。洋葱去皮切碎。黄油、橄榄油放入耐热大沙锅内加热。倒进洋葱，以文火煎软。
2.胡萝卜、瑞典芜菁和欧洲防风削皮，切成一厘米见方的小块，一并倒入洋葱中。加入辣椒粉、姜黄粉、生姜末、肉桂粉以及藏红花丝（如用）拌匀。用盐、黑胡椒调味。
3.杏干切碎，与嫩豌豆一起倒进沙锅。罐装鹰嘴豆沥干，冲洗干净后也倒进沙锅。
4.沙锅注入300毫升沸水，煮开后转小火，加盖煨15分钟。
5.煮锅里注入225毫升沸水，放入粗麦粉搅拌均匀，然后熄火加盖保温，直至蔬菜煮好。香菜洗净，沥干备用。
6.粗麦粉试味，调好味后用叉子搅散，盛入餐盘。
7.蔬菜调好味，用勺连汤舀起，浇在粗麦粉上，用香菜叶点缀后即可上桌。
美味蔬菜蒸粗麦粉做法已被21人烹饪过！
第四种：素菜菜谱摩洛哥风味榛子炒饭做法
材料
中东米1杯，榛子7个，鸡蛋1个，胡萝卜0.5杯，青葱适量，芹菜丁0.5杯，橄榄油适量，盐适量，孜然粉适量，姜黄适量，辣椒粉适量，月桂粉适量
做法
1.鸡蛋打散加少许盐炒好备用；
2.青葱切成末备用；榛子取几颗切碎（不要太碎），留几个完整的最点缀；
3.不粘平底锅放适量橄榄油（半大勺到一勺，根据自己的喜好而定），放一半青葱炒香后再炒胡萝卜丁，大约3、4分钟后放芹菜丁；
4.再炒2分钟后加煮熟的中东米，加适量盐，翻炒半分钟，再放入榛子（碎的和完整的）、炒好的鸡蛋、孜然粉、月桂粉和辣椒粉，炒拌均匀；
5.出锅前放剩下的青葱就好了
小诀窍
1、最后可以放些山羊奶酪碎或是blue cheese（不过味道会比较重）； 2、也可以用小米或是混合谷物来做（比如小米、大麦、高梁等等）。
摩洛哥风味榛子炒饭做法已被91人烹饪过！
第五种：素菜菜谱摩洛哥风味炖鸡做法
材料
去皮，去骨鸡胸肉500克，切方块，盐2茶匙，洋葱1个，切碎，大蒜2瓣，切碎，胡萝卜2条，切片，芹菜2棵，切成小块，新鲜生姜1小块，切成末，红柿椒粉1/2茶匙，孜然粉3/4茶匙，干牛至1/2茶匙，辣椒粉1/4茶匙，姜黄粉1/4茶匙，鸡汤350毫升，番茄酱250克，罐装鹰嘴豆400克，沥干水，西葫瓜1个，切片，柠檬汁1汤匙
做法
1.将鸡肉用盐腌一下，然后放入一个大平底锅，用中火将鸡肉煎黄，直到几乎煎熟。铲出鸡块，搁一旁备用。
摩洛哥风味炖鸡做法已被48人烹饪过！
小编整理486位网友投稿材料与素食摩洛哥风味蒸粗麦粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：摩洛哥橄榄柠檬炖鸡
第二种：摩洛哥炖羊肉
第三种：摩洛哥炖羊肉
第四种：摩洛哥鸡炖小米饭
第五种：墨西哥风味可丽饼
第六种：墨西哥风味鸡肉炖黑豆
第七种：墨西哥风味烤肉串
第八种：墨西哥风味拌黄瓜
第九种：墨西哥风味沙拉
第十种：墨西哥风味米饭
小编结合97位厨师推荐再从180网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸奶油烩三蔬、甜玉米素杂烩、夏季什锦蔬菜锅、雪地马蹄、油焖小竹笋
煳辣藕片、胡萝卜生姜沙拉、烤灯笼椒、烤什锦蔬菜
焦糖红椒烩洋葱、烤蔬菜豆腐、番茄烩青豆。
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